ServSafe Practice Test 2021: Pytanie & Klucze odpowiedzi: Bezpłatne pobranie ServSafe Practice Food Handler, ServSafe Manager, Alkohol i Alergeny z przewodnikiem do nauki i aktualizacjami szczegółów certyfikacji w ServSafe 7th Edition.
Test praktyczny – pytania i odpowiedzi – 2020. Większość ludzi nazywa to testem lub egzaminem, ale ServSafe nazywa to „testem”. Jest 40 pytań dotyczących prawdziwej oceny osoby mającej kontakt z żywnością ServSafe, a także tego testu praktycznego. Musisz uzyskać co najmniej 75%, aby zdać prawdziwy egzamin. Nasz przykładowy test ServSafe Test Prep zawiera 20 pytań, na które musisz odpowiedzieć na przynajmniej 15 z nich poprawnie, aby uzyskać wynik pozytywny.
ServSafe® jest znakiem towarowym NRAEF (National Restaurant Association Educational Foundation (NRAEF)). National Restaurant Association® i projekt łuku są znakami towarowymi National Restaurant Association.
Spis treści
ServSafe Practice Test 2021
Charpterwise ServSafe Test
- Rozdział 1 – Zapewnianie bezpiecznej żywności
- Rozdział 2 – Formy skażenia
- Rozdział 3 – Higiena osobista (pracownik bezpiecznej żywności)
- Rozdział 4- Przepływ żywności: wprowadzenie
- Rozdział 5- Przepływ żywności: zakupy, otrzymywanie i przechowywanie
- Rozdział 6- Przepływ żywności: przygotowanie
- Rozdział 7- Przepływ żywności: obsługa
- Rozdział 8 – Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności
- Rozdział 9 – Bezpieczne obiekty i ochrona przed szkodnikami
- Rozdział 10 – Czyszczenie i odkażanie
- inny rozdział Quiz już wkrótce
ServSafe Practice Test (angielski)
ServSafe Practice Test Espanol
1 . Egzamin ServSafe Food Protection Manager
Certified Food Protection Manager to tytuł nadawany osobom, które zdają pisemny egzamin z wiedzy poziom bezpieczeństwa żywności i warunków sanitarnych. Certyfikat ServSafe Manager potwierdza, że kierownik lub osoba odpowiedzialna posiada wystarczającą wiedzę na temat bezpieczeństwa żywności, aby chronić społeczeństwo przed chorobami przenoszonymi przez żywność.
Certyfikat ServSafe® Food Protection Manager jest akredytowany przez American National Standards Institute (ANSI) ) oraz Konferencja Ochrony Żywności (WPRyb). Egzamin na ServSafe Manager jest formalnie nazywany egzaminem na ServSafe Food Protection Manager. Na Florydzie jest powszechnie nazywany egzaminem na Certified Food Manager lub Certified Professional Food Manager (CPFM).
Nazwa kursu | Menedżer ds. ochrony żywności ServSafe |
Tryb kursu | Online i na zajęciach (offline) |
Łączna liczba pytań w teście | 90 pytań |
Rodzaj pytania | Egzamin wielokrotnego wyboru |
Tryb testu | Online CBT / Pen Paper Based |
Minimum Wynik zaliczający | 75% lub więcej |
Język egzaminu do testu online | angielski, hiszpański i chiński |
Offline / Tryb oparty na piórze i papierze | Angielski, hiszpański / angielski, koreański / Angielski, chiński / angielski, francuski kanadyjski / angielski, japoński / angielski, |
Czas trwania kursu online | Po zakupie masz rok na przystąpienie do kursu. Po rozpoczęciu należy go ukończyć w ciągu 90 dni. |
Certification Recognized | W większości jurysdykcji wymagany jest certyfikat ServSafe. Jednak niektóre stany mają dodatkowe wymagania. |
Ważność certyfikatu | Trzy do pięciu lat w zależności od jurysdykcji. |
Oficjalny link do kursu online | servsafe.com/ServSafe-Manager |
2. Egzamin na sprzedawcę żywności ServSafe
Certyfikat ServSafe Food Handler weryfikuje podstawową wiedzę na temat bezpieczeństwa żywności i jest przeznaczony dla osób na stanowiskach pracowników mających kontakt z żywnością.Po pomyślnym ukończeniu kursu akredytowanego przez ANSI ASTM 2659 Food Handler i egzaminu z 40 pytaniami, pracownik otrzyma Certyfikat osiągnięć od National Restaurant Association, który można wydrukować z bezpiecznej sekcji strony internetowej.
Karolina Południowa wymaga teraz, aby zawsze na miejscu była osoba odpowiedzialna z certyfikatem Food Protection Manager, takim jak ServSafe Manager, lub akredytowanym certyfikatem osoby mającej kontakt z żywnością, takim jak ServSafe Food Handler.
Stan stanu Floryda nakazał, aby wszyscy pracownicy usług gastronomicznych byli szkoleni w zakresie bezpieczeństwa żywności. Każdy pracownik branży spożywczej na Florydzie w zakładzie gastronomicznym posiadającym licencję DBPR, który przyjmuje potrawy, przechowuje lub podaje żywność lub zajmuje się powierzchniami mającymi kontakt z żywnością, musi ukończyć szkolenie pracowników Foodhandler związane z ich określonymi obowiązkami zawodowymi. Zobacz szczegóły programu szkoleniowego SafeStaff® Foodhandler www.safestaff.org
Nazwa kursu | Dostawca żywności ServSafe |
Kurs Tryb | Online i na podstawie zajęć (offline) |
Pytanie łącznie w teście | 40 pytań |
Rodzaj pytania | Egzamin wielokrotnego wyboru |
Tryb testu | Online CBT / na papierze piórkowym |
Minimalny wynik zaliczający | 75% lub więcej |
Język egzaminu | Angielski, hiszpański, chiński, wietnamski i koreański. Obejmuje to oceny pracowników mających styczność z żywnością w Kalifornii, San Diego i Teksasie. |
Czas trwania kursu online | Po zakupie masz rok, aby dołączyć do kursu. Po rozpoczęciu należy go ukończyć w ciągu 60 dni. |
Certification Recognized | W większości jurysdykcji wymagany jest certyfikat ServSafe. Jednak niektóre stany mają dodatkowe wymagania. |
Ważność certyfikatu | Trzy do pięciu lat w zależności od jurysdykcji. |
Oficjalny link do kursu online | ServSafe-Food-Handler |
Servsafe Bezpłatny przewodnik do nauki 2020
ServSafe Practice Test 2020 Study Guide Answers ServSafe Manager 7th Edition – Study Guide Answers. Terminy w tym zestawie (76) Określ wymagania dotyczące określenia „epidemia choroby przenoszonej przez żywność”. ServSafe Manager 7th Edition – Study Guide Answers pomoże Ci przygotować się do egzaminu ServSafe Manager. Program nauczania ServSafe Manager (kurs szkoleniowy), a także egzamin koncentruje się na sześciu kategoriach bezpieczeństwa żywności w komercyjnej restauracji.
- ServSafe Manager 7th Edition Study Guide (PDF) – już wkrótce!
Twój test ServSafe z użyciem przykładowych pytań jest jedną z najskuteczniejszych metod nauki, z których możesz skorzystać. Możesz również pobrać bezpłatny test ServSafe Practice Test 2020 (PDF) oraz Przewodniki i zasoby do nauki ServSafe Manager.
- Wyd. Dodatek dla uczniów szkół średnich – KLIKNIJ TUTAJ
- Warunki bezpieczeństwa żywności, które powinieneś znać: kliknij tutaj