Chociaż poruszamy temat Matcha i poziomów kofeiny w Matcha w różne artykuły na stronie; chcieliśmy poświęcić tylko krótki artykuł konkretnie na temat kofeiny w matcha.
Pijąc matchę, spożywasz całe liście herbaty. To główna różnica między Matchą a wszystkimi innymi herbatami. Osoby pijące matchę otrzymują pełnię wartości odżywczych z całych liści herbaty, dzięki czemu mogą cieszyć się wyższym stężeniem przeciwutleniaczy, aminokwasów, witamin, minerałów i błonnika z zielonej herbaty. Potraktujcie to jako całe jedzenie latte z zieloną herbatą matcha
Czy matcha zawiera kofeinę?
Tak. Matcha to rodzaj zielonej herbaty, a zielona herbata zawiera kofeinę.
Ponieważ Matcha jest wytwarzana z pokruszonych całych liści herbaty, zawartość kofeiny jest nieco wyższa niż w herbacie paczkowanej. W rzeczywistości poziom kofeiny Matcha może w rzeczywistości odpowiadać połowie poziomu czarnej filiżanki kawy. Porównując kofeinę matchy z zaparzoną zieloną herbatą, otrzymujesz 31,8 mg kofeiny w zwykłej zielonej herbacie i 68 mg kofeiny w Ceremonial Matcha.
Pamiętaj, że kofeina nie jest dla Ciebie szkodliwa w umiarkowanych ilościach i jest korzystna w forma Matcha. To „łagodny środek pobudzający, który naturalnie występuje w różnych roślinach, fasoli, owocach i orzechach. Kofeina zawarta w Matcha może pomóc w przyspieszeniu metabolizmu nawet o 40%, pomagając jednocześnie regulować poziom cukru we krwi.
Matcha zielona herbata jest przygotowywana w postaci proszku i ubijana w gorącej wodzie, metoda, która uwalnia kofeinę do organizmu stopniowo w ciągu 6-8 godzin. Zamiana zwykłej herbaty lub kawy na latte z zielonej herbaty Matcha zaowocuje utrzymaniem energii i zwiększonym skupieniem bez wstrząsy lub awaria kofeiny później w ciągu dnia.
Kofeina / teina:
Wszystkie herbaty pochodzące z krzewu herbacianego (camellia sinensis) zawierają kofeinę, czasami nazywaną teiną. Ponieważ Matcha składa się z całych liści herbaty w w postaci sproszkowanej, jest stosunkowo bogata w kofeinę. Typowa porcja herbaty Matcha waha się od ½ łyżeczki do 1 łyżeczki lub od 1 do 2 gramów herbaty Matcha. Rzeczywiste spożycie kofeiny może wynosić od 34 do około 68 mg, niezależnie od tego, czy używasz ½ łyżeczki lub 1 łyżeczka.
Matcha „s Phyto-N Uśmierzacze
Dzięki połączeniu fitoskładników Matcha kofeina zawarta w Matcha jest przyswajana w zupełnie inny i dużo zdrowszy sposób niż kawa czy czarna herbata. Kofeina zawarta w Matcha wiąże się z większymi cząsteczkami katechiny, które działają również jako silne przeciwutleniacze, i jest powoli uwalniana do krwiobiegu w miarę upływu czasu, gdy katechiny są rozkładane i asymilowane. Rezultatem jest powolne rozprzestrzenianie się kofeiny, która zapewnia trwałą energię do 6 do 8 godzin. Ta synergia zawarta w Matcha zapobiega również skokom insuliny i adrenaliny typowym dla spożycia kawy, więc nigdy nie musisz doświadczać „załamania”, które następuje, gdy spada poziom cukru we krwi. Naprawdę najzdrowszy napój energetyzujący!
Potencjalne negatywne skutki kofeiny są równoważone przez relaksujące i uspokajające działanie aminokwasu L-teaniny. Połączony efekt to stan klarowności umysłu, spokojnej czujności i utrzymującej się energii.
Gdzie w tym wszystkim znajduje się nasza herbata mieszana Matcha?
• 2 łyżeczki na 1 łyżkę stołową (odpowiednik 12-16 oz) dostaniesz 38-54 mg kofeiny.
• Jeśli masz mniejszą porcję (od 8 do 12 uncji) filiżanki Matcha Chai, użyjesz prawdopodobnie 1 1/2 łyżeczki, co da około 28 mg kofeiny.
Nasze mieszanki herbat Matcha zapewniają wszystkie wspaniałe korzyści matcha, z wysublimowanym smakiem i zaletami naszych przypraw i cukru kokosowo-nektarowego… najbardziej satysfakcjonujące doświadczenie matcha latte!