Selv om vi berører temaet Matcha og Matcha koffeinnivå i ulike artikler på nettstedet; vi ønsket å vie bare en kort artikkel spesifikt om koffein i matcha.
Når du drikker Matcha spiser du hele tebladet. Dette er hovedforskjellen mellom Matcha og all annen te. Matcha-drikkere får de fulle ernæringsmessige fordelene av hele tebladet og nyter dermed den høyere konsentrasjonen av grønn te antioksidanter, aminosyrer, vitaminer, mineraler og fiber. Tenk på det som en hel mat matcha grønn te latte
Har Matcha koffein?
Ja. Matcha er en type grønn te, og grønn te inneholder koffein.
Fordi Matcha er laget av knuste helteblader, er koffeininnholdet noe høyere enn innholdet i te. Faktisk kan Matcha-koffeinnivået faktisk tilsvare halvparten av nivået på en svart kopp kaffe. Når du sammenligner Matchas koffein med gjennomsyret grønn te, mottar du 31,8 mg koffein i vanlig grønn te og 68 mg koffein i Ceremonial Matcha.
Husk at koffein ikke er dårlig for deg i moderate mengder og er faktisk gunstig i form av Matcha. Det er et mildt stimulerende middel som naturlig forekommer i en rekke planter, bønner, frukt og nøtter. Koffeinet i Matcha kan faktisk bidra til å øke stoffskiftet med så mye som 40%, samtidig som det hjelper til med å regulere blodsukkernivået.
Matcha grønn te tilberedes som et pulver og piskes inn i varmt vann, en metode som frigjør koffein i kroppen gradvis i løpet av 6-8 timer. Bytting av vanlig te eller kaffe til Matcha grønn te-lattes vil resultere i vedvarende energi og økt fokus uten å gi deg risting eller koffein krasjer senere på dagen.
Koffein / tein:
All te avledet fra teplanten (camellia sinensis) inneholder koffein, noen ganger referert til som Theine. Fordi Matcha består av hele tebladet i i pulverform, den inneholder relativt høyt koffein. Den typiske serveringsstørrelsen på Matcha varierer fra ½ ts til 1 ts, eller 1 til 2 gram Matcha. Ditt faktiske koffeinforbruk kan variere fra 34 til ca. 68 mg, enten du bruker ½ ts eller 1 ts.
Matcha’s Phyto-N utrienter
På grunn av Matchas kombinasjon av fyto-næringsstoffer, blir koffeinet i Matcha assimilert på en helt annen og mye sunnere måte enn kaffe eller svart te. Koffeinet i Matcha binder seg til de større katekinmolekylene, som også fungerer som kraftige antioksidanter, og frigjøres sakte i blodet over tid, ettersom katekinene brytes ned og assimileres. Resultatet er en langsom spredning av koffein som gir vedvarende energi i opptil 6 til 8 timer. Denne synergien innen Matcha forhindrer også insulin- og adrenalinspissene som er typiske for kaffeinntak, slik at du aldri trenger å oppleve «krasj» som følger når blodsukkeret faller. Virkelig den sunneste energidrikken!
De potensielle negative effektene av koffein oppveies av den avslappende og beroligende innflytelsen av aminosyren L-Theanine. Den kombinerte effekten er en tilstand av mental klarhet, rolig årvåkenhet og vedvarende energi.
Hvor rangerer Matcha Blended Teas i alt dette?
• 2 ts til 1 ss servering (til en verdi av 12 til 16 oz krus) gir deg 38-54 mg koffein.
• Hvis du har en mindre porsjon (8 til 12 oz) kopp Matcha Chai, vil du bruke sannsynligvis 1 1/2 ts, noe som vil gi deg rundt 28 mg koffein.
Våre Matcha-te-blandinger gir deg alle de gode fordelene med matcha, med den sublime smaken og fordelene med krydder og kokosnektarsukker … den mest tilfredsstillende matcha latte-opplevelsen!