Embora tocemos no assunto de Matcha e os níveis de cafeína de Matcha no vários artigos no site; Queríamos dedicar apenas um pequeno artigo especificamente sobre a cafeína no matcha.
Ao beber Matcha, você está consumindo a folha de chá inteira. Esta é a principal diferença entre o Matcha e todos os outros chás. Os bebedores de Matcha recebem todos os benefícios nutricionais de toda a folha de chá e, assim, desfrutam da maior concentração de antioxidantes do chá verde, aminoácidos, vitaminas, minerais e fibras. Pense nisso como um alimento completo matcha chá verde com leite
Matcha tem cafeína?
Sim. Matcha é um tipo de chá verde, e o chá verde contém cafeína.
Como o Matcha é feito de folhas de chá inteiras trituradas, o teor de cafeína é um pouco mais alto do que o do chá ensacado. Na verdade, os níveis de cafeína do Matcha podem ser iguais à metade do nível de uma xícara de café preto. Ao comparar a cafeína do Matcha com o chá verde embebido, você recebe 31,8 mg de cafeína no chá verde normal e 68 mg de cafeína no Ceremonial Matcha.
Lembre-se de que a cafeína não é ruim para você em quantidades moderadas e é realmente benéfica no forma de Matcha. É um estimulante suave que ocorre naturalmente em uma variedade de plantas, feijões, frutas e nozes. A cafeína em Matcha pode ajudar a aumentar seu metabolismo em até 40%, ao mesmo tempo que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
Matcha o chá verde é preparado como um pó e batido em água quente, um método que libera a cafeína no corpo gradualmente ao longo de 6-8 horas. Trocar chá ou café regular por Matcha chá verde com leite resultará em energia sustentada e maior concentração sem dar a você os shakes ou queda de cafeína no final do dia.
Cafeína / Theine:
Todos os chás derivados da planta do chá (camellia sinensis) contêm Cafeína, às vezes chamada de Teína. Porque Matcha consiste em toda a folha de chá em na forma de pó, é relativamente rico em cafeína. O tamanho da porção típica de Matcha varia de ½ colher de chá a 1 colher de chá ou 1 a 2 gramas de Matcha. Seu consumo real de cafeína pode variar de 34 a cerca de 68 mg, usando ½ colher de chá ou 1 colher de chá.
Fito-N da Matcha utrientes
Devido à combinação de fito-nutrientes de Matcha, a cafeína em Matcha é assimilada de uma forma muito diferente e muito mais saudável do que o café ou o chá preto. A cafeína em Matcha se liga às moléculas maiores de catequina, que também atuam como poderosos antioxidantes, e é liberada na corrente sanguínea lentamente ao longo do tempo, conforme as catequinas são decompostas e assimiladas. O resultado é uma disseminação lenta de cafeína que fornece energia sustentada por até 6 a 8 horas. Essa sinergia dentro do Matcha também evita os picos de insulina e adrenalina típicos da ingestão de café, de modo que você nunca terá que experimentar a “queda” que ocorre quando o açúcar no sangue cai. Verdadeiramente a bebida energética mais saudável!
Os potenciais efeitos negativos da cafeína são compensados pela influência relaxante e calmante do aminoácido L-Teanina. O efeito combinado é um estado de clareza mental, alerta calmo e energia sustentada.
Qual é a classificação dos nossos chás mistos Matcha em tudo isso?
• 2 colheres de chá para 1 colher de sopa de porção (para o equivalente a 12 a 16 caneca de onça) lhe dará 38-54 mg de cafeína.
• Se você tiver uma porção menor, (8 a 12 onças) xícara de Matcha Chai, provavelmente usará 1 1/2 colher de chá, o que lhe daria cerca de 28 mg de cafeína.
Nossas misturas de chá Matcha oferecem todos os grandes benefícios do matcha, com o sublime sabor e os benefícios de nossas especiarias e açúcar de néctar de coco … a experiência mais satisfatória de matcha latte!