Ben je dol op dit recept? Schreeuw het van de daken!

Toen ik op zoek was naar keto-recepten voor mijn Low Carb Superbowl Recept Roundup, merkte ik dat er een verrassend gebrek is aan low carb-recepten voor rundergehakt chili op het internet.

Zelfs hier op IBIH heb ik een aantal niet-traditionele low carb chili-recepten zoals de Tropical Turkey Chili en Pumpkin Chicken Chili (die beide heerlijk zijn als ik het zeg!), maar geen traditionele keto-recepten voor rundergehakt.

Dus deze week heb ik besloten om die situatie te verhelpen – en niet alleen dat, maar ik wilde je een supereenvoudige en snelle keto-chili, die op een doordeweekse avond (of wanneer dan ook) in slechts een paar minuten kan worden klaargemaakt.

Nu zijn mensen dol op hun chili-recepten – zo erg zelfs dat hele wedstrijden en Simpsons-afleveringen zijn gewijd aan het. Misschien heb je een familiefavoriet waar je bij zweert, en daar probeer ik hier niet op in te gaan. Maar soms heb je gewoon snel of goedkoop een diner nodig, of voel je je gewoon te lui om uren te besteden aan het sudderen van al die gehakte groenten en vlees tot de beste chili die iemand ooit heeft geproefd.

En dat, mijn vrienden, hier komt dit makkelijke keto-chili-recept om de hoek kijken.

Begrijp me niet verkeerd, het wint misschien geen wedstrijden, maar dit is een serieus heerlijke keto-chili die voor veel toepassingen kan worden gebruikt.

Eet het uit een kom met een lepel, stop het in kleine paprika’s als voorgerecht, bedek het met kaas en zure room en serveer met varkensvleesschillen als koolhydraatarme nacho’s, gebruik het als basis voor tacosalade … jij begrijp het idee.

Het geheim van deze keto-chili van 10 minuten is het gebruik van een voorbereide salsa in plaats van dat allemaal te doen jezelf hakken. Gebruik elke salsa die je lekker vindt – als je geniet van de smaak ervan uit de pot, dan zul je het heerlijk vinden in deze chili. Als je er een kunt vinden die vrij is van suiker en vulstoffen, dan is dit een perfecte, gemakkelijke Whole 30 lunch of diner.

Ik schrijf het recept voor 4 porties (1 pond rundergehakt), maar kan gemakkelijk worden verdubbeld, verdrievoudigd, enz.

Doe jezelf dus een plezier en wees geen chili-snob – geef probeer deze keto zonder chili en misschien ga je nooit meer terug naar je oude, arbeidsintensieve chili recept!

KETO NO CHOP CHILI RECEPT VIDEO ??

Print