Fra Affogato til Ristretto: Liste over de vanligste kaffedrikkene

AFFOGATO
Espresso helles på en vaniljeis. Serveres i en cappuccino-kopp.
Sjekk en oppskrift på Affogato Mint!

AMERICANO (eller ESPRESSO AMERICANO)
Espresso tilsatt varmt vann (100–150 ml). Serveres ofte i en cappuccino-kopp. (Espressoen tilsettes i varmt vann i stedet for alt vannet som strømmer gjennom kaffen som vil føre til overekstraksjon.)

CAFFÈ LATTE
En høy, mild «melkekaffe» (ca. 150-300 ml). En espresso med dampet melk og bare litt melkeskum helles over den. Server i et latteglass eller en kaffekopp. Smaksatt sirup kan tilsettes.
Sjekk videoen hvordan du lager Caffè Latte!

CAFFÈ MOCHA
En caffè latte med sjokolade og pisket krem, laget ved å helle ca. 2 cl sjokoladesaus i glasset, etterfulgt av en espresso-skudd og dampet melk.
Sjekk en oppskrift på Mint Chocolate Mocha!

CAFÈ AU LAIT
Fransk morgenkaffe. Laget ved å blande mørkbrent filterkaffe (ofte tilberedt med French Press) og varm melk. Serveres i en bolle eller en stor kaffekopp.
Sjekk hvordan du lager kaffe med French Press!

CAPPUCCINO
En kaffedrink bestående av espresso og en melkeskumblanding (drikkestørrelse ca. 160–240 ml). Serveres i en cappuccino-kopp.
Sjekk videoen hvordan du lager Cappuccino!

KALDBROWKOFFE
Cold Brew Coffee er en glatt, kald drikke tilberedt ved å brygge nykvernet kaffe i kaldt vann. I Cold Brew-prosessen gjør tiden opp for varmen.
Les hvordan du lager kaldbrygget kaffe!

DOBBEL ESPRESSO (DOPPIO)
Dobbel porsjon espresso i en cappuccino / espressokopp.
Sjekk videoen hvordan du lager espresso!

ESPRESSO
En kort, sterk drink (ca. 30 ml) servert i en espressokopp.
Les 9 trinn for en perfekt espresso!

ESPRESSO CON PANNA
Et skudd med espresso toppet med pisket krem. Serveres i en espressokopp.

ESPRESSO MACCHIATO
Espresso med litt melkeskum (drikke størrelse ca 50 ml). Serveres i en espressokopp.

FLAT HVIT
En kaffedrikk med dobbel espresso og lett melk (ca. 150–240 ml). Serveres i et glass.
Sjekk en video hvordan du lager Flat White!

FRAPPÉ
Riket iskaffe laget av espresso, melk og is. Smaksatt sirup kan tilsettes (ca. 300 ml). Blandet i en blender og servert for eksempel i et latteglass.

FREAKSHAKE
I utgangspunktet alt som er blandet / blandet / omrørt og servert med forskjellige pålegg som er veldig «instagrammable». Kaffefreakshakes lages ofte med kaldbrygget kaffe.
Sjekk en oppskrift på Caramel Fever Freakshake!

ICED LATTE
Is, kald melk og en espresso i et latteglass (ca. 300 ml), ofte blandet med litt sukker eller sirup med smak. Serveres i et latteglass.
Les hvordan du lager Ice Latte med sirup!

ICED MOCHA
Cold Caffè mokka. Tilberedt som islatte, men pyntet og smaksatt som caffè mokka (ca. 300 ml). Serveres i et latteglass.

IRSK KAFFE – Klassisk kaffecoctail der irsk whisky blandes med filterkaffe og toppes med tynt lag med forsiktig pisket krem.
Les tips for god kaffe-cocktail!

LATTE MACCHIATO
Som en tradisjonell caffè latte, men med et tykkere lag med skum. Ofte laget ved å helle en espresso sist i melken (drikke størrelse ca 300 ml). Serveres i et latteglass.

LUNGO (eller ESPRESSO LUNGO)
En lang espresso (50–60 ml). Serveres i en espresso / cappuccino-kopp.

RISTRETTO (eller ESPRESSO RISTRETTO)
Et veldig kort skudd med espresso (ca. 20 ml). Serveres i en espressokopp.

Write a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *