Selv om jeg vanligvis koker quesadillaene mine i en panne, er det noen ganger den absolutt beste måten å lage dem i ovnen. Dette gjelder spesielt hvis du lager mange av dem, eller bare virkelig ønsker å få dem alle ferdig og varme samtidig. Og heldigvis er det latterlig enkelt.

Hvordan bake Quesadillas

Forvarm ovnen til 400 ° F. Linje et bakepapir med bakepapir eller aluminiumsfolie, og spray med nonstick spray.

Kombiner fyllet ditt, i dette tilfellet en enkel blanding av strimlet kylling (butikk kjøpt og strimlet , eller hjemmelaget og strimlet), chilipulver og ost i en stor bolle. Noen hakkede oliven er valgfrie.

Pensle en tortilla med olivenolje, legg den oljesiden ned på et skjærebrett. Fordel 1/8 av kylling / osteblandingen over halvparten av tortillaen.

Snu den bare halvdelen av tortillaen over fyllet, og legg den på den tilberedte arkpannen. Gjenta med resten av tortillaene og resten av fyllet. Hvis du vil, kan du dekke quesadillaene med plastfolie og avkjøle dem i flere timer før du baker dem – en god forrett.

Stek quesadillas i 5 minutter, vend deretter tortillas forsiktig med en stor slikkepott og stek i ytterligere 8 til Ti minutter, til toppen er brunet og sprø.

Fjern quesadillaene, la dem sitte på et skjærebrett i 2 minutter, og skjær deretter hver halvmåne quesadilla i tre kiler.

Hvordan servere Quesadillas

Serveres varmt med guacamole, salsa, rømme og lime kiler, etter ønske.

Andre Quesadilla-oppskrifter

• Cheesy Ground Beef Quesadillas
• Frokost Quesadillas
• Spinat, sopp, og kylling Quesadillas
• Vegetabilske Quesadillas