Zatímco já své quesadilly obvykle vařím na pánvi, jejich výroba v troubě je někdy absolutně nejlepší cesta. To platí zejména v případě, že jich děláte hodně nebo jen chcete, aby byly všechny hotové a horké najednou. A naštěstí je to směšně snadné.

Jak péct Quesadillas

Předehřejte troubu na 400 ° F. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem nebo hliníkovou fólií a nastříkejte nelepivým sprejem.

Zkombinujte svou náplň, v tomto případě jednoduchou směs drceného kuřete (zakoupeného v obchodě a drceného nebo domácí a drcené), chilli prášek a sýr ve velké misce. Některé nasekané olivy jsou volitelné.

Tortillu potřete olivovým olejem a položte ji olejem dolů na prkénko. Distribuujte 1/8 směsi kuřete a sýra na polovinu tortilly.

Překlopte holou polovinu tortilly přes náplň a položte ji na připravenou plechovou pánev. Opakujte se zbytkem tortilly a zbytkem náplně. Pokud chcete, můžete quesadilly přikrýt igelitovou fólií a před pečením je několik hodin chladit – dobrý předkrm.

Pečeme quesadillas po dobu 5 minut, pak tortilly opatrně převrátíme velkou špachtlí a pečieme dalších 8 10 minut, dokud není vrchní část hnědá a křupavá.

Odstraňte quesadillas, nechte je sedět na prkénku po dobu 2 minut a poté každý půlměsíc quesadilla nakrájejte na tři klíny.

Jak servírovat Quesadillas

Podávejte horké s guacamole, salsou, zakysanou smetanou a limetkovými klíny, jak je požadováno.

další recepty Quesadilla

• Cheesy Ground Beef Quesadillas
• Snídaně Quesadillas
• špenát, houby, a kuřecí Quesadillas
• Zeleninové Quesadillas