Published : March, 2006
콜레스테롤을 낮출 수있는 물질 인 식물성 스테롤과 스타 놀이 현재 그라 놀라 바에서 초콜릿에 이르기까지 다양한 식품에 첨가되고 있습니다. 매일 약 2g의 스테롤 또는 스타 놀을 추가로 섭취해야합니다. 콜레스테롤에 찌그러진 부분이 있다고 Harvard Heart Letter에보고합니다.
먹으면 스테롤과 스타 놀은 음식에서 콜레스테롤을 흡수하는 신체 시스템을 강화합니다. 간은 소화를 위해 콜레스테롤이 필요하기 때문에 LDL 콜레스테롤을 HDLcholesterol 만 남겨 두면서 혈류를 흘립니다. 하루에 2g을 먹으면 LDL 콜레스테롤 수치가 약 10 % 낮아져 심장 마비 나 뇌졸중 위험이 20 % 낮아질 수 있습니다.
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