초콜릿 설탕을 입힌 초콜릿 칩 컵 케이크는 바닐라 & 초콜릿의 완벽한 조합입니다. 푹신하고 버터 바닐라 컵 케이크. 초콜릿 칩. 그리고 초콜릿 버터 크림.

프로 스티드 컵 케이크를 얼릴 수 있습니까?

시원하면 버터 크림 아이싱으로 프로스트합니다.

약 6 시간 후에 버터 크림이 얼게됩니다.

냉동고에서 케이크 또는 컵 케이크를 꺼내고 플라스틱 랩으로 포장합니다.

프로스트 케이크 또는 컵 케이크는 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.

그러나 익힌 것 또는 삶은 설탕과 같은 다른 착빙은 잘 얼지 않습니다.

이제 제가 사랑 초콜릿. 더블 초콜릿 쿠키, 끈적 끈적한 초콜릿 브라우니 – 저는 집착합니다. 하지만 케이크와 컵 케이크에 관해서는 사실 바닐라를 선호합니다. 부드러운 빵 부스러기와 버터 향이 제가 가장 좋아하는 맛이 있습니다.

종이 라이너없이 컵 케이크를 구울 수 있습니까?

예, 컵 케이크 라이너없이 컵 케이크를 구울 수 있습니다. .

굽기 전에 팬 스프레이 나 오일을 사용하고 머핀 통에 밀가루를 뿌립니다.

안녕하세요! Just So Tasty에서 들른 Fiona입니다. 오늘은 초콜렛 프로스팅으로 초코 칩 컵 케이크를 만들고 있습니다. 푹신하고 완벽하게 부드러운 바닐라 컵 케이크에 미니 초콜릿 칩이 흩어져 있고 가장 크리미 한 초콜릿 버터 크림이 흩어져 있습니다.

일명 컵 케이크 천국

저에게는이 초콜릿 칩 컵 케이크가 완벽한 조합입니다. 너무 달지 않고 충분한 초콜릿 😉

초콜릿 칩 컵 케이크 만드는 방법

이 컵 케이크는 맛있는 바닐라 컵 케이크베이스를 사용합니다. 가볍고 푹신하고 완벽하게 촉촉한 이유는 다음과 같습니다.

• 버터 & 설탕을 함께 크림으로하여 부드러운 질감을 만듭니다.
• 부드러움을위한 계란 2 개
• 더 섬세한 빵 부스러기를위한 케이크 밀가루
• 수분을위한 버터 밀크

그런 다음 일반 크기 대신 미니 초콜릿 칩을 사용하세요. 보통 크기의 초콜릿 칩은 더 무거워서 바닥에 가라 앉을 수 있지만 미니는 완벽하게 작동합니다.

그런 다음 초콜릿 프로스팅

그런 다음 각 컵 케이크에 크림 같고 부드러운 초콜릿을 얹습니다. 설탕. 이 레시피는 버터, 코코아 가루, 가루 설탕, 휘핑 크림 (약간의 바닐라 & 소금)을 사용하므로 별다른 것이 없습니다. 프로스팅에 덩어리가 생기지 않도록 먼저 코코아 가루와 가루 설탕을 체로 치십시오.

초콜릿 프로스팅을 만들 때 우유 대신 휘핑 크림이나 헤비 크림을 사용하는 것이 좋습니다. 크림은…. 음, 가장 크리미 한 맛. 또한 프로스팅이 두껍고 푹신한 지 확인합니다.

파이핑 백과 1M 팁을 사용하여 컵 케이크를 프로스팅 한 다음 각 컵 케이크 위에 몇 개의 추가 초콜릿 칩을 뿌렸습니다.

초콜릿 프로스팅이 적용된이 초콜릿 칩 컵 케이크는 초콜릿 중에서 결정할 수없는 경우 완벽한 제품입니다. & 바닐라. 실망하지 않는 컵 케이크 레시피를 찾고 있다면이 레시피가 적합합니다!

초콜릿 칩 초콜렛 프로스팅을 곁들인 컵 케이크

79 일

새 책을 선주문하세요!

이 독특한 요리 책은 식사 목록, 따라하기 쉬운 요리법 및 기능을 포함하여 모든 단계를 안내합니다. 마음이 따뜻해지는 가족 이야기.

지금 선주문

초콜릿 프로스팅을 곁들인 초콜릿 칩 컵 케이크

28 표 중 4.22

준비 시간 : 45 분

요리 시간 : 15 분

추가 시간 : 15 분

총 시간 : 1 시간 15 분

1 인분 : 12 -14 컵 케이크

초콜릿 프로스팅이 적용된이 초콜릿 칩 컵 케이크는 바닐라

초콜릿. 푹신하고 버터 바닐라 컵 케이크. 초콜릿 칩. 그리고 초콜릿 버터 크림.

재료

초콜릿 칩 컵 케이크 용

• 1 1/2 컵 케이크 가루가 자생하지 않고 다목적 밀가루도 작동합니다.
• 베이킹 파우더 2 티스푼
• 1 / 4 tsp 소금
• 1/2 컵 무염 버터 실온
• 3/4 컵 + 2 큰 스푼 알갱이 설탕
• 2 tsp 바닐라 추출물
• 2 큰 달걀
• 1/2 컵 버터 밀크 1 %, 2 % 또는 전유도 효과가 있습니다
• 1/2 컵 미니 초콜릿 칩

초콜릿 프로스팅 용

• 무염 버터 3/4 컵 연화
• 코코아 가루 2/3 컵
• 가루 설탕 3-4 컵
• 1 tsp 바닐라 추출물
• 소금 1/4 티스푼
• 휘핑 크림 또는 헤비 크림 4-6 테이블 스푼
• 미니 초콜릿 칩 1/3 컵

지침

• 컵케익 만들기
• 오븐을 섭씨 350 도로 예열하고 머핀 팬을 깔아줍니다. 머핀 종이로. (총 12-14 개의 컵 케이크로 끝납니다.)
• 중간 그릇에 밀가루를 넣고 베이킹 파우더 & 소금.
• 그런 다음 큰 그릇에 버터와 설탕을 넣고 푹신 푹신해질 때까지 섞습니다. 바닐라 추출물과 계란을 섞습니다.
• 저속으로 믹서를 사용하여 밀가루 혼합물의 약 1/3을 조심스럽게 넣은 다음 우유의 1/3 정도. 나머지 밀가루와 우유로 모든 것이 섞일 때까지 반복하고 초콜릿 칩으로 부드럽게 접습니다.
• 배터를 준비된 머핀 팬에 숟가락으로 넣고 각각 2/3 정도 채 웁니다.
• 예열 된 오븐에서 굽습니다. 15-18 분 또는 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 컵 케이크를 팬에서 5-10 분 동안 식힌 다음 제거하고 와이어 랙에서 계속 냉각합니다.
• 초콜릿 프로스팅 만들기
• 전기 믹서를 사용하여 큰 그릇에 버터가 푹신해질 때까지 휘저 으세요.
• 그런 다음 믹서를 저속으로 돌리고 가루 설탕 2 컵과 코코아 가루를 섞습니다. 그런 다음 바닐라 추출물과 소금을 섞습니다.
• 남은 설탕 가루를 한 번에 약 1/2 컵씩 넣고 1 개와 번갈아 가며 섞습니다. -원하는 일관성과 단맛에 도달 할 때까지 한 번에 휘핑 크림 2 테이블 스푼.
• 칼이나 컵 케이크를 사용하여 식힌 컵 케이크를 얼립니다. 파이핑 백 (1M 팁을 사용함), 미니 초콜릿 칩으로 장식합니다.

Notes

컵 케이크는 설탕을 입히거나하지 않고 얼릴 수 있습니다.

영양 사실

초콜릿 프로스팅을 곁들인 초콜렛 칩 컵 케이크

인분 당 양 (1g)

칼로리 424 칼로리에서 지방 126

% 일일 가치 *

지방 14g22 %

포화 지방 9g56 %

다 불포화 지방 5g

콜레스테롤 48mg16 %

나트륨 114mg5 %

탄수화물 73g24 %

섬유질 1g4 %

설탕 59g66 %

단백질 3g6 %

* 일일 비율은 2000 칼로리 식단을 기준으로합니다.