私にとって、冷たいジューシーなスイカは夏の究極の喉の渇きを癒すものです(水は90%以上です) !)。そして今、市場に出回っているメロンのほとんどは種なしであるため、種を吐いたり飲み込んだりすることなく、これまでになく簡単に飛び込んで食べたり飲んだりすることができます。従来のロングメロンよりも小さく、サラダからサルサ、スラッシュ、さらにはスイカのピザまで、おいしいスイカのレシピに最適です。
冷蔵庫に余裕がある場合、最もお得な取引はスイカを丸ごと買う。そして、もしあなたに余裕があるなら、それはまさにあなたがすべきことです:重いメロンをスライスしてさいの目に切るという見通しに恐れをなさないでください。いくつかの簡単なヒントがあれば、実際には非常に簡単です。
スイカの準備方法
スイカを三角形、警棒、立方体、または単にスライスするかどうかは関係ありません。それをはがしてください、あなたはこれらの3つのステップから始めなければなりません。
1。よくすすいでください
…バクテリアがメロンの皮に潜んでいて、メロンに引きずり込まないようにするためです。
2。両端をスライスします
…きれいなまな板の上で、大きな鋸歯状のナイフ(または鋭利な牛刀)を使用します。
3。メロンを半分にします
…片方の切り口に立てて、最後までスライスします。三角形や警棒を作るには、縦にスライスします。スイカの皮をむいたり、立方体にしたりするには、横にスライスします。注:メロンはカットされていない状態が良いので、パーティーの準備をしている場合を除いて、半分をプラスチックで包んで冷蔵します。
スイカの三角形の作り方
1。まな板の上に半分のカット面を下にして置きます
…そして中央を端から端まで垂直にスライスして、4分の1を作ります。
2。四分の一メロン全体に1〜1½インチのスライスを切ります
3。サーブ
作り方スイカの警棒
これはパーティーでスイカを出すのに最適な方法です。厄介な頬や余分な垂れ下がったあごはもうありません。皮をつかむのに十分な量があり、残りは食べられます。
1。メロンの長さ方向に垂直にスライスします
…皮をつけた状態で、1〜1½インチの間隔でスライスします。
2。メロンの幅を横に切ります
… 1〜1½インチ間隔でグリッドを形成します。
3。バトンに分けてサーブする
スイカの皮をむく方法
1。両端を切り取り、メロンを横に半分にします
…次に、片方の切り口に立ちます。
2。メロンの形に合わせて下向きに切り、皮の細片を取り除きます。
3。メロンを回転させ、すべての皮が取り除かれるまで続けます。
戻って、残っている白をすべて取り除きます。
スイカを立方体にする方法
立方体と書かれているからといって、これらのドンを覚えておいてください。 「完璧である必要はありません!
1.皮をむいたメロンを1〜1½インチ間隔でスライスしてスラブを作ります
…次に、積み重ねます少し上にスライスし、垂直にスライスしてから水平にスライスして、立方体のようなピースを作成します。
2。ボウルに移し、残りのスラブで繰り返します
…そして残りの半分のメロン使用する場合。
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