これらのベーコン巻きアスパラガスの束は、簡単でエレガントなサイドディッシュであり、絶賛されています。 !!アスパラガスの茎はベーコンで包まれ、黒糖釉薬でコーティングされ、完全にローストされます。
アスパラガスはそれ自体でおいしいですが、ベーコンをミックスに加えると、完全に料理の組み合わせが得られますたまらない!これらのアスパラガスの束はとても良いので、時々おかずの代わりにメインコースとして提供します。
現在、アスパラガスは店のあちこちにあり、十分に手に入れることができません。私の3人の子供のうち2人は喜んでそれを食べます。つまり、少なくとも週に1回は夕食の席にいます。このベーコン巻きアスパラガスは私たちの絶対的なお気に入りです、誰がベーコンの追加の魅力に抵抗することができますか?私ではありません!
ベーコンで包んだアスパラガスの作り方
このレシピは、新鮮なアスパラガスの茎から始まります。細いアスパラガスの茎を使用すると、ベーコンが調理されるまでにどろどろになる可能性があるため、ここでは太いアスパラガスの茎が最適であることがわかりました。アスパラガスを4〜5個束ねてベーコンで包み、味付けしたバターを加えてオーブンに入れます!
このレシピは、通常のカットベーコンに最適です。厚切りベーコンは調理にかなり時間がかかり、アスパラガスが過度に調理されるリスクがあります。もう1つのオプションは、ベーコンをパークックしてからアスパラガスを包むことです。
最終的な結果は、おいしいアスパラガス、塩味のベーコン、そしてほんのりとした甘さの最良の組み合わせです。
温度ベーコン巻きアスパラガスを調理しますか?
ベーコン巻きアスパラガスは400°Fで調理します。これは、ベーコンがカリカリになり、アスパラガスが蒸気ではなくローストするのに最適な温度です。
ベーコンで包んだアスパラガスをオーブンで調理する時間はどれくらいですか?
アスパラガスが柔らかくなりすぎないように、調理時間を監視することが重要です。ぱりっとしたベーコンと柔らかいアスパラガスの完璧な組み合わせを得るには、約15〜20分かかると思います。
アスパラガスのファンなら、このレシピを試してみてください。私はそれをとても愛しているので、それから丸ごと食事を作ることができます!非常に簡単に作ることができますが、バンドルはとてもエレガントに見えるので、これは特別な機会に最適なサイドディッシュです。
このレシピは、平均的なサイズのアスパラガスの束である4人にサービスを提供するように書かれていますが、群衆に餌をやる場合は、レシピを2倍または3倍にすることができます!
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ベーコンラップアスパラガス
材料
- 1ポンドの厚さのアスパラガスの茎をトリミング
- 4スライスのベーコンは厚切りを使用していません
- 2杯のバターを溶かしました
- 1/4ティースプーンガーリックパウダー
- 1ティースプーンブラウンシュガー
- 1/4ティースプーンコショウ
- 大さじ1杯のみじん切りパセリオプション
手順
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オーブンを華氏400度に予熱します。
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アスパラガスの茎を4つの束に分けます。ベーコンのスライスを各束にしっかりと巻き付けます。
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小さなボウルにバター、ガーリックパウダー、ブラウンシュガー、ペッパーを混ぜます。
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アスパラガスの束を天板に並べ、バターの混合物を上からかけます。
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15〜20分間、またはベーコンがカリカリになるまで焼きます。必要に応じてパセリをまぶしてお召し上がりください。