Ezek a szalonnába csomagolt spárgacsomagok egy egyszerű, mégis elegáns köret, amely biztosan ragyogó értékeléseket fog szerezni ! A spárgaszárnyakat szalonnába csomagolják, barnacukor mázzal bevonják és tökéletesen megpirítják.
A spárga önmagában is finom, de ha szalonnát adunk a keverékhez, teljesen kulináris kombinációt kapunk ellenállhatatlan! Ezek a spárgacsomagok annyira jók, hogy néha főételként tálalom őket köret helyett.
A spárga jelenleg az egész üzletben megtalálható, és nem tudunk betelni vele! Három gyerekem közül kettő boldogan megeszi, ami azt jelenti, hogy hetente legalább egyszer a vacsoraasztalon van. Ez a szalonnába csomagolt spárga abszolút kedvencünk, ki tud ellenállni a szalonna hozzáadott csábításának? Nem én!
Hogyan készítsünk szalonnába tekert spárgát
Ez a recept friss spárgaszárral kezdődik. Megállapítottam, hogy a vastagabb spárgaszárak működnek itt a legjobban, mert ha a vékonyakat használjuk, akkor a pelyhesek lehetnek, mire a szalonna kifő. Összekötök 4-5 darab spárgát, betekerem szalonnába, majd adok hozzá egy kevés fűszerezett vajat és a sütőbe indulnak!
Ez a recept a szokásos vágott szalonnával működik a legjobban; a vastagra vágott szalonna főzése sokkal tovább tart, és fennáll annak a veszélye, hogy a spárga túlsül. Egy másik lehetőség a szalonna par-főzése, majd a spárga becsomagolása.
A végeredmény a sós spárga, a sós szalonna és az egy kis édesség legjobb kombinációja.
Milyen hőmérsékletű főzsz szalonnába csomagolt spárgát?
A szalonnába csomagolt spárga 400 ° F-on főz, ami a tökéletes hőmérséklet annak biztosítására, hogy a szalonna ropogós legyen, és a spárga inkább pároljon, mint pároljon.
Meddig kell főzni a szalonnába csomagolt spárgát a sütőben?
Fontos figyelni a főzési időt, hogy a spárga ne legyen túl puha. Körülbelül 15-20 percet vesz igénybe, hogy elkészítsem a ropogós szalonna és a spárga tökéletes kombinációját.
Ha ‘ egy spárga rajongó, meg kell próbálni ezt a receptet. Annyira szeretem, hogy egész ételt tudok készíteni belőle! Ez egy remek köret különleges alkalomra, mert a csomagok annyira elegánsak, bár elkészítésük meglehetősen egyszerű.
Ez a recept 4 ember kiszolgálására készült, ami egy átlagos méretű csomó spárga, de megduplázhatja vagy megháromszorozhatja a receptet, ha tömeggel etet!
További spárga receptek
- Prosciutto becsomagolt spárga
- Citromos spárga tészta
- Teriyaki csirke keverjük megsütve
- Csirke Madeira
- Csirke Primavera
Nyomtatás
Szalonnába csomagolt spárga
Hozzávalók
- 1 font vastag spárgaszár nyírva
- 4 szelet szalonna ne használjon vastag vágást
- 2 evőkanál megolvasztott vaj
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál barna cukor
- 1/4 teáskanál bors
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem választható
Utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.
-
Ossza szét a spárgaszárakat 4 kötegre. Szorosan tekerjen egy szalonna szeletet minden köteg köré.
-
Egy kis tálban keverje össze a vajat, a fokhagymapor, a barna cukrot és a borsot.
-
Rendezze a spárgacsomagokat egy tepsire, és csepegtesse a vajkeveréket a tetejére.
-
Süssük 15-20 percig, vagy amíg a szalonna ropogós lesz. Tálaljuk, ha szükséges petrezselyemmel megszórva.
