Te szparagi zawijane w bekonie to łatwy, ale elegancki dodatek, który z pewnością zbierze entuzjastyczne recenzje ! Łodygi szparagów są zawinięte w bekon, pokryte polewą z brązowego cukru i pieczone do perfekcji.

Szparagi same w sobie są pyszne, ale dodając bekon do mieszanki, otrzymujesz kombinację kulinarną, która jest całkowicie nieodparty! Te wiązki szparagów są tak dobre, że czasami podaję je jako danie główne zamiast przystawki.

Szparagi są w tej chwili w sklepach i nie mamy ich dość! Dwoje z trojga moich dzieci z radością je zje, co oznacza, że przynajmniej raz w tygodniu jest na stole. Te szparagi zawijane w bekon są naszym absolutnym faworytem, któż oprze się urokowi boczku? Nie ja!

Jak zrobić szparagi zawijane w bekon

Ten przepis zaczyna się od świeżych łodyg szparagów. Uważam, że grubsze łodygi szparagów działają tutaj najlepiej, ponieważ jeśli użyjesz cienkich, mogą stać się papkowate, gdy bekon się ugotuje. Pakuję 4-5 kawałków szparagów, zawijam je w bekon, następnie dodaję trochę przyprawionego masła i wkładam do piekarnika!

Ten przepis działa najlepiej ze zwykłym krojonym boczkiem; gruby pokrojony boczek gotuje się znacznie dłużej i istnieje ryzyko przypalenia szparagów. Inną opcją jest gotowanie bekonu, a następnie zawijanie szparagów.

Efektem końcowym jest najlepsze połączenie pikantnych szparagów, słonego boczku i odrobiny słodyczy.

Jaka temperatura czy gotujesz szparagi zawijane w bekon?

Szparagi zawijane w bekon gotuje się w temperaturze 400 stopni F, która jest idealną temperaturą zapewniającą, że bekon będzie chrupiący, a szparagi piecze się zamiast gotować na parze.

Jak długo gotować szparagi zawinięte w bekon w piekarniku?

Ważne jest, aby pilnować czasu gotowania, aby szparagi nie były zbyt miękkie. Uważam, że uzyskanie doskonałej kombinacji chrupkiego boczku i delikatnych szparagów zajmuje około 15–20 minut.

Jeśli Jeśli jesteś fanem szparagów, MUSISZ wypróbować ten przepis. Uwielbiam to tak bardzo, że mogę z tego zrobić cały posiłek! To świetny dodatek na specjalną okazję, ponieważ zestawy wyglądają tak elegancko, mimo że są dość proste w wykonaniu.

Ten przepis został napisany z myślą o 4 osobach, co jest średnią wiązką szparagów, ale możesz podwoić lub nawet potroić przepis, jeśli karmisz tłum!

Więcej przepisów na szparagi

• Szparagi zawijane w szynkę prosciutto
• Makaron cytrynowy ze szparagami
• Smażony kurczak Teriyaki na mieszankę
• Kurczak Madera
• Kurczak Primavera

Drukuj szpilkę

5 z 11 głosów

Szparagi zawijane w bekon

Te zawinięte w bekon szparagi są łatwym, ale eleganckim dodatkiem, który z pewnością zbierze entuzjastyczne recenzje! Łodygi szparagów są zawinięte w bekon, polane brązowym cukrem i pieczone do perfekcji.

Strona pola

Kuchnia amerykańska

Słowo kluczowe szparagi, szparagi zawijane w bekon

Czas przygotowania 5 minut

Czas gotowania 15 minut

Całkowity czas 20 minut

Porcje 4

Kalorie 169 kcal

Autor Sara Welch

Składniki

• Przycięte łodygi szparagów o grubości 1 funta
• 4 plasterki boczku bez grubego kawałka
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• 1/4 łyżeczki pieprz
• 1 łyżka posiekanej pietruszki opcjonalnie

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
• Podziel szparagi na 4 wiązki. Owinąć ciasno jeden plasterek boczku wokół każdego pęczka.
• W małej misce wymieszaj masło, czosnek w proszku, brązowy cukier i pieprz.
• Ułóż wiązki szparagów na blasze do pieczenia i skrop masłem na wierzchu.
• Piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż bekon będzie chrupiący. Podawaj, w razie potrzeby posyp pietruszką.

Odżywianie

Kalorie: 169kcal | Węglowodany: 5g | Białko: 5 g | Tłuszcz: 14g | Tłuszcz nasycony: 6g | Cholesterol: 29 mg | Sód: 198 mg | Potas: 272 mg | Błonnik: 2g | Cukier: 3g | Witamina A: 1030 IU | Witamina C: 6,4 mg | Wapń: 27 mg | Żelazo: 2,5 mg