Ez a fóliás lazac recept a legegyszerűbb és legfinomabb módszer egyél halat! A lazacot citrom fokhagymás vajjal ízesítik, fóliában sütik, majd friss kaporral töltik fel. Tökéletes étel minden alkalomra!
A fóliában lévő lazac olyan egyszerűen elkészíthető, és minden alkalommal gyengéd és ízes. Tálalja lazacját krumplipürével és grillezett spárgával egy teljes étkezéshez.
Nem is túlzok, amikor ezt elmondom neked. a fóliás lazac a legjobb lazac, amit valaha is kaphattam. Ez a recept minden bizonnyal a szokásos vacsoránk során zajlik, és ami a legjobb, hogy nem lehet könnyebb elkészíteni!
Hogyan készítsünk lazacot fóliában?
Ön Egy nagy filé lazacot akar ehhez a recepthez, bárhonnan 1 1/2 és 2 font között. Szeretem a vadon kifogott lazacot tavaszolni erre a receptre, csak azért, mert ez olyan egyszerű készítmény, és úgy érzem, hogy a vadon kifogott lazac íze jobb. De természetesen drágább is, ezért használd azt, ami neked (és a költségvetésednek!) Megfelelő. A lazacot fokhagymával és citrommal ízesített vajba borítom, majd fóliába csomagolom és megsütöm!
Ennek a lazacnak a fóliában való sütési ideje függ a haldarab méretétől és vastagságától. Többször elkészítettem ezt a receptet, és a halaim általában 15-20 percen belül elkészülnek. A fólia megakadályozza a hal kiszáradását, és bezárja az összes finom vajat, hogy a sütési folyamat során teljes mértékben átjárja a lazacot. Szeretem felfedni a lazacomat és még néhány percig főzni, hogy ropogós éleket kapjak. A folyamat utolsó lépése a friss kapor bőséges megszórása és néhány citromszelet díszítéshez. Tudom, hogy a legtöbb ember nem tart friss kaprot a hűtőszekrényben, de nagyon NAGYON jó ez a lazac! Ha egy csipetnyi helyzetben van, pótolhatja a petrezselymet vagy a metélőhagymát, de legalább egyszer próbálja ki a kaporral.
Ezt a fóliás lazacot tökéletesen tálalhatjuk rizzsel és zöldségekkel, vagy egy kenyér ropogós kenyérrel, hogy felmoshassuk az extra vajmártást. Ez mindenképpen egy recept, amely még életed legmeggyőzőbb halgyűlölőit is megtéríti!
Finomabb lazac receptek
- Pácolt grillezett lazac
- Lazac Fóliacsomagok
- Lazac avokádósalsa
- Mézes fokhagymás lazac
- Lazac Teriyaki
Lazac fólia videóban
Pin nyomtatása
Lazac fóliában Citrom és kapor
Hozzávalók
- 1 lazacfilé 1 1/2 – 2 font
- 4 evőkanál vaj megolvadt
- 2 teáskanál darált fokhagyma
- 2 teáskanál citromhéj
- só és bors ízlés szerint
- főzőspray
- Opcionális köret : citromos szeletek
1/4 csésze apróra vágott friss kapor
Utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 375 fokra. Egy lapos serpenyőt béleljen ki fóliával, és vonja be a fóliát főző spray-vel.
-
Egy kis tálban keverje össze a vajat, a fokhagymát, a citrom héját és ízlés szerint sót és borsot.
-
Helyezzük a lazacot a fóliára, és öntsük a vajkeveréket a tetejére. Fedjük le a lazacot fóliával, és süssük 15-20 percig, vagy addig, amíg a hal éppen meg nem készül.
-
Fordítsa a sütőt sülni. Fedje fel a halat, és tegye a felső állványra; 5 percig, vagy addig, amíg enyhén meg nem pirul.
-
Vegye ki a sütőből és szórja meg kaporral. Adjunk hozzá citrom szeleteket a díszítéshez és azonnal tálaljuk.
