Míg a quesadilláimat általában serpenyőben főzöm, a sütőben való elkészítés néha az abszolút legjobb módja. Ez különösen igaz, ha sokat készít belőlük, vagy csak nagyon szeretné egyszerre elkészíteni őket. És szerencsére nevetségesen egyszerű.
Hogyan készítsünk Quesadillákat
Melegítsük elő a sütőt 400 ° F-ra. Béleljen ki egy tepsit pergamenpapírral vagy alumíniumfóliával, és permetezze le nonstick spray-vel. , vagy házi és aprított), chili por és sajt egy nagy tálban. Néhány apróra vágott olajbogyó választható.
A tortillát megkenjük olívaolajjal, olajjal lefelé tegyük egy vágódeszkára. Ossza szét a csirke / sajt keverék 1/8-át a tortilla felén.
Fordítsa a tortilla csupasz felét a töltelékre, és tegye az előkészített lepedőre. Ismételje meg a többi tortillával és a többi töltelékkel. Ha akarja, fedje le a quesadillákat műanyag borítással, és tegye hűtőbe néhány órára, mielőtt sütné – jó előétel.
Süsse a quesadillákat 5 percig, majd óvatosan fordítsa meg a tortillákat egy nagy spatulával, és további 8 – 10 percig sütje 10 percig, amíg a teteje megbarnul és ropogós lesz.
Távolítsa el a quesadillákat, hagyja őket 2 percig egy vágódeszkán ülni, majd minden félhold quesadillát három ékre vágjon.
Hogyan tálaljuk a Quesadillákat
Forrón tálaljuk guacamole, salsa, tejföl és mész ékekkel, igény szerint.
Egyéb Quesadilla receptek
- Sajtos darált marhahús Quesadillák
- Reggeli Quesadillas
- spenót, gomba, és csirke Quesadillák
- zöldséges Quesadillák
A legkönnyebben sült csirkés Quesadillák
Hozzávalók
- 3 csésze aprított rotisserie vagy más egyszerűen főtt csirke
- ½ csésze durván apróra vágott olívabogyó választható
- 1 evőkanál chili por
- 2 csésze (8 uncia) mexikói aprított sajt, vagy aprított Monterey Jack vagy Pepper Jack sajt , vagy félig cheddar és fél Jack
- 8 8 hüvelykes liszt tortilla
- 2 evőkanál olívaolaj
- Guacamole vagy kockára vágott avokádó, tejföl, salsa és lime ékek, ha szükséges,
Útmutatások
-
Előmelegítse a sütőt 400-ra ° F. Béleljen ki egy tepsit pergamenpapírral vagy alumíniumfóliával, és permetezze le nonstick spray-vel.
-
Keverje össze a csirkét, az olajbogyót (ha használja), a chili port és a sajtot egy nagy tálban.
Kenj meg egy tortillát olívaolajjal, tedd olajjal lefelé egy vágódeszkára. A csirke / sajt keverék 1/8-át ossza szét a tortilla felén. Fordítsa a tortilla csupasz felét a töltelékre, és tegye az előkészített tepsire. Ismételje meg a többi tortillával és a többi töltelékkel. -
Süsse a quesadillákat 5 percig, majd óvatosan fordítsa meg a tortillákat egy nagy spatulával, és további 8-10 percig süsse, amíg a teteje megpirul és ropogós lesz. Távolítsa el a quesadillákat, hagyja őket 2 percig vágódeszkán ülni, majd mindegyik félhold quesadillát három ékre vágja.
-
Forrón tálaljuk guacamollal, salsa-val, tejföllel és lime-mal. ékek, igény szerint.
Táplálkozási információk
Készítette ezt a receptet? Tegyen közzé egy fotót ízletes alkotásáról az Instagramon a #dinnersolved
hashtaggel
