¡Esta receta de bolas de salchicha es el aperitivo perfecto para la fiesta! La salchicha se enrolla con la mezcla para hornear Bisquick, queso cheddar y especias y se hornea hasta que se dore.
- General
- Qué son bolas de salchicha
- Ingredientes
- Cómo hacer
- Obtenga la receta
- Video paso a paso
- Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo están listas las bolas de salchicha?
- Qué tipo de carne usar
- ¿Por qué son planas las bolas de salchicha?
- Consejos
- Variaciones
- Cómo almacenar
- Información nutricional
Estas bolas de salchicha son TAN adictivas. Trevor y yo podemos realmente empacar esto. Son húmedas, masticables, tienen un poco crujientes por fuera y son del siguiente nivel cuando se sirven con nuestra mostaza de miel favorita.
¿Qué son las bolas de salchicha?
Las bolas de salchicha son una rápida ¡y un aperitivo fácil hecho con salchichas, mezcla de galletas y condimentos!
¡Estamos dando un paso más y agregando algunos ingredientes secretos adicionales que los llevan a la cima! 🙂
Ingredientes
Esta lista de ingredientes es muy simple; ¡apuesto a que ya los tiene a mano!
- Salchicha para el desayuno: use su variedad favorita. ¡Nos gusta Jimmy Dean Hot!
- Bisquick Baking Mix: une todo. ¡En cierto modo actúa como pan rallado en una receta de pastel de carne!
- Azúcar granulada: agrega un toque de dulzura para equilibrar la salchicha sabrosa y picante.
- Pimienta y ajo en polvo: un simple pero un dúo de condimentos efectivo.
- Salsa Worcestershire: agrega un poco de sabor para equilibrar el rico queso.
- Queso Cheddar fuerte: da ese sabor fuerte, a nuez y queso.
Cómo hacer
Estas bolitas de salchicha están listas en 30 minutos con solo 10 minutos de tiempo práctico.
- Coloque la salchicha, el bisquick, el azúcar, la pimienta, el ajo en polvo y la salsa Worcestershire en un tazón grande y luego mezcle hasta que estén bien combinados. Agregue el queso y mezcle nuevamente.
- Use una cuchara pequeña para galletas para dividir la mezcla en 32 bocados. Use sus manos para hacer bolas.
- Coloque las bolas en una rejilla para enfriar engrasada colocada encima de una bandeja para hornear forrada con un tapete de silicona.
- Hornee durante 15-25 minutos o hasta que se doren, luego sirva y disfrute.
¿Cómo saber cuándo están listas las bolas de salchicha?
Sabrá que las bolas de salchicha están listas para hornearse cuando el exterior esté dorado y el interior ya no sea rosado.
Esto tomará entre 15 y 25 minutos, así que asegúrese de vigilarlos después de que hayan pasado los 15 minutos para que no se quemen.
Qué tipo de carne use
Use un rollo de 16 onzas de salchicha de cerdo para el desayuno. Recomiendo usar Jimmy Dean, pero siéntase libre de usar el sabor que desee. A Trevor y a mí nos encanta la comida picante, así que usamos Jimmy Dean Hot.
Si no eres fanático de las salchichas picantes, prueba las salchichas suaves o medianas.
¿Por qué son mis salchichas? ¿bolas planas?
Las bolas deberían poder mantener su forma si las recoges con una pala para galletas y luego las haces rodar con las manos.
Sin embargo, si se aplanan un poco, puede deberse a que usó queso previamente rallado. A veces, el agente antiaglomerante puede afectar la forma de las bolas.
Consejos
- Tritura tu propio queso. Triturar su propio queso agrega más humedad a las bolas. El queso rallado previamente también está cubierto con un agente antiaglomerante que puede afectar la forma.
- Use salchichas de alta calidad. La salchicha es realmente lo que hace esta receta. ¡Usa las cosas buenas!
Variaciones
- Dale sabor. Agrega algunas hojuelas de pimiento rojo para darle más picante.
- Usa una salchicha diferente. Pruebe la salchicha de desayuno mediana o suave o incluso la salchicha italiana para una variación de sabor.
- Cambie los condimentos. Agregue la mezcla de aderezo ranch o condimentos para tacos para mezclar las cosas.
qué servir con las bolas de salchicha
Las bolas de salchicha son deliciosas con cualquier salsa cremosa, como aderezo ranch, salsa para freír, salsa chick-fil-a o mostaza con miel.
Si está buscando otros aperitivos para servir junto con esta receta de bola de salchicha, ¡aquí hay algunas ideas!
- Crockpot Meatballs
- Poppers de jalapeños
- Dip de alcachofas y espinacas
- Cerdos en una manta
Cómo almacenar
Las bolitas de salchicha sobrantes se mantendrán en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días o en el congelador hasta por 4 meses.
Para recalentar, hornee o cocine en el microondas hasta que esté completamente caliente.
– Jennifer
Bolas de salchicha
Equipo para esta receta
Ingredientes
- ▢ 1 rollo de salchicha de desayuno (16 oz) que nos gusta picante
- ▢ 2 tazas de mezcla para hornear bisquick
- ▢ 2 cucharadas de azúcar granulada
- ▢ 1 cucharadita de pimienta
- ▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- ▢ 1 (16 oz) bloque de queso cheddar afilado rallado
Cli ck para mantener el dispositivo encendido mientras se cocina
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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Forre una bandeja para hornear con borde con un tapete de silicona para hornear.
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Coloque una rejilla de alambre para enfriar apta para horno encima, luego rocíe generosamente con aceite en aerosol. Reservar.
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Coloque la salchicha, bisquick, azúcar, pimienta, ajo en polvo y Worcestershire en un tazón grande.
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Mezcle hasta que esté bien combinado, luego incorpore el queso.
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Use una cuchara pequeña para galletas para sacar la mezcla en 32 bocados.
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Use sus manos para hacer bolas y colóquelas en la rejilla de enfriamiento preparada.
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Hornee en horno precalentado durante 15 a 25 minutos, o hasta que se doren y la salchicha esté bien cocida.
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Sirva con mostaza y miel, crema agria, su salsa favorita, etc.
Información nutricional
* Nota: la información nutricional es estimada y varía según los productos utilizados.
