Tento recept na klobásové kuličky je dokonalým předkrmem na večírek! Klobása se vaří s pečicí směsí Bisquick, sýrem čedar a kořením a peče se do zlatova.
- Obecné
- co jsou klobásové kuličky
- Ingredience
- Jak vyrobit
- Získat recept
- Video s podrobnými pokyny
- Často kladené otázky
- Když jsou klobásové kuličky hotové?
- Jaké maso použít
- Proč jsou klobásové kuličky ploché?
- Tipy
- Variace
- Jak ukládat
- Informace o výživě
Tyto klobásové kuličky jsou TAK návykové. Trevor a já je můžeme opravdu zabalit. Jsou vlhké, žvýkací, zvenčí trochu křupavé a jsou o úroveň výš, když se podávají s naší oblíbenou medovou hořčicí.
Co jsou klobásové kuličky
Klobásové kuličky jsou rychlé a snadné předkrm vyrobený z klobásy, sušenkové směsi a koření!
Bereme je o krok dále a přidáváme několik dalších tajných ingrediencí, které je přesahují! 🙂
Ingredience
Tento seznam ingrediencí je velmi jednoduchý – vsadím se, že je již máte po ruce!
- Snídaňová klobása – použijte svoji oblíbenou odrůdu. Máme rádi Jimmy Dean Hot!
- Bisquick Baking Mix – spojuje vše dohromady. V receptu na sekanou se chová jako strouhanka!
- Granulovaný cukr – dodává jen trochu sladkosti, aby vyvážil slanou a kořeněnou klobásu.
- Prášek z pepře a česneku – jednoduchý ale efektivní duo na koření.
- Worcestershire Sauce – přidává trochu šťávy pro vyvážení bohatého sýra.
- Sharp Cheddar Cheese – dodává tu ostrou, ořechovou a sýrovou chuť.
Jak připravit
Tyto klobásové kuličky jsou hotové za 30 minut s pouhými 10 minutami času.
- Vložte klobásu, Bisquick, cukr, pepř, česnekový prášek a worcesterskou omáčku do velké mísy a poté promíchejte, dokud nebudou dobře kombinovány. Přidejte sýr a znovu promíchejte.
- Pomocí malé odměrky na cukroví rozdělte směs na 32 kousnutí. Pomocí rukou je svinujte do kuliček.
- Umístěte kuličky na vymastený chladicí stojan umístěný na plechu vyloženém silikonovou podložkou.
- Pečte 15–25 minut nebo do zlatohněda, pak podávejte a užívejte si!
Jak víte, že jsou klobásové kuličky hotové?
Budete vědět, že se klobásové kuličky pečou, když je vnější strana zlatohnědá a vnitřní už není růžová.
Bude to trvat kdekoli od 15 do 25 minut, takže po uplynutí 15minutové značky na ně dávejte pozor, aby se nespálili.
K jakému masu použijte
Použijte 16 unce rohlíku vepřové klobásy. Doporučuji použít Jimmy Dean, ale klidně použijte jakoukoli příchuť, která se vám líbí. Trevor a já milujeme kořeněná jídla, takže používáme Jimmy Dean Hot.
Pokud nejste fanouškem pikantní klobásy, zkuste místo toho jemnou nebo střední.
Proč je moje klobása míčky ploché?
Míčky by měly být schopny držet svůj tvar, pokud je naberete pomocí naběračky na sušenky a pak je hodíte rukama.
Pokud však budou trochu ploché, může to být proto, že jste použili předem nastrúhaný sýr. Někdy může prostředek proti shlukování ovlivnit tvar kuliček.
Tipy
- Skartujte svůj vlastní sýr. Drcení vlastního sýra dodává kuličkám více vlhkosti. Předskartovaný sýr je také potažen protihrudkujícím činidlem, které může ovlivnit tvar.
- Použijte vysoce kvalitní klobásu. Klobása je opravdu to, co dělá tento recept. Využijte dobré věci!
Varianty
- okořeněte to. Smíchejte několik vloček z červeného pepře pro extra teplo.
- Použijte jinou klobásu. Vyzkoušejte střední nebo jemnou snídaňovou klobásu nebo dokonce italskou klobásu, abyste získali variaci chuti.
- Vyměňte koření. Přidejte do ranč dresinkové směsi nebo taco koření, abyste si vše promíchali.
co podávat s klobásovými kuličkami
Klobásové kuličky jsou vynikající s jakoukoli krémovou máčenou omáčkou, jako rančový dresink, smažená omáčka, omáčka z kuřecího masa nebo medová hořčice.
Pokud hledáte další předkrmy, které budou sloužit vedle tohoto receptu na klobásový míč, zde je několik nápadů!
- Masové kuličky Crockpot
- Jalapeño Poppers
- Dip špenátový artyčok
- Prasata v dece
Jak skladovat
Zbylé klobásové kuličky vydrží ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 3–4 dnů nebo v mrazničce až 4 měsíce.
Chcete-li znovu zahřát, pečte nebo mikrovlnně ohřejte.
– Jennifer
Klobásové koule
Zařízení pro tento recept
Ingredience
- ▢ 1 (16 oz) rohlíková klobása, kterou máme rádi horkou
- ▢ 2 šálky směsi na pečení bisquick
- ▢ 2 lžíce krystalového cukru
- ▢ 1 čajová lžička pepře
- ▢ 1 čajová lžička česneku v prášku
- ▢ 2 polévkové lžíce worcesterské omáčky
- ▢ 1 (16 oz) rozdrtit ostrý sýr čedar
Cli ck udržovat zařízení při vaření
pokyny
-
předehřívat troubu na 350 stupňů F.
-
Vystřihněte plech na pečení silikonovou podložkou.
-
Umístěte nahoře bezpečný chladicí rošt na drátěnou troubu a poté velkoryse nastříkejte sprejem na vaření. Odložte stranou.
-
Vložte klobásu, bisquick, cukr, pepř, česnekový prášek a Worcestershire velká mísa.
-
Míchejte, dokud se dobře nespojí, poté přidejte sýr.
-
Pomocí malé naběračky naběračky namíchejte směs na 32 kousnutí.
-
Pomocí rukou je svinujte do koulí a poté je položte na připravený chladicí stojan.
-
Pečeme v předehřáté troubě po dobu 15 až 25 minut, nebo dokud nebude hotová zlatavě hnědá a klobása.
-
Podávejte s medovou hořčicí, zakysanou smetanou, oblíbenou omáčkou atd.
Informace o výživě
* Poznámka: Údaje o výživové hodnotě se odhadují a liší se podle použitých produktů.
