¿Te encanta esta receta? ¡Grítalo desde los tejados!
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Cuando estaba buscando recetas cetogénicas para mi resumen de recetas de Superbowl bajo en carbohidratos, noté que hay una sorprendente falta de recetas de chile con carne molida baja en carbohidratos en Internet.
Incluso aquí en IBIH tengo algunas recetas de chile bajas en carbohidratos no tradicionales como el chile de pavo tropical y el chile de pollo con calabaza (¡que son deliciosos si lo digo así!), pero no recetas tradicionales de chile ceto con carne molida.
Así que esta semana decidí remediar esa situación – y no solo eso, sino que quería darte una idea súper simple y keto chili rápido, que se puede preparar una noche de la semana (o en cualquier momento) en solo unos minutos.
Ahora a la gente le encantan sus recetas de chili, tanto que los concursos completos y los episodios de Los Simpson están dedicados a eso. Tal vez tengas un favorito de la familia por el que juras, y no estoy tratando de pisarlo aquí. Pero a veces solo necesitas cenar rápido o barato, o simplemente te sientes demasiado perezoso para dedicar horas a hervir a fuego lento todas esas verduras y carne picadas en el mejor chile que nadie haya probado jamás.
Y eso, amigos míos, Aquí es donde entra en juego esta receta fácil de keto chili.
No me malinterpretes, puede que no gane ningún concurso, pero este es un chili keto de carne realmente delicioso que puede servir para muchos usos.
Cómelo de un tazón con una cuchara, mézclelo en pequeños pimientos dulces como aperitivo, cúbralo con queso y crema agria y sírvalo con chicharrones como nachos bajos en carbohidratos, úselo como base para ensalada de tacos … usted entiende la idea.
El secreto de este chile cetogénico de 10 minutos es usar una salsa preparada en lugar de hacer todo eso cortándose. Use cualquier salsa que le guste; si disfruta del sabor del frasco, le encantará en este chile. Si puede encontrar uno que no contenga azúcar ni rellenos, entonces este es un almuerzo o cena perfecto y fácil de Whole 30.
Estoy escribiendo la receta para 4 porciones (1 libra de carne molida), pero se puede duplicar, triplicar, etc.
Así que hazte un favor y no seas un snob chili – da prueba este keto sin chili y es posible que nunca más vuelvas a tu antigua receta de chili, que requiere mucha mano de obra.
VIDEO DE LA RECETA DE KETO NO CHOP CHILI ??
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Descripción
Este chile ceto super fácil se junta ¡en solo 10 minutos sin necesidad de picar tedioso!
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra (o pavo)
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1/2 cucharadita de groun d cayena (opcional)
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 taza de salsa preparada (yo usé Pace Mild)
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En una cacerola mediana, combine la tierra carne de res y todas las especias.
- Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Cuando la carne esté bien cocida, agregue la salsa.
- Cocine a fuego lento para 5 minutos.
- Guarniciones opcionales: cebolla morada, cilantro, aguacate, lima, queso, crema agria, maíz, pimientos
Nutrición
- Tamaño de la porción: 3/4 taza
- Calorías: 229
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 2 g
- Proteína: 33 g
Palabras clave: fácil, chile, cena, carne de res, carne molida, ceto, Atkins, bajo en carbohidratos, paleo, sin gluten
