Zeaxanthin je důležitý antioxidant, který plní řadu biologických funkcí v oku a mozku. Nachází se v listové zelenině, jako je kapusta, špenát a brokolice, a pestrobarevném ovoci a zelenině, jako je kukuřice, paprika a paprika.

Ale kolik zeaxantinu je ve skutečnosti v potravinách, které konzumujete? Rozebrali jsme to za vás!

Nastavit doporučený obrázek

Role, kterou jídlo hraje v našem zdraví, je obrovská. Kvalita zdraví vašich očí silně závisí na vaší stravě a na tom, kolik zeaxantinu obsahuje. Miliony Američanů ve věku nad 55 let trpí těžkou ztrátou zraku, kterou lze spojit s jejich stravou.

Ale nebojte se! Pokud budete vědět, jaké druhy potravin obsahují zeaxanthin a kolik toho denně potřebujete, pomůže vám to chránit vaši vizi před vznikem problémů se zdravím očí souvisejících s věkem.

Které druhy potravin obsahují nejvíce zeaxanthinu?

Jak vidíte na obrázku výše, tmavé, listové zelené a oranžové papriky obvykle obsahují největší množství zeaxantinu. Tyto potraviny vytvářejí vaše „vnitřní sluneční brýle“, což je váš makulární pigment. Čím je váš makulární pigment hustší v zadní části oka, tím je vaše vidění chráněno. Doporučuje se asi 8 miligramů zeaxanthinu, aby vaše oči byly zdravé a chráněné.

Jak můžeme sníst tolik jídla?

Zavázání se jíst více potravin se zeaxantinem je skvělý způsob, jak chránit vaši vizi – museli byste však sníst 20 uší kukuřice za jediný den, abyste získali dostatek zeaxanthinu a luteinu (další oční zdravá výživa) k ochraně vašich očí.

Elizabeth Johnson, PhD, říká, že typická americká strava neobsahuje mnoho potravin obsahujících zeaxanthin a lutein. To ponechává více lidí bezbranných proti zdravotním problémům s očima souvisejícími s věkem.

„Při odhadu průměrného denního příjmu stravy jsme zjistili, že většina lidí bez ohledu na pohlaví nebo etnického původu, získejte méně než 1,2 mg luteinu a méně než 0,12 mg zeaxantinu. Tyto hladiny jsou hluboko pod množstvím, u nichž se ukázalo, že jsou prospěšné pro snížení rizika a jeho progrese. “

Naše těla neprodukují zeaxanthin , což znamená, že musíme získávat správná množství prostřednictvím stravy – to je místo, kde oční vitamíny vstupují do hry. Užívání denních očních vitamínů se zeaxantinem vám poskytne množství, které potřebujete k vytvoření makulárního pigmentu a zlepšení celkového zdraví očí.