Zeaxantina este un antioxidant important care servește o serie de funcții biologice în ochi și creier. Se găsește în verdeață cu frunze, cum ar fi varza, spanacul și broccoli și fructele și legumele viu colorate, cum ar fi porumbul, ardeii grași și ardeiul boia.
Dar câtă zeaxantină este de fapt în alimentele pe care le consumați? Am descompus-o pentru dvs.!
Setați imaginea prezentată
Rolul pe care îl joacă mâncarea în sănătatea noastră este imens. Calitatea sănătății ochilor depinde în mare măsură de dieta și de cantitatea de zeaxantină pe care o conține. Milioane de americani cu vârsta peste 55 de ani suferă de o pierdere severă a vederii, care poate fi conectată la dietele lor.
Dar nu vă faceți griji! Știind ce fel de alimente conțin zeaxantină și cât de mult aveți nevoie zilnic vă poate ajuta să vă protejați viziunea de a dezvolta probleme de sănătate a ochilor legate de vârstă.
Ce feluri de alimente au cea mai mare zeaxantină?
După cum puteți vedea în graficul de mai sus, verdele întunecat, cu frunze, precum și ardeii portocalii, au de obicei cele mai mari cantități de zeaxantină. Aceste alimente îți construiesc „ochelarii de soare interni”, care este pigmentul tău macular. Cu cât pigmentul tău macular este mai dens în partea din spate a ochiului, cu atât este mai protejată vederea ta. Aproximativ 8 miligrame de zeaxantină sunt recomandate pentru a-ți menține ochii sănătoși și protejați.
Cum putem mânca atât de multă mâncare?
Angajarea de a mânca mai multe alimente cu zeaxantină este o modalitate excelentă de a vă proteja vederea – totuși, ar trebui să mâncați 20 de urechi de porumb într-o singură zi pentru a obține suficientă zeaxantină și luteină (un alt nutrient sănătos pentru ochi) pentru a vă proteja ochii.
Elizabeth Johnson, dr., spune că dieta tipică americană nu include multe alimente care conțin zeaxantină și luteină. Acest lucru lasă mai mulți oameni fără apărare împotriva problemelor legate de vârstă legate de sănătatea ochilor.
„La estimarea aportului zilnic mediu zilnic, am constatat că majoritatea oamenilor, indiferent de sex sau etnie, obțineți mai puțin de 1,2 mg de luteină și mai puțin de 0,12 mg de zeaxantină. Aceste niveluri sunt cu mult sub cantitățile care s-au dovedit a fi benefice pentru reducerea riscului și progresia acestuia. ”
Corpurile noastre nu produc zeaxantină , ceea ce înseamnă că trebuie să obținem cantitățile corecte prin dietele noastre – de aici intră în joc vitaminele pentru ochi. Administrarea zilnică de vitamine oculare cu zeaxantină vă oferă cantitatea de care aveți nevoie pentru a vă construi pigmentul macular și pentru a vă îmbunătăți sănătatea generală a ochilor.
