Zeaxanthin ist ein wichtiges Antioxidans, das eine Reihe von biologischen Funktionen in Auge und Gehirn erfüllt. Es kommt in Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli sowie in bunten Früchten und Gemüsen wie Mais, Paprika und Paprikapfeffer vor.
Aber wie viel Zeaxanthin ist tatsächlich in der Nahrung enthalten, die Sie konsumieren? Wir haben es für Sie aufgeschlüsselt!
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Die Rolle, die Lebensmittel für unsere Gesundheit spielen, ist enorm. Die Qualität Ihrer Augengesundheit hängt stark von Ihrer Ernährung und der Menge an Zeaxanthin ab. Millionen Amerikaner über 55 leiden unter schwerem Sehverlust, der mit ihrer Ernährung zusammenhängen kann.
Aber keine Sorge! Wenn Sie wissen, welche Arten von Lebensmitteln Zeaxanthin enthalten und wie viel Sie täglich benötigen, können Sie Ihr Sehvermögen vor altersbedingten Augengesundheitsproblemen schützen.
Welche Arten von Lebensmitteln enthalten am meisten Zeaxanthin?
Wie Sie in der obigen Grafik sehen können, enthalten dunkle Blattgemüse sowie Orangenpaprika normalerweise die größten Mengen an Zeaxanthin. Diese Lebensmittel bilden Ihre „innere Sonnenbrille“, die Ihr Makulapigment ist. Je dichter Ihr Makulapigment im Augenhintergrund ist, desto besser ist Ihr Sehvermögen geschützt. Etwa 8 Milligramm Zeaxanthin werden empfohlen, um Ihre Augen gesund und geschützt zu halten.
Wie können wir möglicherweise so viel essen?
Die Verpflichtung, mehr Lebensmittel mit Zeaxanthin zu essen, ist eine großartige Möglichkeit, um Ihre Sehkraft zu schützen. Sie müssten jedoch 20 Ohren essen an einem einzigen Tag Mais, um genug Zeaxanthin und Lutein (ein weiterer augengesunder Nährstoff) zu erhalten, um Ihre Augen zu schützen.
Elizabeth Johnson, PhD, sagt, dass die typische amerikanische Ernährung nicht viele Lebensmittel enthält, die Zeaxanthin und enthalten Dies führt dazu, dass mehr Menschen gegen altersbedingte Augengesundheitsprobleme schutzlos sind.
„Bei der Schätzung der durchschnittlichen täglichen Nahrungsaufnahme stellten wir fest, dass die meisten Menschen unabhängig davon Geschlecht oder ethnische Zugehörigkeit erhalten Sie weniger als 1,2 mg Lutein und weniger als 0,12 mg Zeaxanthin. Diese Werte liegen weit unter den Mengen, die sich als vorteilhaft für die Verringerung des Risikos und seines Fortschreitens erwiesen haben. “
Unser Körper produziert kein Zeaxanthin Das heißt, wir müssen die richtigen Mengen durch unsere Ernährung erhalten – hier kommen Augenvitamine ins Spiel. Wenn Sie täglich Augenvitamine mit Zeaxanthin einnehmen, erhalten Sie die Menge, die Sie benötigen, um Ihr Makulapigment aufzubauen und Ihre allgemeine Augengesundheit zu verbessern.
