Även om vi berör ämnet Matcha och Matcha-koffeinnivåerna i olika artiklar på webbplatsen; vi ville bara ägna en kort artikel specifikt om koffein i matcha.
När du dricker Matcha konsumerar du hela tebladet. Detta är den största skillnaden mellan Matcha och allt annat te. Matcha-dryckare får de fulla näringsmässiga fördelarna med hela tebladet och åtnjuter därmed den högre koncentrationen av grönt te-antioxidanter, aminosyror, vitaminer, mineraler och fiber. Tänk på det som en hel mat matcha grönt te latte – Har Matcha koffein?
Ja. Matcha är en typ av grönt te och grönt te innehåller koffein.
Eftersom Matcha är gjord av krossade hela teblad är koffeinhalten något högre än innehållet i påsat te. I själva verket kan Matcha-koffeinnivåerna faktiskt motsvara hälften av en svart kopp kaffe. När du jämför Matchas koffein med brant grönt te får du 31,8 mg koffein i vanligt grönt te och 68 mg koffein i Ceremonial Matcha.
Tänk på att koffein inte är dåligt för dig i måttliga mängder och är faktiskt fördelaktigt i form av Matcha. Det är en mild stimulant som naturligt förekommer i en mängd olika växter, bönor, frukter och nötter. Koffeinet i Matcha kan faktiskt hjälpa till att öka din ämnesomsättning med så mycket som 40%, samtidigt som det hjälper till att reglera blodsockernivån.
Matcha grönt te bereds som ett pulver och vispes i varmt vatten, en metod som släpper ut koffein i kroppen gradvis under 6-8 timmar. Byte av vanligt te eller kaffe mot Matcha grönt te-lattes kommer att resultera i hållbar energi och ökat fokus utan att ge dig skakningarna eller en koffeinkrasj senare på dagen.
Koffein / tein:
Allt te som härrör från teplantan (camellia sinensis) innehåller koffein, ibland kallat Theine. Eftersom Matcha består av hela tebladet i en pulverform, den innehåller relativt mycket koffein. Den typiska serveringsstorleken på Matcha varierar från ½ tesked till 1 tesked eller 1 till 2 gram Matcha. Din faktiska koffeinförbrukning kan variera från 34 till cirka 68 mg, oavsett om du använder ½ tsk eller 1 tsk.
Matcha’s Phyto-N utrienter
På grund av Matchas kombination av fyto-näringsämnen, är koffeinet i Matcha assimilerat på ett mycket annorlunda och mycket hälsosammare sätt än kaffe eller svart te. Koffeinet i Matcha binder till de större katekinmolekylerna, som också fungerar som kraftfulla antioxidanter, och frigörs långsamt i blodomloppet över tiden, eftersom katekinerna bryts ner och assimileras. Resultatet är en långsam spridning av koffein som ger ihållande energi i upp till 6 till 8 timmar. Denna synergi inom Matcha förhindrar också insulin och adrenalinspikar som är typiska för kaffeintag, så du behöver aldrig uppleva den ”krasch” som följer när ditt blodsocker sjunker. Verkligen den hälsosammaste energidrycken!
De potentiella negativa effekterna av koffein kompenseras av det avslappnande och lugnande inflytandet från aminosyran L-Theanine. Den kombinerade effekten är ett tillstånd av mental klarhet, lugn vakenhet och ihållande energi.
Var rankas våra Matcha-blandade teer i allt detta?
• 2 tsk till 1 matsked servering (motsvarande 12 till 16 oz mugg) ger dig 38-54 mg koffein.
• Om du har en mindre portion (8 till 12 oz) kopp Matcha Chai, kommer du att använda troligen 1 1/2 tsk, vilket skulle ge dig cirka 28 mg koffein.
Våra Matcha-teblandningar ger dig alla de stora matcha-fördelarna, med den sublima smaken och fördelarna med våra kryddor och Coconut Nectar Sugar … den mest tillfredsställande matcha latte-upplevelsen!