Denna fråga är vanlig bland människor som drabbas av cancer. Internet översvämmas av cancerrelaterad näringsinformation. Det kan vara svårt att avgöra vilka påståenden som faktiskt bygger på och vilka som är fiktion. Denna artikel syftar till att ta itu med några av de vanliga missuppfattningarna kring socker och cancer. Kom ihåg att den bästa källan för all näringsrelaterad information är en registrerad dietist.

Socker ”matar” ALLA celler i kroppen, INTE enbart cancerceller.

• Alla kolhydrater omvandlas till en form av socker (glukos specifikt) av kroppen innan den kan användas av celler.
• Glukos ”matar” inte cancerceller annorlunda än friska celler.
• Det är inte möjligt att ”svälta” cancer genom att inte äta socker.

Förekomsten av cancer i kroppen förändrar hur vår kropp smälter kolhydrater och påverkar glukosproduktionen.

• Tumörer kan orsaka att kroppen producerar mer glukos.
• Cancer kan orsaka att kroppen bryter ner fett och protein, vilket gör att kolhydratmetabolismen förändras.
• De friska celler i kroppen blir mer motståndskraftiga mot insulin, det hormon som hjälper glukos att komma in i cellerna.

Även om socker inte ”matar” cancer är det fortfarande en bra idé att begränsa socker i din diet som den ger väldigt lite näringsvärde.

Följande är några tips för att se till att du äter en näringsrik diet:

Välj komplexa kolhydrater istället för godis och sockersötade drycker.

• Kroppen behöver näringsrik mat under cancerbehandling. Välj livsmedel som ger kroppen näringsämnen, inte bara socker.
• Exempel på komplexa kolhydrater inkluderar frukt och grönsaker och fullkornsbröd, spannmål, ris och pasta. Bönor som njure, pinto och svarta bönor är alla utmärkta proteinkällor och komplexa kolhydrater.

Ät konsekvent och regelbundet för att hålla blodsockernivån stabil.

• Ät små måltider var 2-3: e timme inklusive en källa till magert protein, komplex kolhydrat och hälsosamt fett.
• Här är några exempel på hälsosamma minirätter:
  • ½ av en smörgås gjord av en skiva 100% fullkornsbröd, 2 tsk. jordnötssmör, 1 tsk. fruktkonserver
  • 1 / 2c. keso och ½ c. konserverad frukt i 100% juice
  • 1 / 4c. svarta bönor, 1 / 2c. brunt ris, 1 msk. salsa

Se upp för att bli besatt av mat, ingredienslistor etc. Försök att slappna av och sätt upp realistiska livsmedelsmål.

• Avstå från att söka på internet för mycket efter näringsinformation relaterad till cancer. Det är bäst att konsultera en registrerad dietist som är specialiserad på onkologi.
• Försök att njuta av att äta och de sociala aktiviteter som är förknippade med det.
• Var selektiv med de råd du får från andra människor. Många oönskade näringsråd ges mitt i en cancerdiagnos.
• Det är viktigt att vara flexibel i din kost. Om du har många näringsrelaterade biverkningar och viktminskning kan du uppmuntras att äta en mer liberaliserad diet.

För fler tips för att minska ditt sockerintag och äta en hälsosammare kost. , läs Riktlinjer för att minska sockerintaget.