Essa pergunta é comum entre as pessoas afetadas pelo câncer. A Internet está inundada com informações nutricionais relacionadas ao câncer. Pode ser difícil decidir quais afirmações são baseadas em fatos e quais são ficção. Este artigo visa abordar alguns dos equívocos comuns sobre o açúcar e o câncer. Lembre-se de que a melhor fonte de qualquer informação relacionada à nutrição é um nutricionista registrado.

O açúcar “alimenta” TODAS as células do corpo, NÃO apenas as células cancerosas.

• Todos carboidratos são convertidos em uma forma de açúcar (glicose especificamente) pelo corpo antes de serem usados pelas células.
• A glicose não “alimenta” as células cancerosas de forma diferente das células saudáveis.
• Não é possível “matar de fome” o câncer não comendo açúcar.

A presença de câncer no corpo muda a maneira como nosso corpo digere carboidratos e afeta a produção de glicose.

• Os tumores são capazes de fazer com que o corpo produza mais glicose.
• O câncer pode fazer com que o corpo quebre gordura e proteína, fazendo com que o metabolismo dos carboidratos mude.
• O saudável as células do corpo se tornam mais resistentes à insulina, o hormônio que ajuda a glicose a entrar nas células.

Embora o açúcar não “alimente” o câncer, ainda é uma boa ideia limitar o açúcar em sua dieta como ela fornece muito pouco valor nutricional.

A seguir estão algumas dicas para garantir uma dieta nutritiva:

Escolha carboidratos complexos em vez de doces e bebidas adoçadas com açúcar.

• O corpo precisa de alimentos nutritivos durante o tratamento do câncer. Escolha alimentos que forneçam nutrientes ao corpo, não apenas açúcar.
• Exemplos de carboidratos complexos incluem frutas e vegetais e pães integrais, cereais, arroz e massas. Feijões como o feijão vermelho, pinto e preto são excelentes fontes de proteínas e carboidratos complexos.

Coma de forma consistente e regular para manter o nível de açúcar no sangue estável.

• Coma pequenas refeições a cada 2-3 horas, incluindo uma fonte de proteína magra, carboidratos complexos e gordura saudável.
• Aqui estão alguns exemplos de mini refeições saudáveis:
  • ½ de um sanduíche feito com uma fatia de pão 100% integral, 2 colheres de chá. manteiga de amendoim, 1 colher de chá. frutas em conserva
  • 1 / 2c. queijo cottage e ½ c. frutas enlatadas em suco 100%
  • 1 / 4c. feijão preto, 1/2 c. arroz integral, 1 colher de sopa. salsa

Cuidado para não ficar obcecado por comida, listas de ingredientes, etc. Tente relaxar e estabelecer metas alimentares realistas.

• Evite pesquisar muito na internet por informações nutricionais relacionadas ao câncer. É melhor consultar um nutricionista especializado em oncologia.
• Tente desfrutar da alimentação e das atividades sociais associadas a ela.
• Seja seletivo quanto aos conselhos que recebe outras pessoas. Muitos conselhos nutricionais não solicitados são dados no meio de um diagnóstico de câncer.
• É importante permanecer flexível em sua dieta. Se você está tendo muitos efeitos colaterais relacionados à nutrição e perda de peso, pode ser incentivado a seguir uma dieta mais liberalizada.

Para obter mais dicas sobre como reduzir a ingestão de açúcar e ter uma dieta mais saudável , leia Diretrizes para reduzir a ingestão de açúcar.