Siguranța îndulcitorilor cu conținut scăzut și fără calorii rămâne un subiect de interes general. Există dovezi substanțiale care demonstrează lipsa carcinogenității îndulcitorului fără calorii acesulfam de potasiu (Ace K). Obiectivul acestei evaluări a fost de a efectua o evaluare sistematică a datelor mecaniciste disponibile utilizând un cadru care integrează cantitativ caracteristicile cheie propuse ale agenților cancerigeni (KCC) în totalitatea dovezilor. Peste 800 de obiective relevante pentru KCC dintr-o varietate de teste in vitro și in vivo au fost evaluate pentru calitate, relevanță și activitate și integrate pentru a determina puterea generală a dovezilor pentru plauzibilitatea că Ace K acționează prin KCC. În general, a existat o lipsă de activitate în cadrul KCC-urilor (scor global integrat < 0 și nu a existat o clasificare „puternică” pentru dovezi ale activității) în care au fost identificate datele. Împreună cu absența efectele tumorale legate de tratament în bioanalize de rozătoare, aceste rezultate susțin concluzia că Ace K este puțin probabil să inducă un răspuns cancerigen. Această evaluare a folosit o pondere a analizei dovezilor care include luarea în considerare a unor factori precum fiabilitatea, rezistența sistemului model, activitate și doză într-un set de date complex și eterogen și integrarea finală a mai multor fluxuri de date în evaluarea pericolului de cancer.