Această întrebare este frecventă în rândul persoanelor afectate de cancer. Internetul este inundat de informații nutriționale legate de cancer. Poate fi dificil să decidem ce afirmații se bazează de fapt și care sunt ficțiune. Acest articol își propune să abordeze unele dintre concepțiile greșite comune legate de zahăr și cancer. Amintiți-vă, cea mai bună sursă pentru orice informație legată de nutriție este un dietetician înregistrat.

Zaharul „hrănește” TOATE celulele din corp, NU celulele canceroase singure.

• Toate glucidele sunt transformate într-o formă de zahăr (în mod specific glucoza) de către organism înainte ca acesta să poată fi utilizat de celule.
• Glucoza nu „hrănește” celulele canceroase diferit de celulele sănătoase.
• Nu este posibil să „înfometezi” cancerul prin faptul că nu mănânci zahăr.

Prezența cancerului în organism modifică modul în care organismul nostru digeră carbohidrații și afectează producția de glucoză.

• Tumorile pot determina organismul să producă mai multă glucoză.
• Cancerul poate determina organismul să descompună grăsimile și proteinele, determinând modificarea metabolismului glucidic.
• celulele din corp devin mai rezistente la insulină, hormonul care ajută glucoza să pătrundă în celule.

Deși zahărul nu „hrănește” cancerul, este totuși o idee bună să limitați zahărul în dieta ta ca și ea oferă foarte puțină valoare nutritivă.

Următoarele sunt câteva sfaturi pentru a vă asigura că mâncați o dietă hrănitoare:

Alegeți carbohidrați complecși în loc de dulciuri și băuturi îndulcite cu zahăr.

• Organismul are nevoie de hrană hrănitoare în timpul tratamentului pentru cancer. Alegeți alimentele care oferă organismului nutrienți, nu numai zahăr.
• Exemple de carbohidrați complecși includ fructe și legume și pâine integrală, cereale, orez și paste. Fasolea, cum ar fi rinichii, pinto și fasolea neagră, sunt surse excelente de proteine și carbohidrați complecși.

Mănâncă în mod constant și regulat pentru a menține nivelul zahărului din sânge stabil.

• Mâncați mese mici la fiecare 2-3 ore, inclusiv o sursă de proteine slabe, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase.
• Iată câteva exemple de mini mese sănătoase:
  • ½ de sandviș preparat dintr-o felie de pâine integrală 100%, 2 lingurițe. unt de arahide, 1 linguriță. conserve de fructe
  • 1 / 2c. brânză de vaci și ½ c. conserve de fructe în suc 100%
  • 1 / 4c. fasole neagră, 1 / 2c. orez brun, 1 lingura. salsa

Ferește-te de a deveni obsedat de alimente, liste de ingrediente etc. Încearcă să te relaxezi și să-ți stabilești obiective alimentare reale.

• Abțineți-vă de la a căuta prea mult pe internet pentru informații nutriționale legate de cancer. Cel mai bine este să consultați un dietetician înregistrat, specializat în oncologie.
• Încercați să vă bucurați de mâncare și de activitățile sociale care sunt asociate cu acesta.
• Fii selectiv la sfaturile de la care ți se oferă alti oameni. O mulțime de sfaturi nutriționale nesolicitate sunt date în mijlocul unui diagnostic de cancer.
• Este important să rămâneți flexibil în dieta dvs. Dacă aveți o mulțime de efecte secundare legate de nutriție și pierderea în greutate, este posibil să fiți încurajați să mâncați o dietă mai liberalizată.

Pentru mai multe sfaturi despre reducerea aportului de zahăr și consumul unei diete mai sănătoase , citiți Ghidul pentru reducerea aportului de zahăr.