Gotowanie tej klasycznej południowej strony w powolnej kuchence nie tylko zwalnia Cię do przygotowania innych potraw, ale także zwalnia cenne miejsce na kuchence. Możesz również zrobić to ulubione święto tydzień lub dwa przed i zamrozić w szczelnych torebkach lub zrobić Collard Greens dzień lub dwa wcześniej i wstawić do lodówki we wkładzie wolnowarowym (jeśli masz miejsce!). Pozostaw wkładkę w temperaturze pokojowej na 30 minut, a następnie wróć do wolnej kuchenki, aby się ponownie nagrzała. Nie podgrzewaj ponownie zimnej wkładki prosto z lodówki, bo pęknie, a wygoda wstępnie wypranej i posiekanej zieleniny, szeroko dostępnej w sklepach, sprawia, że ten przedmiot idealnie nadaje się do gotowania w czasie wakacji. Mycie i ponowne mycie piaszczystych zieleni może zająć dużo czasu. Zachowaj ostrożność podczas wyjmowania golonki z wolnej kuchenki przed dodaniem zieleniny. Jest wiele małych kawałków kości, które są częścią stawu skokowego i chcesz mieć pewność i usunąć je przed podaniem. Pomimo konieczności usunięcia tych kości, golonki dodają smaku tej wolno gotującej się wersji kapusty. Kapusta kapuściana jest ulubionym warzywem z Południa, niezależnie od tego, w jaki sposób została przygotowana, ale ten przepis to najłatwiejszy sposób, w jaki kiedykolwiek je ugotowaliśmy. Gotowanie warzyw i golonek na niskim poziomie przez dziewięć godzin gwarantuje, że wszystkie smaki pięknie się ze sobą połączą. Jest to świetny dodatek do powolnej kuchenki rano i gotowy w porze kolacji.