Deze vraag komt veel voor bij mensen met kanker. Het internet wordt overspoeld met voedingsinformatie over kanker. Het kan moeilijk zijn om te beslissen op welke beweringen feitelijk en welke fictie zijn gebaseerd. Dit artikel is bedoeld om enkele van de veel voorkomende misvattingen over suiker en kanker aan te pakken. Onthoud dat de beste bron voor voedingsgerelateerde informatie een geregistreerde diëtist is.

Suiker “voedt” ALLE cellen in het lichaam, NIET alleen kankercellen.

• Alle koolhydraten worden door het lichaam omgezet in een vorm van suiker (glucose in het bijzonder) voordat het door cellen kan worden gebruikt.
• Glucose “voedt” kankercellen niet anders dan gezonde cellen.
• Het is niet mogelijk kanker te “verhongeren” door geen suiker te eten.

De aanwezigheid van kanker in het lichaam verandert de manier waarop ons lichaam koolhydraten verteert en beïnvloedt de glucoseproductie.

• Tumoren kunnen ervoor zorgen dat het lichaam meer glucose aanmaakt.
• Kanker kan ervoor zorgen dat het lichaam vet en eiwitten afbreekt, waardoor het koolhydraatmetabolisme verandert.
• De gezonde cellen in het lichaam worden resistenter tegen insuline, het hormoon dat glucose helpt om in de cellen te komen.

Hoewel suiker kanker niet ‘voedt’, is het toch een goed idee om uw dieet als het biedt weinig voedingswaarde.

Hier volgen enkele tips om ervoor te zorgen dat u een voedzaam dieet volgt:

Kies complexe koolhydraten in plaats van snoep en met suiker gezoete dranken.

• Tijdens de behandeling van kanker heeft het lichaam voedzame voeding nodig. Kies voedingsmiddelen die het lichaam van voedingsstoffen voorzien, niet alleen suiker.
• Voorbeelden van complexe koolhydraten zijn onder meer fruit en groenten en volkoren brood, granen, rijst en pasta’s. Bonen zoals nier-, pinto- en zwarte bonen zijn allemaal uitstekende bronnen van eiwitten en complexe koolhydraten.

Eet consequent en regelmatig om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

• Eet elke 2-3 uur kleine maaltijden, inclusief een bron van magere eiwitten, complexe koolhydraten en gezond vet.
• Hier zijn enkele voorbeelden van gezonde mini-maaltijden:
  • ½ van een sandwich gemaakt van een sneetje 100% volkorenbrood, 2 tl. pindakaas, 1 theelepel. fruitconserven
  • 1 / 2c. cottage cheese en ½ c. ingeblikt fruit in 100% sap
  • 1 / 4c. zwarte bonen, 1 / 2c. bruine rijst, 1 eetl. salsa

Pas op dat u niet geobsedeerd raakt door eten, ingrediëntenlijsten, enz. Probeer te ontspannen en realistische voedingsdoelen te stellen.

• Zoek niet te veel op internet naar voedingsinformatie over kanker. Het is het beste om een geregistreerde diëtist te raadplegen die gespecialiseerd is in oncologie.
• Probeer te genieten van eten en de sociale activiteiten die ermee verband houden.
• Wees selectief in het advies dat je krijgt van andere mensen. Er wordt veel ongevraagd voedingsadvies gegeven tijdens de diagnose van kanker.
• Het is belangrijk om flexibel te blijven in uw dieet. Als u veel voedingsgerelateerde bijwerkingen en gewichtsverlies heeft, kunt u worden aangemoedigd om een meer geliberaliseerd dieet te volgen.

Voor meer tips om uw suikerinname te verminderen en gezonder te eten , lees Richtlijnen voor het verminderen van suikerinname.