AFFOGATO
Espresso geschonken op een vanille-ijs. Geserveerd in een cappuccino-kop.
Bekijk een recept voor Affogato Mint!

AMERICANO (of ESPRESSO AMERICANO)
Espresso met toegevoegd heet water (100–150 ml). Wordt vaak geserveerd in een cappuccino-kop. (De espresso wordt aan het hete water toegevoegd in plaats van dat al het water door de koffie stroomt, wat tot overextractie zou leiden.)

CAFFÈ LATTE
Een grote, milde “melkkoffie” (ongeveer 150-300 ml). Een espresso met gestoomde melk en een klein beetje melkschuim eroverheen gegoten. Serveer in een latte glas of een koffiekopje. Er kan gearomatiseerde siroop worden toegevoegd.
Bekijk de video hoe je Caffè Latte maakt!

CAFFÈ MOCHA
Een caffè latte met chocolade en slagroom, gemaakt door ongeveer 2 cl chocoladesaus in het glas te gieten, gevolgd door een espresso shot en gestoomde melk.
Controleer een recept voor muntchocolade mokka!

CAFÈ AU LAIT
Franse koffie in de ochtend. Gemaakt door donkere geroosterde filterkoffie (vaak bereid met Franse pers) en warme melk te mengen. Wordt geserveerd in een kom of een grote koffiekop.
Kijk hoe je koffie zet met de Franse pers!

CAPPUCCINO
Een koffiedrank bestaande uit espresso en een melkschuimmengsel (drankgrootte ongeveer 160–240 ml). Geserveerd in een cappuccino-kopje.
Bekijk de video hoe je cappuccino maakt!

KOUDE ZETKOFFIE
Cold Brew Coffee is een zachte, koude drank die wordt bereid door versgemalen koffie te zetten in koud water. Bij het Cold Brew-proces maakt de tijd de hitte goed.
Lees hoe je Cold brew-koffie zet!

DUBBELE ESPRESSO (DOPPIO)
Dubbele portie espresso in een cappuccino / espressokopje.
Bekijk de video over het maken van espresso!

ESPRESSO
Een korte, sterke drank (ongeveer 30 ml) geserveerd in een espressokopje.
Lees 9 stappen voor een perfecte espresso!

ESPRESSO CON PANNA
Een shot espresso overgoten met slagroom. Geserveerd in een espressokopje.

ESPRESSO MACCHIATO
Espresso met een beetje melkschuim (drankgrootte ongeveer 50 ml). Geserveerd in een espressokopje.

FLAT WHITE
Een koffiedrank met een dubbele espresso en licht berijpte melk (ongeveer 150–240 ml). Geserveerd in een glas.
Bekijk een video over hoe je Flat White maakt!

FRAPPÉ
Rijke ijskoffie gemaakt van espresso, melk en ijs. Er kan gearomatiseerde siroop worden toegevoegd (ongeveer 300 ml). Gemengd in een blender en bijvoorbeeld geserveerd in een latte-glas.

FREAKSHAKE
Eigenlijk alles dat wordt gemengd / gemengd / geroerd en geserveerd met verschillende topping die erg “instagrammable” is. Coffee Freakshakes worden vaak gemaakt met cold brew koffie.
Bekijk een recept voor Caramel Fever Freakshake!

ICED LATTE
IJs, koude melk en een espresso in een latte glas (ongeveer 300 ml), vaak gemengd met wat suiker of gearomatiseerde siroop. Geserveerd in een latte-glas.
Lees hoe u Ice Latte met siroop maakt!

ICED MOCHA
Koude Caffè mokka. Bereid als iced latte, maar gegarneerd en op smaak gebracht als caffè mokka (ongeveer 300 ml). Geserveerd in een latte-glas.

IERS KOFFIE
Klassieke koffiecocktail waarbij Ierse whisky wordt gemengd met filterkoffie en bedekt met een dun laagje zacht opgeklopte room.
Lees tips voor geweldige koffiecocktails!

LATTE MACCHIATO
Zoals een traditionele caffè latte, maar met een dikkere schuimlaag. Wordt vaak gemaakt door als laatste een espresso in de melk te schenken (drankgrootte ongeveer 300 ml). Geserveerd in een latte-glas.

LUNGO (of ESPRESSO LUNGO)
Een espresso die lang is getrokken (50-60 ml). Wordt geserveerd in een espresso- / cappuccino-kopje.

RISTRETTO (of ESPRESSO RISTRETTO)
Een zeer korte espresso (ongeveer 20 ml). Geserveerd in een espressokopje.