Slow Cooker Red Beans and Rice

Deling er omtenksom!

40222shares

Pin
Del
Tweet
Reddit
Yummly
E-post

Ønsker ren komfort men ikke vil gjøre noe? Denne Slow Cooker Red Beans and Rice er en løsning og glem den klassiske retten som vil mate et publikum.

En ting at jeg har blitt besatt av over mine 32 noen merkelige år på denne jorden er røde bønner og ris. Det var den ene tallerkenen som mamma pisket opp oftere enn ikke.

Hun holder tradisjonen levende i sin misbruk som vi gjør vår. Hun liker å bruke eskeblandinger og tilpasse dem, mens vi gjennom årene har laget den perfekte hjemmelagde versjonen.

Vi liker også å bruke tregkokeren, ettersom vi elsker måltider som løser det og glemmer det spesielt nå at barna våre er hjemme hos oss på heltid, bare kaste inn ingrediensene og vente.

Vi har også en øyeblikkelig gryteversjon av denne oppskriften som du kan lage hvis du ikke vil ha tregkokeren og den bare like velsmakende!

HVORFOR DENNE OPPSKRIFTEN FUNGERER:

Det er en tidssmak fordi den tilberedes i øyeblikkelig gryte hvor du ikke trenger å krafse raskt for å lage noe til middag.
Enkle ingredienser i pantry (de som vi vanligvis har til rådighet) gjør dette raskt og enkelt å piske opp.
Dette er en fin stor porsjon slik at den gir næring til familien vår av 6 perfekt.

Vi liker å legge til litt krydder til vårt som består av kreolsk krydder, Tony Chachere er vårt favorittmerke som vi bruker i selve denne oppskriften.

Vi bytter også tilbake og fort h bruker røkt pølse og andouille-pølse, avhengig av hvor krydret du vil ha dette, også hvem du serverer hvis barna, kan det være lurt å tone det litt ned.

HVORDAN LAGE SLOW COOKER RØDE BØNNER OG RIS, TRINN PÅ TRINN:

Skyll bønnene og til en 6qt langsom komfyr, legg dem sammen med pølse, pepper, løk, kreolsk krydder og hvitløk.
Ha i vann og kyllingbuljong.
Gi det en god røre så alt er pent og kombinert. Dekk til og kok på høyt i 6 timer.
Fjern lokket, og bruk en potetmasker, mos noen av bønnene dine, ikke alle, men 1/3 til 1/2 av bønnene, sett på lokket og kok i en annen time, og server deretter over ris.

Denne Slow Cooker Red Beans and Rice er virkelig en så enkel oppskrift, vi lager den minst en måned, og alt gjennom året. Alle trenger komfortmat uansett årstid.

Trikset mitt med å lage de beste røde bønner og ris er å mose bønnene, det var et triks jeg lærte av moren min. Det gjør selve oppskriften litt tykkere.

Du vil ikke ha noen rennende røde bønner og ris, du vil ha noe med stoff, så dette er hva jeg gjør med alle oppskriftene våre når vi lager dem.

HVILKEN BØNN BRUKES I DETTE OPPSKRIFTET?

Vanligvis for langkokte røde bønner og ris bruker du små røde nyrebønner, men større fungerer også, og de kan være mørk eller lys.

Hvis du bruker større nyrebønner, kan koketiden være litt lengre, så sjekk ømheten til bønnene etter 6 timers varsel, og du kan se om den trenger mer tid.

Når vi har lyst til å lage sørlig mat i huset vårt, liker vi å gå ut, sider, desserter, hele shebangen.

Noen av mine favoritt andre sørlige oppskrifter inkluderer:

Hush Puppies
Cornbread
Caramel Cake
Potetsalat

Denne Slow Cooker Red Beans and Rice Recipe alone trenger virkelig ikke å få servert med noe, for la meg si deg at den er FYLLENDE.

Så hvis du virkelig ikke trenger å bekymre deg for å lage noe ekstra, men noen ganger vil vi bare ha noe annet å servere ved siden av denne retten.

Moren min bodde i Mississippi for en god del av henne unge voksne år og onkelen min bor fortsatt der nede i dag.

Dette er en av de oppskriftene som bare har blitt gitt fra dem, det er enkelt, ikke for komplisert, og vi har bare galne våre egne .

De beste oppskriftene ser ut til å være de som blir overlevert fra våre eldre som vi tilpasser og lager til våre egne, og vi fortsetter å bruke om og om igjen.

Som du allerede kan fortelle om nettstedet mitt, liker jeg å holde ting så enkle som mulig. Nå er jeg sikker på at mange mennesker ikke vil betrakte denne «autentiske» sørlige stilen, men det er ok.

Dette er vår favorittversjon, den smaker fantastisk, og vi fortsetter å lage den sammen med mange andre mennesker gjennom årene!

TIPS OG TRIKS:

Sørg for at du lager dette på høy varme, slik at bønnene blir gjort i tide.
Du trenger IKKE å suge bønnene dine på forhånd for denne oppskriften.
Mos bønnene dine, dette skaper den perfekte teksturen til å skje over risen din.
Til tone ned varmen, bruk røkt pølse og mindre kreolssaus.
Vi har en øyeblikkelig gryteversjon lenket ovenfor hvis du vil ha et raskere måltid.
Legg til litt ost når du serverer, tro meg det er rart, men smaker fantastisk

Denne Slow Cooker Red Beans and Rice er virkelig et godt og sunt måltid som fyller deg og gir mat til en mengde. Vi har holdt det på rotasjon i mange år.

Barna våre elsker absolutt det og min yngste sønn ber overraskende på det hele tiden. Jeg klager ikke på den ene biten fordi det er en av mine favorittmåltider noensinne.

Hvis du er på jakt etter et måltid som du kan kaste sammen og ikke trenger å bekymre deg for denne Slow Cooker Red Beans and Rice er akkurat den du har sett etter!

Hvis du liker denne oppskriften, vil du kanskje også like:

Hakekaker
Kylling og pølse Gumbo
Cajun Lasagne