Det er tilbake. Broscience. Garantert å få deg til å snakke om du sitter i broscience eller proscience campene. Sport og ernæring kan være et minefelt av myter, så vi har sett på noen av de mytologiene som ofte høres i treningsstudioet og legger litt kunnskap bak dem.

Del # 1 – Myter og sportstilskudd
Del # 2 – Myter om proteintilskudd og kreatintilskudd forklart
Del # 3 – Løper du til og med, bro?

I den fjerde delen av ‘Broscience Series’ snakker vi om proteinshakes, men mer spesifikt, hva du bør blande dem med.

Melk: får det risting til å smake bedre, eller bare bremse fremgangen din?

Dette er et veldig omstridt emne, og hundrevis av forum og Q & En diskusjon på nettet sier alle forskjellige ting. Vi vet at alle har en preferanse for smak, men det er absolutt en sunn dose med vitenskap der ute.

Vi har valgt en håndfull myter – alle ekte uttalelser funnet online – og brukt en sunn dose med proscience. Hvis du er enig (eller er uenig!), Er vi alltid glade for å høre fra deg – hvorfor ikke gi oss beskjed om hva du liker å lage din shakes med via Facebook, eller tweet oss med #teampro eller #teambro.

BROSCIENCE: «Melken smaker bedre enn vann»
FAKTISK VITENSKAP: Hvis du kjøper et proteinpulver av god kvalitet, bør det smake OK med hva som helst. Prøv usøtet mandel- eller hasselnøttmelk som et alternativ til kumelk. Begge har mindre kalorier enn melk med samme kremete tekstur.

BROSCIENCE: «Vann hjelper protein med å gå raskere gjennom systemet ditt»
FAKTISK VITENSKAP: Denne uttalelsen er noe misvisende .. Vann får ikke protein til å absorbere raskere, men melk gjør sakte prosessen. Selv om dietter med høyt proteininnhold øker vannbehovet som er nødvendig for å eliminere nitrogen gjennom urin, har det noen fordel å velge å blande risting med vann.

BROSCIENCE: «Ikke drikk melk før sengetid, det skaper et insulin pigg og du blir feit ”
FAKTISK VITENSKAP: I dette tilfellet avhenger det virkelig av treningsfasen din å velge å blande med melk eller vann.

Hvis du er i en bygnings- eller bulkingfase, det kan være lurt å bruke melk til kaloriene. Mens du er i en skjæringsfase, kan du føle at vann ville være bedre.

Vektøkning er mangesidig og i likhet med vår evige debatt vs vitenskapsdebatt, Det er ikke noe enkelt svar. Faktorer som hvor lenge og hvor godt du sover kan direkte påvirke vektøkningen, så hvis du sover dårlig kan du gå opp i vekt ved å drikke melk før du legger deg.

Vektøkning kan også bestemmes av type melk du drikker. Melk inneholder aminosyrer og mer spesifikt aminosyren kalt cystein, som har vært knyttet til weig ht gevinst og fedme.

BROSCIENCE: «Fett i melk forsinker absorpsjonshastigheten til protein»
FAKTISK VITENSKAP: Denne påstanden er noe sant … men sannheten bak den gjelder typen aminosyrer i melk i stedet for fettinnholdet. Myseprotein blir fordøyd i magen og tynntarmen og tar omtrent 1-2 timer å fordøye. Men når det blandes med melk, kan fordøyelsesprosessen av myseprotein ta lengre tid. Melk inneholder proteiner som får mysen til å koagulere – noe som betyr at den blir værende i magen lenger. Dette betyr imidlertid ikke at det har en negativ effekt på prosessen med muskelbygging og reparasjon, og dette er faktisk en god strategi hvis du leter etter en gradvis frigjøring av aminosyrer i kroppen din.

BROSCIENCE: «Hvis du jobber hardt i treningsstudioet og deretter har en melkebasert proteinshake, vil den økte temperaturen i kroppen din få melk til å krølle i magen og redusere absorpsjonen av aminosyrene i risten direkte» FAKTISK VITENSKAP: For det første krøller melk seg i magen uansett, som en del av fordøyelsesprosessen. For det andre, etter trening ser kroppen sjelden en stor temperaturøkning, da svette er mekanismen som kroppen bruker for å kjøle seg ned. temperaturøkning på 4-5 grader internt, fra for eksempel sykdom, har en ubetydelig effekt på prosessen.

Dette er bare et stykke melk eller vannmyter der ute, og vi vil gjerne høre mer Enten du har din egen protein shake broscience eller er en fast tro på veien til proscienc e, bare tweet @BulkPowders eller send oss en linje på Facebook for å gi oss beskjed.