Část č. 4 Broscience: Proteinové koktejly – mléko nebo voda?

Je zpět. Broscience. Zaručeně vás přiměje mluvit, ať už sedíte v broscience nebo prozaických táborech. Sport a výživa mohou být mínovým polem mýtů, takže jsme se podívali na některé mýty o broscience, které se v tělocvičně nejčastěji vyskytují, a zařadili jsme za ně nějakou prozřetelnost.

Část # 1 – Mýty a sportovní doplňky
Část # 2 – Vysvětlení mýtů o doplňování bílkovin a kreatinu
Část # 3 – Běháte vůbec, brácho?

Ve čtvrté části seriálu Broscience mluvíme o proteinových koktejlech, ale konkrétněji, s čím byste je měli míchat.

Mléko: vylepšuje vaše chvění lepší chuť, nebo jen zpomaluje váš postup?

Toto je velmi sporné téma a stovky fór a Q & Online diskuse říkají různé věci. Víme, že každý dává přednost vkusu, ale určitě existuje i zdravá dávka broscience.

Vybrali jsme několik mýtů – všechna autentická prohlášení nalezená online – a aplikovali jsme zdravou dávku prozřetelnost. Pokud souhlasíte (nebo nesouhlasíte!), Vždy vás rádi slyšíme – proč nám dejte vědět, s čím chcete dělat své chvění prostřednictvím Facebooku, nebo nám napište tweet s #teampro nebo #teambro.

BROSCIENCE: „Mléko chutná lépe než voda“
SKUTEČNÁ VĚDA: Pokud si koupíte kvalitní proteinový prášek, měl by chutnat s čímkoli. Vyzkoušejte jako alternativu ke kravskému mléku neslazené mandlové nebo lískové ořechy. Oba mají méně kalorií než mléko, ale stejná krémová struktura.

BROSCIENCE: „Voda pomáhá bílkovinám procházet vaším systémem rychleji“
SKUTEČNÁ VĚDA: Toto tvrzení je poněkud zavádějící .. Voda nedělá bílkoviny rychleji, ale mléko ano zpomalit proces. Přestože diety s vysokým obsahem bílkovin zvyšují potřebu vody nezbytnou k eliminaci dusíku močí, volba míchání koktejlu s vodou má určitou výhodu.

BROSCIENCE: „Nepijte mléko před spaním, vytváří inzulín špice a ztloustnete “
SKUTEČNÁ VĚDA: V tomto případě volba směsi s mlékem nebo vodou skutečně závisí na fázi tréninku.

Pokud jste ve fázi budování nebo spojování, možná budete chtít použít mléko pro přidané kalorie. Zatímco pokud jste ve fázi krájení, můžete mít pocit, že voda by byla lepší.

Přírůstek hmotnosti je mnohostranný a podobně jako naše debata o věčné prosovědě vs. neexistuje jednoduchá odpověď. Faktory, jako jak dlouho a jak dobře spíte, mohou přímo ovlivnit přírůstek hmotnosti, takže pokud spíte špatně, můžete přibrat na hmotnosti pitím mléka před spaním.

Přírůstek hmotnosti lze určit také druh mléka, které pijete. Mléko obsahuje aminokyseliny a konkrétněji aminokyselinu zvanou cystein, která byla spojena s váhou zisk a obezita.

BROSCIENCE: „Tuk v mléce zpomaluje rychlost vstřebávání bílkovin“
SKUTEČNÁ VĚDA: Toto tvrzení je poněkud pravdivé … ale pravda za ním se týká typu aminokyselin v mléko spíše než obsah tuku. Syrovátková bílkovina je trávena v žaludku a tenkém střevě a její trávení trvá přibližně 1-2 hodiny. Při smíchání s mlékem však může proces trávení syrovátkového proteinu trvat déle. Mléko obsahuje bílkoviny, které způsobují srážení syrovátky – to znamená, že zůstává v žaludku déle. To však neznamená, že to má negativní vliv na proces budování a opravy svalů, a to je ve skutečnosti dobrá strategie, pokud hledáte postupné uvolňování aminokyselin do těla.

BROSCIENCE: „Pokud tvrdě pracujete v tělocvičně a poté si dáte mléčný koktejl na bázi mléka, zvýšená teplota vašeho těla způsobí, že se vám mléko v žaludku srazí a přímo zpomalí vstřebávání aminokyselin v koktejlu.“
SKUTEČNÁ VĚDA: Za prvé, mléko se v žaludku sráží bez ohledu na to, co je součástí trávicího procesu. Zadruhé, po tréninku tělo zřídka vidí velké zvýšení teploty, protože pot je mechanismus, který tělo používá k ochlazení. zvýšení teploty interně o 4 až 5 stupňů, například z nemoci, má na proces zanedbatelný vliv.

Toto je jen úryvek mýtu o mléku nebo vodě a rádi bychom slyšeli více Ať už máte vlastní broscience z bílkovinného koktejlu, nebo pevně věříte ve způsob proscienc e, jednoduše tweetněte @BulkPowders nebo nám napište na Facebook a dejte nám vědět.

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *