구운 마늘 감자와 당근은 매우 쉽고 맛있습니다. 오븐에 넣어 구우면 설정이 완료됩니다!

저는 한동안 마늘로 구운 감자와 당근 저녁 식사 쪽을 작업 해 왔습니다. 드디어 우승 레시피를 만들게되어 기쁩니다. 제가 발견 한 문제는 구운 감자면이 너무 많아서 감자가 익기 전에 너무 많이 마르거나 맛이 충분하지 않다는 것입니다. 어느 쪽도 원하는 것이 아닙니다.

이 문제를 해결하기 위해 저는 아기 감자와 함께 구운 감자 메들리를 사용하기로 결정했습니다 (아, 너무 귀엽죠?). 그래서 건조 할 가능성이 적습니다. 저는 또한 얇게 썬 큰 당근 대신 베이비 당근을 사용합니다. 모든 아기를한데 모으는 것이 옳다고 느꼈기 때문입니다.

또한 감자와 당근은 양념이 잘되어서 소금과 후추로 넉넉히 간을하고 신선한 마늘과 다진 신선한 타임을 넣습니다. 오븐에서 로스팅 한 후의 맛 조합은 놀랍습니다. 특히 조합하는 것이 얼마나 간단한 지 고려할 때 더욱 그렇습니다.

오븐으로 옮길 수있는 오븐용 프라이팬을 사용하여이면을 요리합니다. 캐서롤 접시 나 다른 오븐용 접시를 사용할 수도 있습니다. 기름에 기름을 바르면 야채가 바닥에 달라 붙지 않습니다.

또한 신선한 것을 추가해도됩니다. 로즈마리와 같은 허브는 잘 구워지고 맛있는 향과 풍미를 발산합니다.

이면은 간단한 스테이크와 잘 어울리 며 그을린 양고기, 닭고기 또는 생선 옆에도 사용할 수 있습니다.