엄청난 허브 지중해 식 병아리 콩 샐러드

이 간편한 지중해 식 병아리 콩 샐러드는 신선한 허브와 붉은 피망, 셀러리의 크런치를 올려주는 마늘 향 레몬 드레싱으로 풍미를 더 해줍니다. 간단한 반찬을위한 적 양파 또는 채소를위한 토핑입니다.

실수로 비건 채식 병아리 콩 샐러드

내가 반복하는 게 지겹 니? 전에 말한 적이 있고 9,349 번 더 말할 것 같습니다. 샐러드는 제가 가장 좋아하는 것입니다.

나는 접시보다 4 가지 종류의 샐러드를 샘플링 한 접시에 훨씬 더 유혹을받습니다. 그렇기 때문에이 garbanzo 콩 샐러드는 모두 절제된 단순성에서 단순함이 전체 재료에서 발산 될 때 실제 전체 음식을 먹는 것이 복잡한 일이 아니어도된다는 긍정적 인 증거입니다. 그것으로 만들어졌습니다.

이 샐러드를 만든 것에 대해 공로를 인정할 수 없습니다. 맛과 단순함의 영광은 블로그 Cookie + Kate의 Kathryn Taylor의 첫 번째 요리 책인 Love Real Food를 저술 한 저의 훌륭한 블로깅 친구에게서 비롯됩니다.

Kathryn의 블로그처럼 요리 책은 모든 층의 먹는 사람들에게 진정으로 호소하는 실제 음식과 재료로 만든 건강하고 영감을주는 채식 요리법으로 가득 차 있습니다.

많은 팬 Kathryn의 멋진 음식 사진으로 처음 캡처되었습니다. 그런 다음 그녀의 사려 깊은 글쓰기 스타일이 그들을 사로 잡습니다.하지만 항상 더 많은 것을 위해 우리를 다시 찾아 오게하는 것은 Kathryn의 요리법입니다.

그녀는 완벽 함을 위해 고집을 부리며 그 품질은 그녀의 요리법 개발에서도 공유됩니다. 예쁜 사진보다 훨씬 더 많은 테스트를 거친 조리법으로, 그녀는 충실한 블로깅 부족과 요리 팬, 채식주의 자 및 비 채식주의 자 모두를 얻었습니다. 그 증거는 지금까지 Amazon에 대한 100 개 이상의 별 5 개 리뷰에 있습니다.

이 지중해 병아리 콩 샐러드에는 무엇이 포함되어 있습니까?

이 지중해 병아리 콩 샐러드에 대한 캐스린의 요리법은 접근 방식이 간단하고 거의 항상 손에 들고있는 재료를 필요로하므로 질문을 할 때 즉시 확인할 수있는 요리법 중 하나입니다. “메인 요리와 함께 무엇을 제공할까요?”

채식 병아리 콩 샐러드를 만드는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 병아리
  • 빨간 피망
  • 신선한 파슬리
  • 적 양파
  • 셀러리
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 레몬 주스
  • 마늘
  • 코셔 소금과 후추

더보기 : 50 가지 인기있는 지중해 식단 요리법

지중해 병아리 콩 샐러드를 만드는 방법

대량의 조리법은 통조림 병아리 콩 (가르 반조 콩)에서 나옵니다. . Sim 물기를 뺀 다음 헹구십시오.

다진 피망, 양파, 파슬리, 셀러리와 함께 큰 그릇에 병아리 콩을 넣습니다.

간단한 레몬 드레싱을 넣고 병아리 콩 혼합물 위에 붓습니다. 뒤집어서 코팅 한 다음 즉시 제공합니다.

채소를 더 추가 할 수 있나요?

안합니다. t 왜 안돼! 채소를 더 추가하면 드레싱을 약간 더해야 할 수도 있습니다.

병아리 샐러드는 얼마나 오래 지속 되나요?

이 지중해 병아리 콩 샐러드는 최대 4 개까지 지속됩니다. 냉장고에서 일. 드레싱을 재분배하기 위해 서빙하기 전에 남은 샐러드를 잘 저어주세요.

최고의 지중해 병아리 콩 샐러드를 만들기위한 팁

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저는 신선하고 바삭 바삭한 셀러리에서 뽑은 잎을 좋아합니다. 그래서 Kathryn의 버전은 실제로 그것을 요구하지는 않았지만 줄기에서 잎을 뽑아서 거칠게 썰어 샐러드에 추가했습니다. 어떤 요리 에든 버릴 이유가 없습니다.

잘게 썬 신선한 파슬리의 양은 파슬리의 양처럼 보일 수 있지만 그게 요점입니다! 양을 줄이지 마십시오. 그렇지 않으면 풍미를 희생 할 것입니다.

이 샐러드는 단독으로 제공되도록 만들어졌지만 Kathryn이 제안한대로 상추 한 장을위한 맛있는 토핑이기도합니다. . 당연히 모짜렐라 볼 몇 개를 올리브 오일을 더 뿌려 레몬을 짜서 넣었습니다.

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Outrageous Herbacious Mediterranean Chickpea Salad

이 간편한 지중해 식 병아리 콩 샐러드는 신선한 허브와 마늘을 넣은 레몬 드레싱이 가득합니다.

CourseSalad
CuisineMediterranean
Keywordchickpea salad

준비 시간 20 분
총 시간 20 분

서빙 4
칼로리 474kcal

재료

  • 30 온스 병아리 콩 (가르 반조 콩), 헹구고 물기를 제거합니다 (또는 조리 된 병아리 콩 3 컵)
  • 1 중간 빨강 피망, 다진
  • 1 1/2 컵 잘게 썬 신선한 납작한 파슬리, 약 1 묶음
  • 1/2 컵 다진 적 양파
  • 1/2 컵 다진 셀러리와 잎 , 갈비 2 개 정도
  • 3tablespoonsextra 버진 올리브 오일
  • 3 큰술 레몬 주스 (레몬 1 ~ 1 1/2)
  • 2 정향 마늘, 압착 또는 다진 d
  • 1/2 티스푼 코셔 소금
  • 1/2 티스푼 갓 갈은 후추

안내

  1. 큰 그릇에 병아리 콩, 피망, 파슬리, 적 양파, 셀러리를 넣습니다.

  2. 작은 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘을 넣고 잘 섞은 다음 코셔 소금과 갓 간 후추로 간을합니다. . chickpea 혼합물에 드레싱을 추가하고 코팅하기 위하여 던지십시오.

  3. 즉시 제공하거나 최대 4 일 동안 식히세요. 서빙하기 전에 소금과 후추를 더 넣어 맛을냅니다.

레시피 노트

Kathryne Taylor의 Love Real Food의 허가를 받아 재 인쇄 된 레시피.

영양 사실
놀라운 허브 지중해 병아리 콩 샐러드
인분 당 양 (1g)
칼로리 474 지방에서 칼로리 144
% 일일 가치 *
지방 16g25 %
포화 지방 2g13 %
나트륨 331mg14 %
칼륨 880mg25 %
탄수화물 65g22 %
섬유질 18g75 %
설탕 13g14 %
단백질 20g40 %
비타민 A 2941IU59 %
비타민 C 77mg93 %
칼슘 148mg15 %
철분 8mg44 %
* 일일 비율은 2000 칼로리 식단을 기준으로합니다.

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