Tento snadný středomořský salát z cizrny je naplněn chutí díky hromadné pomoci čerstvých bylin s česnekovým citrónovým dresinkem, který povzbudí chuť červeného pepře, celeru a červená cibule pro jednoduchou přílohu nebo poleva pro zelení.
Náhodný veganský cizrnový salát
Už vám je špatně, že se opakuji? Už jsem to řekl a pravděpodobně to řeknu ještě 9 349krát: Saláty jsou moje oblíbené.
Mnohem více mě láká talíř se vzorkem čtyř druhů salátů než talíř ze čtyř dezertů.
Proto je tento salát s fazolemi garbanzo ve své nenápadné jednoduchosti důkazem pozitivity, že konzumace skutečných celých potravin nemusí být komplikovanou záležitostí, když jednoduchost vyzařuje z celých ingrediencí je vyroben z.
Nemohu si vzít zásluhu na vytvoření tohoto salátu. Jeho sláva chutí a jednoduchosti pochází od jedné z mých dobrých blogerských přátel, která právě napsala svou první kuchařku Love Real Food od Kathryn Taylor z blogu Cookie + Kate.
Kuchařka, stejně jako blog Kathryn, je plná zdravých a inspirativních vegetariánských receptů vyrobených ze skutečných jídel a ingrediencí, které opravdu lákají všechny pochody jedlíků.
Mnoho fanoušků jsou poprvé zachyceny Kathrynovou úžasnou fotografií jídla. Pak je zapojí její promyšlený styl psaní. Ale jsou to recepty Kathryn, které nás vždy přimějí vracet se pro další.
Je držitelkou dokonalosti a tuto kvalitu sdílí také její vývoj receptů, kde jsou výsledky jsou osvědčené recepty, které jsou mnohem víc než jen hezké obrázky, získaly jí věrný kmen fanoušků blogů a vaření, vegetariánských i nevegetariánských. Důkazem je dosud 100+ 5hvězdičkových recenzí na Amazonu.
Co je v tomto středomořském cizrnovém salátu?
Kathrynův recept na tento středomořský salát z cizrny je jednoduchý ve svém přístupu a vyžaduje přísady, které mám téměř vždy po ruce, což z něj činí jeden z receptů, které můžete okamžitě vytáhnout, když se zeptáte na otázku, „Co si dám k mému hlavnímu jídlu?“
Tady je vše, co potřebujete k přípravě tohoto veganského cizrnového salátu:
- cizrna
- Červená paprika
- Čerstvá petržel
- Červená cibule
- Celer
- Extra panenský olivový olej
- Citronová šťáva
- česnek
- košer sůl a pepř
zobrazit více: 50 oblíbených středomořských dietních receptů
Jak si vyrobit tento středomořský salát z cizrny
Převážná část receptu pochází z konzervované cizrny aka fazole garbanzo, sešitku, kterou vždy doporučuji mít ve skříni Sim vypusťte a opláchněte a jste na cestě.
Přidejte cizrnu do velké mísy vedle nakrájené papriky, cibule, petrželky a celeru.
Šlehejte dohromady jednoduchý citronovým dresinkem a zalijeme cizrnovou směsí. Pokuste se obléknout a poté ihned podávejte.
Mohu přidat další zeleninu?
Ne Nechápu, proč ne! Vezměte prosím na vědomí, že pokud přidáte další zeleninu, možná budete muset trochu připravit další obvaz.
Jak dlouho vydrží salát z cizrny?
Tento středomořský salát z cizrny vydrží až 4 dny v lednici. Než zbytek servírujete, přerozdělte jej a poté jej přerozdělte.
Tipy pro přípravu nejlepšího středomořského cizrnového salátu
Miluji listy trhané z čerstvého, křupavého celeru, takže zatímco Kathrynova verze to vlastně nevyžadovala, trhal jsem listy ze stonků, dal jsem jim hrubý řízek a přidal je do salátu. Opravdu není důvod je vyhazovat na jakékoli jídlo.
Množství nasekané čerstvé petrželky se může zdát jako spousta petrželky, ale o to jde! Nešetřete na množství, jinak obětujete chuť.
Tento salát je určen k podávání sám o sobě, ale jak naznačuje Kathryn, je také lahodnou zálivkou pro salátový salát . Přirozeně jsem do mého přidal několik kuliček mozzarelly s extra mrholením olivového oleje a vymačkáním citronu.
Více zeleninových salátů na vyzkoušení
- salát z rukoly s oholeným parmezánem na tři způsoby
- toskánský tuňák a salát z bílých fazolí
- klasický salát ze tří fazolí
- superpotravinový salát s odlehčeným dresinkem z máku
- Koprový okurkový salát
Pokud připravujete tento recept, dejte mi prosím vědět! Zanechte komentář níže nebo pořiďte fotografii a označte mě na Instagramu pomocí #foodiecrusheats.
Tisk
Pobuřující bylinkový středozemní salát z cizrny
Tento lehký středomořský salát z cizrny je plný chuti díky hromadná porce čerstvých bylin a česnekový dresink z citronu.
Ingredience
- 30 cizrny (fazole garbanzo), opláchnuté a vysušené (nebo 3 šálky vařené cizrny)
- 1 středně červená paprika, nasekaná
- 1 1 / 2cupspedped fresh flat-leaf petrley, about 1 banda
- 1 / 2cuppedped red onion
- 1 / 2cupchopped celer plus listy , asi 2 žebra
- 3tabulkypoonsxtra panenský olivový olej
- 3tabulky lžičky citrónové šťávy (od 1 do 1 1/2 citronu)
- 2 hřebíček česnek, lisovaný nebo mletý d
- 1/2 čajové lžičky kosherové soli
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
pokyny
-
Do velké mísy přidejte cizrnu, papriku, petržel, červenou cibuli a celer.
-
V malé misce rozšleháme olivový olej, citronovou šťávu a česnek a dochutíme košer solí a čerstvě mletým černým pepřem . Přidejte obvaz do směsi cizrny a promíchejte.
-
Podávejte okamžitě nebo chill až 4 dny. Před podáváním přidejte podle chuti více soli a pepře.
Poznámky k receptu
Recept přetištěný se svolením Love Real Food od Kathryne Taylor.
Více středomořských receptů, které si zamilujete
- středomořský salát Orzo
- řecký Kuřecí gyroskopický salát
- středomořský rajčatový salát
- řecký Cobb salát
- středomořský salát z quinoi
Přečtěte si více o Cookie + Kate zde a zakoupíte zde Love Real Food.
Posíláme dobré e-maily. Přihlaste se k odběru FoodieCrush a nechte si každý příspěvek plus exkluzivní obsah pouze pro naše předplatitele doručit přímo do vaší e-mailové schránky.
Sledujte mě na Instagramu, Facebooku, Pinterestu a Twitteru a získejte další inspiraci FoodieCrush.
Jako vždy vám děkuji za čtení a podporu společností, se kterými spolupracuji, což mi umožňuje vytvářet pro vás jedinečnější obsah a recepty. V tomto příspěvku jsou přidružené odkazy, z nichž dostávám malou provizi. Všechny názory jsou vždy moje vlastní.
Sdílení je péče!
- Sdílet
- Tweet
- Připnout
„Co si mám připravit na večeři?“
Pokud se jedná o otázka, na kterou se často ptáte, absolvujte náš krátký kvíz a my s vámi sdílíme doporučený oblíbený recept.
