バッグにアイスクリームを作る方法-KTeacherTiff

最近アイスクリームを食べました夏までのABCカウントダウンの「i」日のクリームデー。アイスクリームを買う代わりに、自分たちで作ることにしました。これは生徒にとって素晴らしい思い出作りのアクティビティになると思いました。*ボーナス！*それに合わせてハウツーライティングを結び付けてください。

いくつかのヒント：これを試すことにした場合（本当にそうすべきです！）、使用する塩の種類にあまり夢中にならないでください。。私はプレーンなテーブルソルトを使って何度もバッグにアイスクリームを作りましたが、理想的には分厚い方が良いです（塩辛いアイスクリームの可能性が少なくなります）。ダブルバッグも賢い方法です。

私の18人の生徒のクラスでは、半ガロンの全乳と1クォートの半量のアイスクリームで十分な量のアイスクリームができました。半乳と全乳を組み合わせて使用したところ、クリーミーでした。おいしい良さ。

成分

1ガロンの全乳

1クォートと1クォートの半分と半分のカートン

砂糖

バニラエッセンス

追加材料

アイスクリームソルトまたはコーシャーソルト

ガロンサイズのZiplocバギー

クォートまたはサンドイッチサイズのZiplocバギー

手順

6つの小さなZiplocバギーから始めます。半分と半分の1カップと全乳1カップをそれぞれに注ぎます。各バッグに砂糖大さじ3とバニラ小さじ1を追加します。できるだけ多くの空気を取り除くように注意しながら、それらをしっかりと密封します。アイスクリームが塩辛くなるのを防ぐために、それらを二重に袋に入れます。

6ガロンサイズのZiplocバギーに、半分を少し超えて入れます。氷付き（下の写真は必要以上の氷を示しています。十分な量がない場合は、半分で学校のアイスマシンに戻りたくありませんでした！）各バッグの氷の上に1カップの塩をダンプします。大きなバッグの中に小さなミルク入りのバギーを置きます。密封して二重の袋に入れます（小さなものが揺れると簡単に開きます）。