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クッキー生地が好きな場合は、この食用クッキーを試す必要があります生地。卵も生小麦粉も使わないので、安心して食べられます。さらに、すばやく簡単にまとめられるレシピです。スプーンを取り出して、冷たいグラスのミルクを注いでください。この卵のないクッキー生地はおいしいからです。 
チョコレートチップクッキーを作る上で私のお気に入りの部分は、クッキー生地を味わうことだと真剣に考えています。贅沢で退廃的で美味しいですそして、この食用のクッキー生地のレシピは、お気に入りのクッキーと同じように味がします。さらに、チョコレートチップクッキーの上にブラウニーを混ぜたスプーンでおいしいです。可能性は無限大です。
クッキー生地は安全に食べられますか？
クッキー生地は通常、安全に食べることができないことは誰もが知っています。少なくとも大量に食べることはできません。私が子供の頃、父はサルモネラ菌に感染する、または生地が腹に浮き上がって腹痛を引き起こすと言っていました。彼は間違いなく食品科学者ではありませんが、クッキー生地を食べることは通常大したことではありません。
生卵は、サルモネラ菌を与える可能性がわずかです。しかし、それは小さなリスクですが、リスクに見合うだけの価値はありません。
未調理の小麦粉には大腸菌が含まれている可能性があるため、未調理の小麦粉を食べることもお勧めできません。小麦粉を加熱/調理することで、バクテリアを殺します。小麦粉をクッキーシート上で350Fで10分間焼くか、60秒間（または内部温度が165Fに達するまで）電子レンジで焼くことができます。
卵なしでクッキー生地を作る方法
このクッキー生地は卵を使わず、生の小麦粉も使わないので、完全に安全に食べることができます。
- まず、安全に食べられるように小麦粉を加熱する必要があります。これはオーブンまたは電子レンジで行うことができます。
- バターと砂糖を混ぜ合わせます。電気ミキサーまたはフォークを使用してこれを行うことができます。
- 次に、ミルクと少量のバニラエッセンスを混ぜます。ミルクは、クッキー生地がふわふわでクリーミーな味を確実にします&厚すぎないようにします。
- 小麦粉に少量の塩を混ぜます。
- 次にチョコレートチップをかき混ぜます。
そこから掘り下げます。個人的には、このクッキー生地を楽しむ私のお気に入りの方法は、スプーンを使ったボウルからです。一度にすべてのクッキー生地を完成させない場合は、冷蔵庫に入れて後で楽しむことができます。または、レシピを半分にして、バッチを小さくしてください。
要約すると、この食用クッキー生地のレシピは次のとおりです。
- 生の小麦粉を含まない卵を含まない&
- 完全に安全に食べる
- 10分以内で作る
- 超退廃的
- お気に入りのチョコレートチップクッキーの生地とまったく同じ味
この卵のないクッキー生地が好きなら、次の他のチョコレートチップクッキーのレシピを試してみてください：
- チョコレートチッププディングクッキー
- 薄い&クリスピーチョコレートチップクッキー
- オートミールチョコレートチップクッキー
- クリームチーズチョコレートチップクッキー
印刷レシピ
食用クッキー生地
材料
- 1/2無塩バターカップ、柔らかく
- 1/2カップブラウンシュガー
- 1/4カップホワイトシュガー
- 大さじ3杯の牛乳
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 11/3カップの万能小麦粉
- 1/4 tイースプーンソルト
- 3/4カップのチョコレートチップ、ミニチョコレートチップの組み合わせを使用しました&大きなチョコレートチップ
手順
-
中型のボウルで、バターと砂糖を柔らかくなるまで混ぜ合わせます。
-
ミルクとバニラエッセンスを混ぜます。
-
小さなボウルで、電子レンジで45〜60秒間、または内部温度が160F度になるまで小麦粉を加熱します。*
-
小麦粉をバター混合物に混ぜてから、チョコレートチップを入れてかき混ぜます。
注意事項
**残り物は冷蔵庫に保管してください。
