Om du älskar kakadeg måste du prova den här ätbara kakan deg. Den är gjord utan ägg och inget rått mjöl, så det är helt säkert att äta. Dessutom är det ett snabbt och enkelt recept som samlas på nolltid. Så ta ut din sked och häll dig ett kallt glas mjölk – för den här äggfria kakdeggen är utsökt.

Jag tror allvarligt att min favoritdel om att göra chokladchipskakor är att smaka på kakdeggen. Det är överseende, det är dekadent, det är gott. Och det här ätliga receptet för kakadeg smakar precis som dina favoritkakor. Plus – det är utsökt på en sked, med brownies, blandat i glass, ovanpå en chokladchipkaka – möjligheterna är oändliga.

Är Cookie Dough Safe att äta?

Vi vet alla att kakdeg inte normalt är säkert att äta – åtminstone inte i stora mängder. När jag var liten brukade pappa berätta för oss att vi skulle få salmonella, eller att degen skulle höjas i magen och orsaka magont. Han är definitivt ingen livsmedelsforskare – men att äta kakdeg är normalt ett stort nej-nej.

Rå ägg har en liten chans att potentiellt ge dig Salmonella. Men även om det är en liten risk – det är definitivt inte värt risken.

Att äta okokt mjöl är inte heller en bra idé eftersom okokt mjöl kan innehålla E. Coli. Genom att värma upp / tillaga mjölet dödar du bakterierna. Du kan antingen baka mjölet på ett kakplatta vid 350F i 10 minuter eller mikrovågsugn i 60 sekunder (eller tills det når en inre temperatur på 165F).

Hur man gör kakdeg utan ägg

Den här kakdeggen är gjord utan ägg och utan rått mjöl – så det är helt säkert att äta.

1. Först måste du värma mjölet så att det är säkert att äta. Du kan antingen göra detta i ugnen eller i mikrovågsugnen.
2. Blanda ihop smöret och sockerarterna. Du kan antingen göra detta med en elektrisk mixer eller gaffel.
3. Blanda sedan in mjölken och lite vaniljextrakt. Mjölken säkerställer att kakdegen smakar fluffig, krämig & inte för tjock.
4. Blanda in mjölet tillsammans med lite salt.
5. Rör sedan in chokladflisen.

Därifrån är det dags att gräva in. Personligen – mitt favorit sätt att njuta av denna kakdeg är från skålen med en sked. Om du inte avslutar hela kakdeggen i ett sammanträde kan du lägga den i kylen för att njuta senare. Eller gärna halva receptet för en mindre sats.

Så för att sammanfatta – det här ätbara receptet för kakdeg är:

• Äggfritt & utan råmjöl
• Helt säkert att äta
• Det tar mindre än 10 minuter att göra
• Super dekadent
• Smakar precis som degen från dina favoritchokladchipkakor

Om du älskar den här äggfria kakdeggen kan du prova dessa andra chokladchipsrecept:

• Chokladpuddingkakor
• Tunn & Krispiga chokladchipkakor
• Havremjölchokladchipkakor
• Cream Cheese Chocolate Chip Cookies

Skriv ut recept

4,79 från 19 röster

Ätbar kakdeg

Om du älskar kakdeg, måste du prova den här ätbara kakdeggen. Det är gjort utan ägg och inget rått mjöl, så det är helt säkert att äta.

Förberedelsestid 10 minuter

Tillagningstid10 minuter

Total tid20 minuter

Kurs: Dessert

Kök: Amerikanskt

Nyckelord: Chocolate Chip Cookies, Cookie Dough

Serveringar: 6 personer

Författare: Fiona Dowling

Ingredienser

• 1/2 kopp osaltat smör, mjukt
• 1/2 kopp brunt socker
• 1/4 kopp vitsocker
• 3 msk mjölk
• 1/2 tesked vaniljextrakt
• 1 1/3 koppar allmjöl
• 1/4 t easpoon salt
• 3/4 kopp chokladflis, jag använde en kombination av mini chokladflis & stora chokladflisar

Instruktioner

• I en medium skål, blanda ihop smöret och sockerarterna tills det är mjukt.
• Blanda i mjölk- och vaniljextraktet.
• I en liten skål, värm mjölet i mikrovågsugnen i 45-60 sekunder eller tills den inre temperaturen är 160F grader. *
• Blanda mjölet i smörblandningen och rör sedan in chokladflisen.

Anteckningar

* Eller värm mjölet i ugnen. Förvärm ugnen till 350F grader och sprid mjölet på ett kakplåt. Baka mjölet i den förvärmda ugnen i 10 minuter.

** Förvara rester i kylen.

Gjorde detta recept? Se till att tagga @JustSoTasty på Instagram eller hashtag #justsotasty!