和風ひばち焼きエビとヤムヤムマヨカップタイプのディップソースとゴマチャーハンが夏の食事にぴったりです。

ヒバチエビとヤムヤムソース

スーラウ|おいしい娯楽

Fish Friday Foodiesでのその日のレシピは、今月開催する日本の魚&シーフードのイベントの一部です。

ブログに日本のレシピをあまり投稿しておらず、久しぶりなので、いい話題になると思いました。さらに、8月なので、誰かが寿司を作ることを選択した場合、キッチンを温めたくない場合は、調理しないのに最適です。

ヒバチエビとヤムヤムソース

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ひばちエビとヤムヤムソースを決めて、それに合わせてごまチャーハンを載せています。ご飯は室内で炊き上げますが、グリルでエビを炊き上げることもできます（火鉢風）。もちろん、エビをフライパンで調理したい場合は、それが可能です。どんな鉄板焼きグリルでも平らなアイロンで調理します。

鉄板焼きに似ています

ある意味、これはお気に入りの日本のステーキハウスのようですが、そうではありません。私は屋外で焼いたエビが好きです。私のチャーハンは私の仕様通りです。そして、多くの人がソースを作っているにもかかわらず、私は何も複製しようとしなかったので、ヤムヤムソースも同様です（そしてそれぞれが独自のバージョンを持っています）。

はい、それはヤムヤムでした

全体的に美味しかったと思って、隣の寿司の前菜を青白くしました（そして私を信じてください、私は寿司が大好きです）。

これは大人4人を養うはずですが、前菜か生姜のようなもの味噌サラダや味噌汁は、6のように食べられると期待してください。もちろん、ほとんどの子供は食べる量が少なくなります。

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ヒバチエビとヤムヤムソース

コースメインディッシュ

日本料理

キーワードひばちエビ、ごま揚げライス、ヤムヤムソース

準備時間20分

調理時間15分

マリネ1時間

著者スーラウ

成分

ひばちエビ：

• 2ポンド（16〜20カウント）の生のエビを皮をむいてマリネした
• 小さじ1の食用油

エビのマリネ：

• 1/4カップのミリン
• 小さじ1杯のトーストしたゴマ油
• 小さじ1杯のすりおろした生姜
• 小さじ1杯の日本の醤油

ヤムヤムソース（収量3/4カップ）

• 1/2カップマヨネーズ
• 2杯のケチャップ
• 2杯のトーストしたゴマ油
• 1杯のシラチャソース
• 1/2杯のニンニクパウダー
• 1/4小さじ挽いた生姜
• 1/8小さじ白唐辛子

ごま揚げ米

• 4カップの冷製米
• 1杯の油
• 5つの大きな卵を軽く叩いた
• 塩とコショウ
• 1カップのスライスしたスカリオン
• 大さじ1のトーストしたゴマ油
• 1/4カップのバター
• 1カップの刻んだタマネギ
• 1カップの冷凍エンドウ豆とニンジン
• 2杯の日本の大豆ソース
• 黒ゴマ大さじ1
• トーストしたゴマ大さじ1

手順

方法：

エビの準備：

• エビの皮をむき、皮をむき、マリネードと混ぜます。
• 1時間以上冷蔵したマリネ。

ヤムヤムソースを作る：

• ヤムヤムソースを一緒にかき混ぜます。ふたをして冷やす。

ご飯を準備する：

• 冷たいご飯をバラバラにして塊ではありません。取っておきます。
• フライパンに大さじ1杯の油を熱します。卵を塩こしょうで味付けし、スクランブルをかけます。細かく刻み、刻んだスカリオンと一緒に取っておきます。
• 玉ねぎ、エンドウ豆、にんじんをゴマ油とバターで、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
• 残りの米の材料と一緒に鍋にご飯を加え、火が通るまでかき混ぜます。
• エビを焼く間、蓋をして保温します。 （数分で完了します。）

エビのグリル：

• グリルの予熱適度な熱を加え、グリル鍋にグリルスプレーをスプレーします。
• マリネからエビを排出し、マリネを捨てます。
• エビを油で軽く炒めます。
• エビを固く軽く焦げ目がつくまで焼きます。
• ゴマ炒めとyumyumソース。

メモ

palatablepastime.comのキッチンから