12の高繊維食品(およびレシピ!)子供が実際に食べる

おやつには、ポップタルトとブランシリアルのどちらが好きですか。子供向けの高繊維食品は栄養にとって非常に価値がありますが、子供にそれらを食べさせることは別の話です。食物繊維は「最もエキサイティングな成分ではありませんが、消化を助け、便秘を防ぎ、心臓病などの状態と戦うのに役立ちます。

「満腹感を保ち、子供の腸を規則正しく保つ」ために不可欠です」とケイティは言います。登録栄養士であり、ブログMom to MomNutritionの作成者であるSerbinski。

子供はどのくらいの繊維が必要ですか?

毎日の食物繊維摂取量(DRI)は、次の食物繊維摂取量を推奨しています。子供:

食物繊維の摂取量を増やすために子供の食事に追加する12の食品

ほとんどの子供は、推奨される1日の食物繊維摂取量の半分しか摂取しません。特定の食品を毎日の食事に加えるだけで、子供が毎日摂取する健康的な食物繊維の量をすばやく増やすことができます。膨満感や全身の不快感を防ぐために、子供がゆっくりと食べる食物繊維の量を増やします。毎日徐々に食物繊維を追加すると、子供の体は新しい量に調整されます。

子供が実際に食べる食物繊維が豊富なおいしい食べ物がたくさんあります。以下の12種類の食品をお子様のメニューに追加することは、お子様が推奨される1日あたりの食物繊維摂取量を確実に摂取できるようにするための良い方法です。

1。リンゴ

「ほとんどのお子様はそうではありません」十分な量の果物と野菜を食べてください」と、ブログMeal Makeover Momsの登録栄養士、著者、共同作成者であるJanice NewellBissexは述べています。皮付きの小さなリンゴは3.6グラムの繊維を含み、ほとんどの子供がすぐに食べてしまうほど甘いです。

次のレシピを試してください:

  • 朝食、ヘルシーアップルマフィン:このレシピでは全粒粉を使用しているため、繊維の量がさらに増えます。

  • ランチ、グリルアップル、ピーナッツバターサンドイッチ:ピーナッツバターはさらに多くを追加しますこのヘルシーで子供に優しいランチにぴったりです。

  • ディナー、ハーベストスープ:リンゴとスカッシュが協力して、このスープをヘルシーで味わい深いものにします。

  • スナック:放課後の簡単なスナックとして、ピーナッツバターをリンゴのスライスに広げます。もっと冒険したい場合は、これらの楽しいカリカリアップルボートを試してみてください。

2。ベリー

ハーフカップのサービングあたり4グラムの繊維を含むラズベリーは、子供にやさしく、ベリーの最高の繊維源です。ブルーベリーの1/2カップは1.8グラムを供給し、イチゴの1/2カップは1.5グラムの繊維を供給します。低脂肪のプレーンヨーグルトと蜂蜜の小滴を添えてベリーを出し、子供向けのスナックやおかずにします。

次のレシピを試してください:

  • 朝食、ベリーデリシャスオートミール:オートミールは、この朝食をさらに繊維豊かにします。毎回お気に入りのベリーを選んでもらうことで、子供を巻き込んでください。

  • ランチ、ラズベリーティーサンドイッチ:お子様が料理を手伝ってくれるのが好きな場合は、マッシュアップを手伝ってもらってください。この美味しくて愛らしいサンドイッチのラズベリー。

  • ディナー、スウィートベリーサラダ:このサラダを、タンパク質を含むおかずとしてディナーに提供します。新鮮なブルーベリーサルサもおいしいおかずのアイデアです。

  • スナック:これらのヨーグルト入りラズベリーほど簡単にはなりません。もう少し時間があれば、ギリシャヨーグルトベリーのスムージーポップを作りましょう。

3。梨

他の秋のお気に入りに影を落とすことが多い梨は、甘くて完全に用途が広いです。言うまでもなく、皮付きの中型梨には5.5グラムの繊維が含まれています!

次のレシピを試してください:

  • 朝食、温かい梨、焼きフレンチトースト:この朝食を前夜に準備し、目覚めたらオーブンに入れてください。

  • ランチ、グリルドターキー、洋ナシ、ブリーサンドイッチ:このレシピではクリーミーなブリーですが、ほとんどすべてのチーズが洋ナシの甘さを素晴らしく発揮します。

  • ディナー、ポーク、洋ナシ:この昔ながらのお気に入りを追加の栄養素のための茶色の米。子供も大人も、このボリュームたっぷりのディナーを気に入るはずです。

  • スナック、梨フルーツドーナツ:ヨーグルトスプレッドを食用着色料で着色して、これらの健康的な「ドーナツ」でクリエイティブになりましょう。 1つは彼女のドーナツを飾ります(そして多分あなたのためにも1つです!)

4。バナナ

そうでない子供はあまり多くありませんバナナを喜んで食べ、中型のものは3.1グラムの繊維を供給します。

次のレシピを試してください:

  • 朝食、バナナパンパンケーキ:これは従来のパンケーキよりも繊維が多く、子供にも優しいです。もちろん、実証済みの本物のバナナパンのレシピでも間違いはありません。

  • ランチ、バナナとピーナッツバターのスイートポテトサンドイッチ:この子供向けのレシピでは、パンの代わりにローストしたスイートポテトスライスを使用しているため、お子様にとってさらに健康的です。

  • ディナー、バナナドッグバイト:これらの犬には、お子様のお気に入りのナッツまたはシードバターを使用し、新鮮な野菜を添えて高繊維のベジタリアン料理をお召し上がりください。

  • スナック:これらのバナナポップは朝食に提供できますが、放課後の簡単でおいしいスナックにもなります。または、夢中になって、お子様のお気に入りのトッピングの選択肢を集めて、このバナナ寿司のレシピを作りましょう。

5。グリーンピース

1/2カップの調理済みグリーンピースは、お子様の食事に4.4グラムの繊維を追加します。

次のレシピをお試しください:

  • 朝食、グリーンピースフリッター:準備が簡単なこれらのエンドウ豆フリッターは、高繊維でおいしい朝食になります。

  • ランチ、ワンポットマカロニアンドエンドウ豆入りチーズ:クリーミーなマカロニアンドチーズのボウルが好きではない子供はいますか?これは、お母さんが昼食をとるのに十分な繊維を持っています。

  • ディナー、グリーンエンドウ豆のマカロニポテトパンケーキ:エンドウ豆は、グリルチキンや焼きチキンなどのメインイベントの素晴らしいサイドディッシュになります。ただし、子供がエンドウ豆に夢中でない場合は、これらのマカロニポテトパンケーキのように、サイドにこっそり入れてみてください。子供はエンドウ豆が好きです。このおいしいインスタントポットエンドウ豆スープのような、エンドウ豆を詰めたメインディッシュを試してみてください。

  • スナック:これらのカリカリのローストグリーンピースは、これ以上簡単に作ることはできません。は子供にとって素晴らしい高繊維スナックオプションです。

6。ニンジン

ニンジンは、繊維の優れた供給源です。生で調理または提供されます。刻んだ生のニンジン1カップには、ほぼ4グラムの繊維が含まれており、調理したニンジンは1カップあたり5グラムとさらに高くなります。

次のレシピを試してください:

  • 朝食でヘルシーなキャロットケーキオートミールの朝食用クッキー:朝食用のクッキーを受け取っていることを子供に伝えれば、彼らは宝くじに勝ったと思うでしょう。これらのクッキーにニンジンとオーツ麦が含まれているので、どちらも食物繊維が豊富なので、子供が食べるのと同じくらい幸せにそれらを提供できます。

  • ランチ、キャロットケーキ、ズッキーニのパンサンドイッチ寿司:これらを使って想像力をかき立て、さまざまなフルーツやスプレッドチーズのオプションを追加してみてください。

  • ディナー、クリーミーなキャロットスープ:子供向けにデザインこのレシピは、小さなヘルパーがキッチンを手伝うのに理想的です。このにんじんスープは非常に栄養価が高く、寒い夜でも暖かく保ちます。

  • おやつ:ランチドレッシングや健康的なフムスに浸したベビーキャロットは、簡単で愛されているおやつです。あなたは時間が足りません。もう少し特別なものをお探しの場合は、これらのミニキャロットチーズケーキは愛らしい、おいしい、スナックサイズです。

7。とうもろこし

健康的で食物繊維が豊富なおかずであるとうもろこしは、ほとんどの子供たちが喜んで食べるものでもあります。調理済みコーンの1/2カップのサービングには、1.8グラムの繊維が含まれています。

次のレシピを試してください:

  • 朝食、シンプルなゴールデンコーンブレッド:このレシピを次のように作成しますパンとスライスを提供するか、マフィンのバッチを作ります。カーネル全体が入っているので、本物の取引ができていることがわかります。

  • ランチ、枝豆、スイートコーンサコタッシュ:この甘くてカラフルな料理も高いです枝豆のおかげでたんぱく質に。栄養豊富なランチには、子供向けのチキンテンダーを添えてください。

  • ディナー、スイートコーン、ズッキーニ、フレッシュモッツァレラピザ:子供たちはピザが大好きです。このレシピでは、ピザをまったく新しいレベル。新鮮なズッキーニが豊富な暖かい季節に理想的です。自分でピザ生地を作るか、すぐに調理できるピザの殻を購入することができます。

  • スナック、コーンクッキー:このレシピニューヨーク市のモモフクミルクバーで作られた有名なコーンクッキーに触発されています。彼らはとてもおいしいので、あなたはあなた自身のためにいくつかを保存したいと思うでしょう。

8。全粒粉パン

全粒粉パンは、お子様の食物繊維摂取量を増やす簡単な方法です。ビセックス氏によると、全粒粉パンのスライスには1.9グラムの繊維が含まれています。したがって、2つのサンドイッチを提供する場合スライスすると、子供は4グラム近くの繊維を消費します。

次のレシピを試してください:

  • 朝食、全粒粉シナモンクランチバナナパン:絶対に簡単な方法お子様の朝食に全粒粉パンを加えると、トーストのシンプルな一面を作ることができますが、冒険心があれば、このバナナパンを試してみてください。全粒粉とバナナの組み合わせは、巨大な繊維パンチを詰め込んでおり、レシピには他の栄養価の高い成分が含まれています、ギリシャのヨーグルトのように。ボーナス:ブルーベリーバナナパンのバージョンもあります!

  • ランチ、ハニーアーモンドバター、ベリーサンドイッチ:ほとんどすべての材料を取り、2つのスライスの間に入れます全粒粉パンの、そしてあなたは繊維に優しい昼食を持っています。このレシピは高繊維の果実の追加のボーナスを持っています。あなたのナッツやシードバターを使用してください子供が好む。

  • 夕食、全粒小麦のカルツォーネ:これらの子供向けのカルツォーネのバッチを作り、必要なときにいつでも簡単な夕食のオプションとして冷凍庫に入れます。

  • スナック、ミニ全粒粉パンケーキマフィン:ミニチョコレートチップからブルーベリーやナッツまで、これらの全粒粉スナックバイト用に独自のアドインを選択できます。

9。全粒粉パスタ

同様に、ビセックスは、子供向けの高繊維食品のリストに追加する別のアイテムとして全粒粉パスタを推奨しています。調理された全粒小麦パスタの1/2カップのサービングには、約2グラムの繊維が含まれています。調理した野菜、低ナトリウムソース、ふりかけのチーズと組み合わせて、高用量のビタミンAとカルシウムを供給する繊維が豊富な食事に提供します。

次のレシピを試してください:

  • ランチ、全粒粉パスタプリマヴェラ:うるさい子供は全粒粉パスタで鼻を上げることができますが、チーズを追加すると、通常、成功の確率が高くなります。このランチディッシュには、気難しい食事をする人を幸せにするのに十分なチーズが含まれていますが、重くなるほどではありません。野菜のリボンがとても栄養価が高いです。

  • ディナー、チキンとブロッコリーを添えた安っぽいベイクトペンネ:ディナーのメインディッシュとして十分なボリュームのある、この安っぽい高繊維パスタ料理追加のタンパク質とビタミンが付属しています。

10。全粒穀物

1/3カップのサービングあたり9.1グラムの繊維を含むふすまシリアルは、子供に適した高繊維食品です。ほとんどの子供は「ブランシリアルのボウルに興奮することはないので、低脂肪ヨーグルトに砕いて提供するか、子供のお気に入りの朝食用シリアルに混ぜてください。

次のレシピを試してください:

  • 朝食、フルーツ、ヨーグルトのシリアルカップ:朝食にオートミールまたは全粒シリアルのボウルのみを提供するように制限する必要はありません。これらの子供向けのシリアルカップは栄養士の承認を受けており、お子様のお気に入りのヨーグルトフレーバーや季節のフルーツに合わせてカスタマイズできます。

  • ランチ、ヘルシーな全粒穀物スナックミックス:代わりにチップの、あなたの子供の昼食を健康的なスナックミックスと組み合わせてください。さまざまな全粒穀物をお気に入りのアドインと混合して実験できます。

  • シリアルフレークを使ったディナー、クランチベイクドチキンテンダー:コーティングして通常のチキンテンダーに繊維を詰め込みます全粒穀物でそれら。これはHoneyBunches of Oatsを使用していますが、さまざまな全粒穀物を試してお気に入りを見つけることができます。

  • スナック、全粒穀物のストロベリーシリアルバー:放課後、お子様のお気に入りの全粒穀物をボウルに入れるか、家族全員でこれらのシリアルバーのバッチを作ります。

11。豆

1/2カップの豆には6〜9グラムの繊維が含まれています。

「豆は簡単なフィンガーフードであり、安価です」とセルビンスキー氏は言います。

調理した豆(黒豆やインゲン豆など)を細かく刻んだチーズと一緒にトルティーヤに巻くか、自家製スープに低ナトリウムの缶詰豆を追加します。

次のレシピを試してください:

  • 朝食、朝食ブリトー:豆を朝食と一緒にこっそり入れる最良の方法の1つは、豆をトルティーヤで包むことです。チーズ、卵、いくつかの野菜を追加すると、栄養素が豊富な朝食の組み合わせが得られます。

  • ランチ、黒豆、コーンフリッター:このレシピは30分で最初から最後まで準備し、小さな手があなたを助けるのに良いものです。バランスの取れたランチのために、サイドにフルーツを添えて出してください。

  • ディナー、パスタエファジョーリスープ:このレシピは、豆をピューレにして、気難しい食べる人に苦労せずに食べさせることを提案しています。ガーリックブレッドを添えて、肌寒い夜にぴったりのイタリアンディナーです。

  • スナック、フムスとクルーディート:フムスは究極のヘルシーなスナックディップです。浸漬オプションを備えた子供は、子供を満足させるための鍵です。

12。サツマイモ

中型のサツマイモは3.8グラムの繊維を供給します。セルビンスキー氏によると、これはビタミンAとCの優れた供給源でもあります。ベイクドポテトにバターやシナモンを少し加えて、子供たちに食べてもらうように促します。

次のレシピを試してください:

  • 朝食用の全粒サツマイモのパンケーキ:これらのパンケーキは大量に作ることができ、最大3か月間冷凍庫に保管できます。必要なときに朝食にいくつか取り出して、温めます。

  • ランチ、サツマイモスライダー:これらの高タンパク質および高繊維スライダーでは、サツマイモの厚いスライスがパンの代わりになります。栄養価が高く、詰まっています。風味があり、これらは間違いなく子供や大人に優しいです。

  • ディナー、アジアンスタイルのサツマイモヌードル:簡単なディナーオプションとして、チキンと一緒にサツマイモを提供するか、別のタンパク質ですが、スパイラルライザーを分解したい場合は、このサツマイモヌードルディッシュは、パスタに夢中の子供たちにもっと多くの野菜を食べさせるのに最適な方法です。

  • スナック、サツマイモチップス:この健康的なスナックop必要な材料は3つだけで、おそらく今はパントリーにあります。塩辛くて甘いので、放課後のおやつにぴったりです。

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