5つの基本的なDIYグルテンフリー小麦粉ブレンド-

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グルテンフリーの小麦粉缶高価ですが、自分でブレンドすることでたくさんのお金を節約できます！したがって、今日の投稿では、5つの基本的なDIYグルテンフリー小麦粉ブレンドを取り上げています。

あなたが私のようで、自宅でグルテンフリーの食品を焼くことを好む場合は、この投稿を保存することをお勧めします。

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グルテンフリーダイエット

今では、これまで以上にグルテンフリーダイエットが簡単になりました。棚に並ぶグルテンフリー製品はますます増えており、多くのレストランがグルテンフリーメニューを提供しています。

このブログをフォローしている場合は、私が25年以上グルテンフリーダイエットをしていることをご存知でしょう。私の孫娘と婿もグルテンフリーの食事をしているに違いないこともご存知でしょう。娘のアンナと私は、グルテンフリーの素晴らしいレシピと、グルテンフリーを調理/焼くためのヒントを常に探しています。

最近、LivingWithoutのグルテンフリーなどで「グルテンフリー小麦粉パワー」という素晴らしい記事に出くわしました。グルテンフリー小麦粉の選択と使用に関するガイドです。

写真のクレジット、出典、記事：グルテンフリーなどのない生活

ここで投稿全体を読んでください。

「食品アレルギー代替ソリューション」（グルテン、卵、乳製品、ナッツなど）というすばらしい記事も見つけました。次のチャートは、優れたリファレンスツールです。

写真のクレジット、出典、記事の内容：グルテンフリーなどのない生活

ここで投稿全体を読んでください。

＃1。これは私のお気に入りのグルテンフリーの小麦粉ブレンドであり、25年以上使用している組み合わせです。それは私の娘、アンナに受け継がれ、彼女はグルテンフリーの小麦粉ブレンドにこれと同じ組み合わせを使用しています。

ほとんどのベーキングには、次のグルテンフリー小麦粉の組み合わせを使用しています。このブレンドは3つの異なるGF小麦粉のみを必要とし、それは素晴らしい働きをします。個人的には、ボブのレッドミルグルテンフリー製品が好きですが、他のグルテンフリーブランドも使用しており、それらもうまく機能します。

次の材料を大きなプラスチック容器（しっかりと蓋が付いている）に入れ、小麦粉がよく混ざるまで容器を振ります。容器の上部にある程度のスペースを空けて、振るときに混合物がうまく混ざり合う余地があるようにします。（素晴らしい腕のエクササイズがあります！これをミックスする間は、きびきびとした音楽を再生してください）。

2部グルテンフリー米粉

2/3パーツグルテンフリーポテトスターチ

1/3パーツグルテンフリータピオカ粉

数年前、この組み合わせを「グルテン-」というタイトルの本で見つけました。無料のグルメ–ベットハグマンによる小麦なしでよく生きる。それ以来ずっと使っています。