Affumicate e leggermente piccanti, queste patate dolci potrebbero essere le migliori verdure mai uscite dalla griglia. Sono incredibilmente facili da preparare e sono una bella sorpresa da servire insieme a qualsiasi pasto estivo. Sapete già quanto mi piace grigliare, quindi è stato un gioco da ragazzi per me uscire e gettare questi bambini nel fuoco. Per farti entrare un piccolo segreto, io servo patate dolci almeno una volta alla settimana. Sono i preferiti di Mr. A Southern Soul e anche i ragazzi li adorano. Con tutto quell’amore che scorre, sono sempre alla ricerca di modi per cucinare questo delizioso vegetariano. La mia ultima creazione è carica di sapore grazie alla paprika affumicata e al condimento per bistecca di Montreal. La fiamma bassa della griglia brucia le patate dolci e aggiunge quel “qualcosa in più” a quello che può essere un normale contorno.

Non solo questa nuova ricetta è fantastica, è anche facile da preparare. La scorciatoia per cucinare arriva con un piccolo aiuto dal microonde. Mi limito a strofinare le patate, le pungo con una forchetta e le faccio cuocere nel microonde per pochi minuti finché sono teneri. sei pronto per grigliarli.

Lo scorso fine settimana ho servito le mie patate dolci al gusto di frutta con hamburger grigliati e funghi saltati. A detta di tutti, è stata una cena fantastica! Quindi, sembra che aggiungerò questa nuova creazione alla mia rotazione settimanale.