A szalonnába csomagolt garnélarák tökéletes étel. Remek édes és sós kombináció, köszönhetően a finom füstös barna cukornak és a ropogós szalonnának.
Szeretjük a könnyű és finom előételeket, amelyek tömegét táplálják. További kedvenceink a könnyű rák sütemények, a spenót articsóka dip és a sajtos pulyka csúszkák.
Easy Bacon Wrapped Shrimp
Családunkban sok garnélát eszünk, hatalmas rajongók vagyunk. A férjem a garnélarák főzésének szakértője, általában a legcsodálatosabb fokhagymás mártással készíti, amely olyan ízletes, ha ropogós, meleg kenyeret merít. Nemrég készítettem ezeket a szalonnába csomagolt garnélarákokat, és olyan nagy sikert arattak, hogy a férjem szünetet tartott szeretett fokhagymás garnélarákjánál.
Ha tökéletes ujjételre vágyik, és szereti a tenger gyümölcseit, szalonna, ne keressen tovább, ez a recept a bomba. A garnélarákot vastag szalonnaszeletekbe csomagolják, a legcsodálatosabb barna cukormázzal bevonják és ropogósra tökéletesre sütik. Tálalja ezeket kedvenc mártással, és győződjön meg róla, hogy kettős adagot készít.
Mi kell a szalonna elkészítéséhez Becsomagolt garnélarák?
Ez egy nagyon egyszerű recept, amely csak néhány hozzávalóval készül, mindegyiket könnyű megtalálni. Itt van egy alapvető lista arról, amire szüksége lesz:
- Alufóliával letakart tepsi és a tepsire helyezett sütőállvány
- Garnélarák – Szeretem használni vadon kifogott garnélarák.
- Barna cukor
- Olaj
- Hagymapor – kihagyhatja, ha nincs ez az összetevő, de szeretem a finom ízt ad hozzá.
- Füstölt paprika és Cajun fűszerezés – az extra íz érdekében az Old Bay fűszereket is használhatja a Cajun fűszerezés helyett.
Meddig főz Szalonnába csomagolt garnélarák a sütőben?
A garnélarákot 450F előmelegített sütőben kell sütni 15-20 percig, vagy amíg a szalonna ropogós lesz a szélén, és a garnélarák rózsaszínűvé nem válik.
Meddig grillezzük a szalonnába csomagolt garnélarákot?
Enyhén olajrácsos rácsot, rendezzen garnélarákot a grillen, és főzze 3-4 percig, egyszer megfordítva. A garnélarák akkor készülnek el, amikor a szalonna teljesen megfőtt.
Hogyan készítsük el a barna cukor dörzsölését?
A barna cukor dörzsölés az, ami ezeket a szalonnába csomagolt garnélákat a következő szintre emeli. A ropogós szalonna és a füstös barna cukor bevonat kombinációja a garnélaráknak karamellizált réteget ad, amely túl jó ahhoz, hogy ellenálljon. A szalonna sóssága a barna cukor édességét dicséri. A gyengéd és lédús garnélarák tökéletes edény, amely összehangolja ezeket az ízeket.
A dörzsölés elkészítéséhez csak el kell keverni: hagymapor, Cajun ételízesítő, füstölt paprika, só, darált fokhagyma és olaj . A keverék sűrű lesz, ezért kanalaznia kell a garnélarákra. Fontos megjegyzés: az olaj hajlamos lehet szétválni, ezért ne felejtse el gyakran keverni az elegyet.
Hogyan lehet hámozni és megteríteni a garnélarákot?
- Nyers garnélarák hámozása , kezdje el alatta, ahol a lábuk van rögzítve.
- Használjon egy vágókést, hogy sekély hasítást végezzen a hátsó rész közepén, hogy kitegye a fekete szalag belét.
- Óvatosan távolítsa el a belek fekete csíkját, és törölje le egy papírtörlőn.
- A farkak eltávolításához egyszerűen nyomja ki a garnélarákot a farokszegmens aljáról.
További garnélarák recepteket keres? Ellenőrizze ezeket:
- PF Chang ropogós mézes garnélarák másolata
- Fűszeres fokhagymás garnélarák – egy serpenyő
- Chili Peppers garnélarák Thai sült rizs
- Azonnali fazékrák főzése
Receptvideó megtekintése:
Bacon Wrapped Shrimp a tökéletes ujjlenyomat. Remek édes és sós kombináció, a finom füstös barna cukornak köszönhetően dörzsölje ezt a ropogós szalonnát.
Előkészítési idő: 20 perc Főzési idő: 15 perc Összesen: 35 perc
Hozzávalók
- 20 nagy garnélarák (hámozott és kikelt)
- 10 szelet szalonna (kettévágva)
Barna cukor dörzsölés:
- 1/2 csésze világosbarna cukor
- 1 teáskanál hagymapor
- 1 teáskanál cajun fűszerezés
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1/4 teáskanál kóser só
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 1/3 csésze repce vagy növényi olaj
Utasítások
- Melegítsük elő a sütőt 450 ° C-ra.
- Tekerjük a garnélarákot 1/2 szelet szalonnával, rögzítve fogpiszkálóval.
- A tepsit kibéleljük alufóliával (ez megkönnyíti a tisztítást), és tegyünk rá egy sütőtartót. Győződjön meg róla, hogy olyan sütőlemezt használ, amelynek oldalai legalább 1/2 hüvelyk magasak, különben a szalonnaszivárgás szivárog.
- Helyezze a szalonnával becsomagolt garnélarákot az állványra.
- Egy közepes tálban keverje össze az összes barna cukor dörzsölő összetevőt, és keverje jól, amíg teljesen össze nem áll.
- Kanál a barna cukorkeveréket minden garnélára, garnélánként kb. 1 teáskanálnyit, és a kanál hátulját használva óvatosan kenje el a keveréket a garnélarák felületén. Általában csak a garnélarák tetejét kenem be.
- Az előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a szalonna ropogós és a garnélarák megpuhul, kb. 10-15 percig.
- Azonnal tálaljuk kedvenc mártogatójával szósz.
Megjegyzések:
A sütési időt nagy garnélarák főzésével határozták meg, ha kicsi vagy közepes méretű garnélarák, gyorsabban fognak főzni, míg a szalonna nem lesz olyan ropogós. Ebben az esetben kissé előkészítheti a szalonnát, hogy elkerülje a garnélarák túlsütését, vagy a legjobb eredmény elérése érdekében használjon nagy garnélarákot.
Táplálkozási információk
Recept mentése
Mutasd meg, mit készítettél az Instagramon vagy a Facebookon, és jelölj meg a @sweetnsavorymeals címen, vagy hashtagezd meg a #sweetnsavorymeals oldalon.
