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Cette recette de sauce remoulade maison est si délicieuse, crémeuse , et savoureux et c’est le complément parfait à vos fruits de mer préférés, comme les beignets de crabe.

Sauce à la remoulade, oh comme je t’aime. C’est une sauce que je mange beaucoup dans les restaurants, surtout quand je commande des beignets de crabe. Le fait est que maintenant que je fais des beignets de crabe à la maison, j’ai trouvé que je devais apprendre à faire la sauce à la maison ou en trouver une que j’aimais dans les magasins.

Qu’est-ce que la sauce rémoulade exactement?

C’est une sauce appréciée des Sudistes et généralement servie avec des plats de fruits de mer et des plats frits. Je le trouve généralement associé à mes entrées préférées lorsque nous sortons pour manger.

Il est composé de quelques ingrédients qui comprennent généralement de la mayonnaise, de la moutarde, du raifort et une forme de jus de cornichon ou de relish.

Certaines sauces à la rémoulade ont tendance à être épicées. Le mien tel qu’il est écrit ne l’est pas. Il a des tonnes de saveur créole mais ce n’est pas une trempette épicée.

Je suis un grand fan de sauces maison et j’ai joué avec les ingrédients jusqu’à ce que je trouve une rémoulade dont je suis tombé amoureux. La combinaison de saveurs est complexe, dans le bon sens, donnant une sauce crémeuse acidulée et brillante.

Que servir avec la sauce?

• Croquettes de crabe
• Ailes de poulet
• Crevettes panées
• Beignets
• Frites

Vous l’appelez. Cela fonctionnera. La sauce remoulade durera environ une semaine dans votre réfrigérateur, mais en toute honnêteté, elle ne durera probablement pas aussi longtemps.

J’espère que vous apprécierez cette sauce rémoulade autant que nous.

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Sauce Remoulade Maison

Cette maison la sauce rémoulade est délicieuse et acidulée et pleine de saveur. Servez-le avec vos plats de fruits de mer préférés.

Course Sauce

Cuisine américaine

Mot-clé sauce remoulade

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions 6 personnes

Calories 138kcal

Auteur Tanya

Ingrédients

• ½ tasse de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de relish sucrée
• ½ cuillère à soupe de paprika
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à café de sauce piquante
• 1 cuillère à café d’assaisonnement créole
• 1 cuillère à café de sauce au raifort

1 gousse d’ail râpée

Instructions

• Fouetter les ingrédients dans un bol. Servez et dégustez. Garder réfrigéré.

Nutrition

Calories: 138kcal | Glucides: 2g | Protéine: 1g | Lipides: 14g | Gras saturés: 2g | Cholestérol: 8 mg | Sodium: 220 mg | Potassium: 27 mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 460 UI | Vitamine C: 2,1 mg | Calcium: 3 mg | Fer: 0,2 mg

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