Deling er omsorgsfuld!
Denne hjemmelavede remouladesauce opskrift er så lækker, cremet , og smagfuld, og det er den perfekte tilføjelse til dine yndlingshavsmad som krabbekager.
Remouladesauce, åh, jeg elsker dig. Det er en sauce, som jeg ville spise meget af i restauranterne, især når jeg bestilte krabbekager. Ting er, nu hvor jeg laver krabbekager derhjemme, fandt jeg ud af, at jeg havde brug for at lære at lave sauce derhjemme eller finde en, som jeg elskede i butikkerne.
Hvad er egentlig remouladesauce?
Det er en sovs elsket af sydlige og serveres generelt sammen med skaldyrsretter såvel som stegte retter. Jeg finder det typisk parret sammen med mine foretrukne appetitvækkere, når vi går ud og spiser.
Den består af et par ingredienser, der normalt inkluderer majones, sennep, peberrod og en eller anden form for syltedejuice eller -ret.
Nogle remouladesauce har tendens til at være krydret. Min som skrevet er ikke. Det har masser af kreolsk smag, men det er ikke en krydret dukkert.
Jeg er en stor fan af hjemmelavede saucer og legede rundt med ingredienser, indtil jeg fandt en remoulade, jeg blev forelsket i. Smagskombinationen er kompleks, på en god måde, hvilket resulterer i en tangy og lys cremet sauce.
Hvad serveres der med sauce?
- Krabbekager
- Kyllingevinger
- Panerede rejer
- Fritters
- Pommes frites
Du hedder det. Det fungerer. Remouladesauce holder på dit køleskab i cirka en uge, men ærligt talt varer den sandsynligvis ikke så længe.
Håber du nyder denne remouladesauce lige så meget som vi gør.
Printstift
Hjemmelavet Remouladesauce
Ingredienser
- ½ kop mayo
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk sød velsmag
- ½ spsk paprika
- 2 spsk dijon sennep
- 1 tsk varm sauce
- 1 tsk creolkrydderi
- 1 tsk peberrodssauce
1 fed hvidløg revet
Instruktioner
-
Pisk ingredienser i en skål. Server og nyd. Opbevares nedkølet.
Ernæring
Deling er omsorgsfuld!
