Ruoka-alalla Meksiko ei vie takapenkkiä mihinkään maahan. Meksikon upeat maut ovat kaikkialla voit nauttia. Mutta sinun pitäisi tietää, että buen provecho – meksikolainen ekvivalentti bon appétit – tarkoittaa enemmän kuin nauttia ateriasi.
Olemme ylpeitä rikkaasta ja monipuolisesta ruokaperinnestämme, jota on annettu vuosisatojen ajan ja jota täydentää uudempia kansainvälisiä makuja. Yksi Meksikossa asuvien ulkomaalaisten nautinnoista on runsaasti ravintoloita maassa, jotka tarjoavat aitoa, herkullista ja hinnoiteltua ruokaa.
Meksikolainen ruoka on runsasta ja perustuu resepteihin, jotka muuttuvat hieman osavaltiosta. -tilaan. Jopa astioiden nimet ovat täynnä makua: chilaquiles, huevos rancheros, pozole, sopes ja gorditas. Ja tietysti kuuluisa T-ruokavalio: mm. Tamales, tostadas, tacos, tortas ja tinga.
Jos haluaisimme antaa sinulle luettelon annoksista, joita sinun on kokeiltava, luettelo olisi loputon. , kuten näet. Sen sijaan haluaisimme sinun tietävän kaksi erittäin tärkeää sanaa: buen provecho.
Kun sanomme buen provecho, tarkoitamme enemmän kuin nauttia ruoastasi tai syödä hyvää ateriaa. Kaikki espanjaa puhuvat sanovat buen provecho heti, kun tarjoilija tuo ruokasi pöydälle. Kun aiot lähteä ravintolasta, sanomme buen provecho ihmisille, jotka istuvat vieressämme. Emme ehkä tunne heitä, mutta sillä ei ole merkitystä. Sanomme buen provecho, koska se on tärkeä osa kaunista kulttuuriamme, tapa kommunikoida nautinnostamme nautinnostasi.
Saatat olla perehtynyt bon appétitin sanomiseen tai nauttia ateriasi. Buen provecho tarkoittaa kuitenkin muutakin kuin vain hyvää ruokahalua.
Buen provechon sanominen muille Meksikon ihmisille on erittäin kohteliasta, koska sanot monia asioita näillä kahdella yksinkertaisella sanalla, kuten toivon, että sinulla on loistava ateria, toivon sen hyödyttävän sinua hyvin, pidä mukava ateria, hyvää ruokahalua ja jotain niin yksinkertaista kuin nauti ateriasi.
Varhaisesta iästä lähtien meille, meksikolaisille, sanotaan olevan hyvät tavat, jopa ihmisten kanssa, joita emme tunne. Siksi espanja on hyvin kohtelias kieli. Espanjankieliset ovat tottuneet sanomaan terveisiä kuten hola, ¿qué onda? qué tal ?, encantada, por favor, gracias ja con permiso. Yksi tärkeimmistä espanjankielisistä sanonnoista on buen provecho.
Ulkomaalaiset kuulevat buen provechon hyvin usein kaikkialla, missä heillä on aamiaista, lounasta tai päivällistä. Saatat ihmetellä: Mikä on vastaus tähän? Kuinka voin vastata takaisin ollakseni vuorovaikutuksessa paikallisten ihmisten kanssa?
Paras tapa vastata on toivottaa heille samaa, kertoa heille kiitos, sinäkin tai vastaavasti, sydämellisyyden säilyttämiseksi. Joten, vastaa espanjaksi sanomalla gracias, igualmente, niin kuulet kuin yksi meistä.
Sinulla on mahdollisuus harjoitella tätä ilmausta missä tahansa paikassa, josta otat pureman tai syöt, ja sinut palkitaan monet hymyilevät ja arvostavat Meksikon kansaa.
