Buen Provecho bedeutet mehr als genießen Sie Ihre Mahlzeit


Maria und Fernando Garibay

Wenn es um Lebensmittel geht, tritt Mexiko in keinem Land in den Hintergrund. Der wunderbare Geschmack Mexikos ist überall für Sie zu genießen. Aber Sie sollten wissen, dass Buen Proposcho – unser mexikanisches Äquivalent zu Bon Appétit – mehr bedeutet, als Ihr Essen zu genießen.

Wir sind stolz auf unser reiches und vielfältiges kulinarisches Erbe, das seit Jahrhunderten weitergegeben und ergänzt wird durch neuere internationale Aromen. Eine der Freuden für in Mexiko lebende Expats ist die Fülle an Restaurants im Land, die authentisches, leckeres und preisgünstiges Essen anbieten.

Mexikanisches Essen ist reichhaltig und basiert auf Rezepten, die sich nur geringfügig vom Staat unterscheiden -zu- Zustand. Sogar die Namen der Gerichte sind voller Geschmack: Chilaquiles, Huevos Rancheros, Pozole, Sopes und Gorditas. Und natürlich die berühmte T-Diät: Tamales, Tostadas, Tacos, Tortas und Tinga unter anderem.

Wenn wir Ihnen eine Liste mit Gerichten geben möchten, die Sie probieren müssen, wäre die Liste endlos , Wie du siehst. Stattdessen möchten wir, dass Sie zwei sehr wichtige Wörter kennen: Buen Proposcho.

Wenn wir Buen Proposcho sagen, meinen wir mehr als Ihr Essen zu genießen oder eine gute Mahlzeit zu haben. Jeder, der Spanisch spricht, sagt Buen Proofcho, sobald der Kellner Ihr Essen zum Tisch bringt. Wenn Sie das Restaurant verlassen möchten, sagen wir den Leuten, die neben uns sitzen, Buen Proofcho. Wir kennen sie vielleicht nicht, aber es spielt keine Rolle. Wir sagen Buen Proofcho, weil es ein wichtiger Bestandteil unserer schönen Kultur ist, eine Möglichkeit, unsere Freude an Ihrem Genuss zu kommunizieren.

Sie kennen sich vielleicht besser aus, wenn Sie guten Appetit sagen oder Ihr Essen genießen. Buen Proofcho bedeutet jedoch mehr als nur einen guten Appetit.

Es ist sehr höflich, anderen Menschen in Mexiko Buen Proposcho zu sagen, weil Sie mit diesen beiden einfachen Worten viele Dinge sagen, wie ich hoffe, Sie haben einen Tolles Essen, ich hoffe, es kommt Ihnen gut zugute, Sie haben ein gutes Essen, einen guten Appetit und etwas so Einfaches wie genießen Sie Ihr Essen.

Schon in jungen Jahren wird uns Mexikanern gesagt, dass sie sogar gute Manieren haben sollen mit Menschen, die wir nicht kennen. Deshalb ist Spanisch eine sehr höfliche Sprache. Spanisch sprechende sind es gewohnt, Grüße wie hola, ¿qué onda? qué tal?, encantada, por favor, gracias und con permiso. Eine der wichtigsten Redewendungen in der spanischen Sprache ist Buen Proposcho.

Expats hören Buen Proposcho sehr oft überall dort, wo sie frühstücken, zu Mittag oder zu Abend essen. Sie fragen sich vielleicht: Was ist die Antwort darauf? Wie kann ich antworten, um mit den Einheimischen zu interagieren?

Der beste Weg, um zu antworten, besteht darin, ihnen dasselbe zu wünschen, ihnen zu danken, auch Ihnen oder ebenfalls, die Herzlichkeit zu wahren. Antworten Sie also auf Spanisch, indem Sie gracias, igualmente sagen, und Sie werden wie einer von uns klingen.

Sie haben die Möglichkeit, diesen Satz an jedem Ort zu üben, an dem Sie etwas essen oder essen, und Sie werden belohnt viel Lächeln und Wertschätzung von den Menschen in Mexiko.

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