AFFOGATO
Espresso kaadettiin vaniljajäätelön päälle. Tarjoillaan cappuccinokupissa.
Tarkista Affogato Mint -resepti!
AMERICANO (tai ESPRESSO AMERICANO)
Espresso, johon on lisätty kuumaa vettä (100–150 ml). Tarjoillaan usein cappuccinokupissa. (Espresso lisätään kuumaan veteen sen sijaan, että kaikki kahvin läpi virtaava vesi johtaisi liialliseen uuttamiseen.)
CAFFÈ LATTE
Korkea, mieto ”maitokahvi” (noin 150-300 ml). Espresso, jossa oli höyrytettyä maitoa ja vain vähän maitovaahtoa, kaadettiin sen päälle. Tarjoile latte-lasissa tai kahvikupissa. Maustettua siirappia voidaan lisätä.
Tarkista video, miten Caffè Latte valmistetaan!
CAFFÈ MOCHA
Caffè latte suklaalla ja kermavaahdolla, valmistettu kaatamalla lasiin noin 2 cl suklaakastiketta, minkä jälkeen espresso ammutaan ja höyrytetään maitoa.
Tarkista Mint Chocolate Mocha -resepti!
CAFÈ AU LAIT
ranskalainen aamukahvi. Valmistettu sekoittamalla tummaa paahdettua suodatinkahvia (valmistettu usein French Pressillä) ja lämmintä maitoa. Tarjoillaan kulhossa tai isossa kahvikupissa.
Tarkista, miten kahvia valmistetaan French Pressin avulla!
CAPPUCCINO
Kahvijuoma, joka koostuu espressosta ja maitovaahdoseoksesta (juoman koko noin 160–240 ml). Tarjoillaan cappuccinokupissa.
Tarkista video, miten cappuccino valmistetaan!
COLD BREW COFFEE
Cold Brew Coffee on sileä, kylmä juoma, joka valmistetaan valmistamalla juuri jauhettua kahvia kylmässä vedessä. Cold Brew -prosessissa aika korvaa lämmön.
Lue, miten valmistetaan Cold Brew -kahvi!
KAKSOISESPRESSO (DOPPIO)
Kaksinkertainen annos espressoa cappuccino / espressokupissa.
Tarkista video espresson valmistamisesta!
ESPRESSO
Lyhyt, voimakas juoma (noin 30 ml) tarjoillaan espressokupissa.
Lue täydellinen espresso 9 vaiheesta!
ESPRESSO CON PANNA
Laukaus espressoa kermavaahdolla. Tarjoillaan espressokupissa.
ESPRESSO MACCHIATO
Espresso pienellä maitovaahdolla (juoman koko noin 50 ml). Tarjoillaan espressokupissa.
FLAT WHITE
Kahvijuoma, jossa on kaksinkertainen espresso ja kevyesti himmeä maito (noin 150–240 ml). Tarjoillaan lasissa.
Tarkista video, kuinka tehdä tasainen valkoinen!
FRAPPÉ
Runsas jääkahvi, joka on valmistettu espressosta, maidosta ja jäästä. Maustettua siirappia voidaan lisätä (noin 300 ml). Sekoitetaan tehosekoittimessa ja tarjoillaan esimerkiksi latte-lasissa.
FREAKSHAKE
Pohjimmiltaan kaikki, mitä sekoitetaan / sekoitetaan / sekoitetaan ja tarjoillaan erilaisilla, erittäin ”instagrammable” -lisillä. Kahvifreakseja valmistetaan usein kylmällä kahvilla.
Tarkista resepti karamellikuumefreakselle!
ICED LATTE
Jää, kylmä maito ja espresso latte-lasissa (noin 300 ml), sekoitettuna usein sokerin tai maustetun siirapin kanssa. Tarjoillaan latte-lasissa.
Lue lisätietoja Ice Latteen valmistamisesta siirapilla!
ICED MOCHA
kylmäkahvimokka. Valmistettu kuten jääteinen latte, mutta koristeltu ja maustettu kuten caffè mokka (noin 300 ml). Tarjoillaan latte-lasissa.
IRISH KAHVI
Klassinen kahvijuomasekoitus, jossa irlantilainen viski sekoitetaan suodatinkahviin ja sen päälle ohut kerros kevyesti kermavaahtoa.
Lue vinkkejä hienoon kahvijuomaan!
LATTE MACCHIATO
Kuten perinteinen caffè latte, mutta paksumpi vaahtokerros. Valmistetaan usein kaatamalla espresso viimeiseksi maitoon (juoman koko noin 300 ml). Tarjoillaan latte-lasissa.
LUNGO (tai ESPRESSO LUNGO)
Pitkällä vedetyllä espressolla (50–60 ml). Tarjoillaan espresso- / cappuccinokupissa.
RISTRETTO (tai ESPRESSO RISTRETTO)
Hyvin lyhyt otos espressoa (noin 20 ml). Tarjoillaan espressokupissa.