Probablemente he hecho cientos de iteraciones de la combinación de frijoles, salsa y maíz a lo largo de los años y, sin embargo, sigo haciendo más. ¿Por qué? Porque nunca deja de ser delicioso, es súper versátil y me encanta hacer nuevas versiones para adaptarse a nuevos estilos de vida diferentes. Esta versión de la sartén para tacos de pavo es súper rápida (a diferencia de los tazones de pollo para tacos de olla de cocción lenta originales), no incluye arroz (a diferencia de la sartén de pollo Southwest) y es igualmente deliciosa. ¡Esta versión toma literalmente entre 15 y 20 minutos, puede servirla de varias maneras diferentes y es una excelente receta para preparar con anticipación y almacenar en el congelador!

Sartén para tacos de pavo molido

Cómo servir la sartén de taco de pavo

Lo que más me gusta de esta receta es que puedes hacer tantas cosas diferentes con eso. El uso más obvio de esta deliciosa mezcla para sartén es usarla como relleno de tacos. Simplemente tuesta unas tortillas, agrega una cucharada de este relleno de taco de pavo y cubre con lo que te apetezca (queso, crema agria, cebollas rojas en escabeche, cilantro, jalapeños, etc.)

Otra opción es usarlo para ensaladas de tacos. Simplemente llene un tazón con sus verduras favoritas, cubra con la mezcla de taco de pavo molido y agregue los aderezos adicionales que desee.

¿Pero mi favorito? Me encanta simplemente tomarlo con unos chips de tortilla y llamar a eso una comida. 😅

También puedes hacer una comida de tazón con una cama de arroz, meter esto en un burrito o meterlo dentro de una tortilla doblada con queso y tostarlo en una sartén para unas quesadillas. Y estoy seguro de que también hay otras formas excelentes de utilizar esta combinación.

¿Puedo sustituir el pavo?

¡Sí! Esta receta funciona igual de bien con carne picada o pollo molido.

¿Puedo sustituir los tomates cortados en cubitos con chiles verdes?

¡Sí, también puede sustituir eso! (¿Ves? Esta receta es tan versátil). Si no tienes acceso a Rotel o tomates enlatados en cubitos con chiles verdes, puedes usar 1.5 tazas de salsa roja o una lata de tomates simples cortados en cubitos más una de 4 oz. lata de chiles verdes cortados en cubitos.

Cómo congelar una sartén para tacos de pavo

Enfríe la mezcla de la sartén para tacos de pavo en el refrigerador durante la noche, luego transfiérala a bolsas de congelador de un cuarto de galón (yo haría esto en porciones de 1 a 2 porciones), etiquete y feche la bolsa, luego congele por hasta 3 meses. Para recalentar, descongele en el refrigerador durante la noche o corte la bolsa, coloque la mezcla congelada en una sartén, agregue un par de cucharadas de agua y caliente a fuego lento con una tapa, revolviendo ocasionalmente tan pronto como se afloje lo suficiente como para revolver. . O simplemente póngalo en el microondas y use las funciones de descongelar y luego calentar. 🙂

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Sartén para tacos de pavo

Esta fácil y versátil sartén para tacos de pavo tarda unos 20 minutos en prepararse, es apta para el congelador y se puede servir de diferentes formas.

Costo total: $ 6.71 receta / $ 1.68 porción

Autor: Beth – Bytes de presupuesto

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 12 minutos

Tiempo total: 17 minutos

Porciones: 4 1,5 tazas cada una

Ingredientes

Condimento para tacos *

• 1 cucharada de chile en polvo ($ 0.30)
• 1 cucharadita de pimentón ahumado ($ 0.10)
• 1 cucharadita de comino molido ($ 0.10)
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional) ($ 0.02)
• 1/2 cucharadita de orégano seco ($ 0.03)
• 1/2 cucharadita de sal ($ 0.01)
• 1/4 cucharadita de crack recién pimienta negra ($ 0.02)

Taco Skillet

• 1 cucharada de aceite de cocina ( $ 0.08)
• 1 libra de pavo molido ($ 3.99)
• 1 cebolla amarilla ($ 0.32)
• 1 10 oz. lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes ($ 0.45)
• 1 15 oz. lata de frijoles negros ($ 0.48)
• 1 taza de maíz congelado ($ 0.35)
• 1/2 manojo verde cebollas ($ 0.45)

Instrucciones

• Combine las especias para el condimento casero para tacos, luego reserve el condimento.
• Agregue el aceite de cocina y el pavo molido a un sartén.Comience a cocinar el pavo a fuego medio, partiéndolo en pedazos mientras se cocina.
• Mientras se cocina el pavo, corte la cebolla en cubitos . Agregue la cebolla a la sartén con el pavo y continúe revolviendo y cocinando hasta que las cebollas estén suaves. Agregue el condimento para tacos preparado, luego continúe revolviendo y cocinando durante 1-2 minutos más.
• Escurra los frijoles negros y luego agréguelos a la sartén con los tomates cortados en cubitos (con jugo) y el maíz congelado (no es necesario descongelar). Revuelva los ingredientes en la sartén para combinar, luego caliente a fuego medio.
• Mientras se calienta la mezcla, corte las cebollas verdes en rodajas. Revuelva las cebollas verdes en la sartén justo antes de servir.

Notas

* Puede usar store compró condimento para tacos si no tiene un gabinete de especias bien surtido.

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Nutrición

Porción: 1,5 tazas ・ Calorías: 426,45 kcal ・ Carbohidratos: 34,08 g ・ Proteínas: 26,8 g・ Grasa: 21,3 g ・ Sodio: 1036,55 mg ・ Fibra: 9,7 g

Los valores nutricionales son solo estimaciones. Vea nuestro descargo de responsabilidad nutricional completo aquí.

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Sugerencias para servir:

Úselo para llenar tacos, luego cubra con su favorito aderezos (crema agria, queso, cebollas rojas encurtidas, jalapeños, etc.)

Sírvelo estilo ensalada de tacos, encima una cama de verduras y con tus aderezos favoritos.

¡O simplemente recógelo con unos chips de tortilla!

Cómo hacer una sartén para tacos de pavo – Fotos paso a paso

Primero, haz tu taco casero condimento (puede usar comprado en la tienda, si eso funciona mejor para usted). En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharadita de comino, ¼ cucharadita de cayena (opcional), ½ cucharadita de orégano seco, ½ cucharadita de sal y aproximadamente ¼ de cucharadita de pimienta recién molida. Me salté la cayena este día porque quería una sartén para tacos de pavo menos picante.

Agregue 1 cucharada de aceite de cocina y 1 libra Pavo molido en una sartén grande. Cocine a fuego medio, rompiendo el pavo molido mientras revuelve. Mientras se cocina el pavo, corte una cebolla amarilla en dados, luego agréguela a la sartén y continúe cocinando con el pavo hasta que la cebolla esté suave.

Agrega el condimento para tacos a la sartén con el pavo molido y la cebolla. Continúe cocinando y revolviendo durante 1-2 minutos más.

Escurra una de 15 oz. lata de frijoles negros, luego agréguelos a la sartén con uno de 10 oz. lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y 1 taza de maíz congelado (no es necesario descongelar). Revuelva para combinar, luego caliente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

Mientras la sartén se calienta, corte la mitad de un manojo de cebollas verdes (alrededor de 4 cebollas verdes). Agregue las cebollas verdes justo antes de servir y revuelva para combinar.

¡¡Mira qué colorido y delicioso es eso !!

¡La cena está servida!